일요일. 오전 8시좀넘어서 주스용 귤 주문했는데ㆍ늦게주문한 당근 써치라이트 왔는데 귤만 도착안하네요ㆍ
1월 10일
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경북 성주군 수륜면에서 텃밭 농사중인 3년차 주말농꾼입니다.
유실수 몇 종류랑 기타 밭작물 이것저것 취미삼아 가꾸고 있습니다. ^^
(감자,땅콩,고구마,고추,양배추,봄배추,대파,당근,상추,옥수수,블루베리,청경채,딸기,우엉,토마토,단호박...)
이것저것 재미삼아 가꾸긴 하는데
올해는 좀 줄여야지하는데
인간의 욕심이 끝이 없네요~~
4월 23일
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자랑할래요.
지난해 남편과 배추를 가꿔서 김장했는데 약은 애초부터 안치고 거름만 해서 그런지 지금도 무르지않고 맛도 너무 좋아요.
친구는 자기네 김치는 당근에 나눔하고 우리 김치만 갖다 먹어요.
젓갈은 봄에 생새우를 사다가 담아서 쓰고 멸치젓갈은 안담아요. 대신 작은 참조기로 젓갈을 담아서 사용하고 생강 마늘도 우리 밭에서 수확하여 양념으로 합니다. 식당이나 다른집 김치는 우리 김치맛과 너무 차이 난답니다.
이젠 곧 쪽파를 심어야겠죠? ㅎㅎㅎ
7월 13일
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어제 무우와 당근을 수확했습니다
동네 어르신들이 얼기전에 수확해야된다해서 어제 수확했는데 무우가 보기보다 좋네요
비료한번 안주고
약한번 안쳤는데 진짜 잘자랐네요ㆍ감사합니다
23년 11월 11일
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회원님들 날은 춥지만
따뜻한 햇살에 봄이 느껴지는 화요일이요~^^
저는 양파 표고 당근 다져서 볶고
남은 기름에 두부와 달걀 볶아
귀리 보리 흰쌀로 지은 지은 밥
잘 섞어서 유부초밥 만들었어요
혹시 유기농 이나 무농약 당근 파시는 분 계신지요? 파치도 좋습니다
23년 3월 14일
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저온저장고온도이도시로보관했는데속이검게변한이유를모겠네요알러주심감사합니다양파배추당근무같이보관했는데감자만그러네요
23년 2월 27일
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호두나무 병충해 방재하고
오이 고추 방울토마토 등 줄치기
포도나무 순치기 영양제
호박 물주기
부추 당근도 잘자라고 있네요
23년 6월 4일
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첫농사치고 배추가 너무 잘 됐어요.
배추무게가 4키로 정도 되구 4쪽으로 나눠 2포기가 김치통 하나를 채우네요.
많이 남아서 당근에 팔기도하구요.
모종심고 약하고 벌레잡고 영양관리 해주고 애지중지 키운 보람이 있어요.
힘든 작업이었지만 김치담아 냉장고에 채웠더니 뿌듯합니다.
첫농사 성공!!
감사하네요~~
23년 11월 17일
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비닐 하우스에서 고추 뽑아서 그대로
세워두고, 오후에 완두꽁 파종할려고
가는데, 도중에 채소 심은 논을 거처서 가는데 고라니가 한마리 대낮에 설금설금 나타나서 바로 숨었는데,
곧바로 산에 있는 진도개를 데리고와
사냥할려고 숨은 곳까지 왔어 개를
풀었는데 고라니가 갈대밭으로 도망가 숨었는데 개가 찾지 못하고
헤매다가 포기하는듯 해서 개를 앞세워 갈대 숲 속을 같이 찾아 나섰는데 옆에서 고라니 죽는 소리 하는데 도치가 바로 목을 물고 숨통을
조이고 있었다.
고라니를 노끈에 묶어끌고 화물차까지 왔어 싣어놓고,도치도 같이 제 자리에 묶어놓고, 고라니는
밤산에 간이 창고에 매달아 놓고
강남콩 파종했다.
마지막으로 일 마치고 삼겹살에 시골 저녁 밥상 사진 한 장 남김니다.
웰빙이 따로 있나요.
삼겹살에 싱싱한 상추 갓에 맛나는
된장국 김치등과 소주 한 잔이 피로를
싹 해결하지 않을까요.
건강합시다.마음까지도...
마지막 사진은 고라니가 당근순 알타무우잎 등 피해 입힌 현장입니다.
당근 뿌리가 잘 성장하고 있는데 이로
인해 올 김장김치 당근은 아마도 시장에서 구입해야 할 것 같습니다.
22년 11월 15일
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갑자기 기온이 떨어질때
혈관이 뭉치면서 뇌혈관질환 때문에 골드타임 놓치시면
아니됨니다
🌸혈관을 청소해주는 고마운 9가지 음식🌸
혈관이 빨리 노화되는것을 방지하려면 혈관을
깨끗하게 해주고 보호해주는 음식을 먹어야한다.
아래의 9가지 음식은 혈관을 깨끗하게 해주고
혈관 막힘과 혈관이 굳어지는것을 예방해주는
특유의 효능이 있다.
1. 혈액의 응고를 막아주는 "당근"🌸
당근에 함유되어 있는 비타민C,카로틴,비타민E가
혈관이나 조직을 산화시키는 활성 산소의 활동을
막아 깨끗하고 탄력있게 혈관을 유지한다.
아침에 사과 반 개와 당근 한개를 함께 갈아
쥬스로 갈아 마시게 되면 맛도 좋고 혈액 건강에
도움이 많이 된다.
2. 혈액의 길을 뚫어주는 "생강"🌸
생강은 강한 방향 성분이 혈액 순환을 촉진해
찌꺼기들로 막히고 좁아졌던 혈관을 뚫어주게된다.
생강차를 마시면 온몸에서 땀이 나면서 열이
내려가는 것도 혈액의 이런 작용이 있기 때문이다.
또 생강이나 마늘처럼 향이 강한 야채들은
혈소판의 응집을 막아 심근경색이나 뇌경색 등을
예방한다. 즙을 내서 먹으면 빠르나 속이 아릴 수
있으므로 생강차를 끓여 마시거나 즙을 내서
홍차에 섞어 마시는 것도 좋다.
3. 고지혈증을 예방하는 "두부"🌸
두부는 식물성단백질과 리놀레산이 풍부한 음식이다.
리놀레산은 혈액안에 들어있는 응어리진 지방을
녹여 고지혈증을 예방하는 영양분, 막힌 혈관을
뚫는 기능이 뛰어난 식품이다.
고혈압 환자들의 경우는 데치거나, 익히지 않고
날것으로 차게 해서 먹으면 좋다.
4. 묵은 피를 걸러내주는 "부추"🌸
부추는 궂은 피를 내보내고 새로운 피로 혈관을
채우는 작용을 한다. 부추에는 유화아릴이라는
자극 성분이 있어 에너지 대사를 촉진시키고
혈액 순환을 활발하게 한다. 부추는 어떻게 조리하든
소화가 잘 되지만 피를 맑게 하기 위해서는
생채를 만들거나 샐러드에 곁들여 생으로
먹는 것이 더 효과적이다.
5. 콜레스테롤을 녹이는 "꽁치"🌸
꽁치나 고등어 같은 등 푸른 생선에 들어있는
불포화 지방산은 응고된 콜레스테롤을 녹이고
혈중 콜레스테롤 농도를 낮추는데 탁월해
심장 질환 예방에 그만이다.
조리할 때 구우면 불포화 지방산이 많이
유실되므로 조림을 해서 먹는 것이 좋은편이다.
6. 혈액의 독소를 빼는 "미역, 다시마"🌸
해조류에 많은 요오드는 신진대사를 높이고
혈액의 독성을 뽑아 내는 무기질 식품이다.
각종 인스턴트 식품으로 인해 혈액에 녹아든
독성을 해독 하므로 인스턴트 식품을 많이 먹는
청소년들에게 특히 좋다. 요오드는 참기름과 함께
조리하면 흡수율이 더 높아진다. 미역국을 끊이기전
참기름에 볶아서 끊이면 맛과 영양 모두 풍부해진다.
7. 혈관과 조직의산화를 막아주는 "검은깨"🌸
깨에 포함된 항산화 물질 중 세사미놀과 세사민은
강력한 황산화 작용으로 깨끗한 혈액을 유지하는데
도움을 준다. 그 중에서도 블랙푸드 열풍을 일으키는
검은깨는 콜레스테롤 수치를 떨어뜨리는데 효과가
있는 것으로 나타났다. 검은깨는 가루를 내었다가
선식이나 우유에 타 먹으면 고소함이 더해져
맛과 영향이 훨씬 좋아진다.
8. 활성 산소를 제거해주는 "카레가루"🌸
카레는 혈액의 지방질을 산화시켜 성인병을
발생시키는 활성 산소를 없애는데 탁월한 효과를가진다
카레에 함유되어 있는 크로프, 터머릭, 코리앤더 등의 성분은 마늘이나 생강처럼 강력한 산화 작용을 하기 때문에 당근이나 감자 같이 혈액을 깨끗하게 하는 다른 야채들을 듬뿍 넣어 주고 카레라이스를 만들어 먹으면 효과가 더 좋아진다.
9. 스트레스 해소에 좋은 "녹차가루"🌸
녹차는 카테닌 성분이 활성 산소를 제거하고 카페인이 스트레스 해소에 도움을 주어 깨끗한 혈액을 만드는데 2배로 효과가 좋은 식품이다.
잎을 우려내는 것도 좋지만 영양을 100% 이용하려면
녹차가루를 사용하는 것도 좋다.
가루로 차를 타 마시거나 음식에 뿌려먹으면 좋다.
23년 12월 8일
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마늘, 양파를 심어 놓았고 비닐하우스 안엔 당근,상추,시금치를 심어 놓았는데 잘 자라고 있고 2024년에는 배추,무를 비롯 하여 35종류의 농작물을 심을 계획입니다.
23년 12월 10일
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당근꽃 보신적 있으신가요? 흠 씨는 언제 받지 ? 이런 저런 궁상중 입니다.
제대로 돌보지 못해 가녀린 줄기에 꽃을 피운 해바라기 보고 가시죠
23년 6월 5일
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[당근 - 당근] 2022-10-31 시세변동 뉴스
도매)부산
전북 장수, 강원 춘천, 평창 등에서 반입됨
가격 변동이 거의 없는 흐름을 보이다가 물량증가와 수요 부진에 따른 재고 누적 등으로 약보합세를 보임
당근 20kg 상품 52,000원, 중품 48,000원에 거래됨
가을당근 생산량은 전년 대비 감소할 전망
출처 : 한국 농수산식품유통공사
22년 10월 31일
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작은 텃밭 결과
페트병하우스
상추랑. 당근. 🌱 났네요
4월2일 심었는데^♡
23년 4월 13일
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며칠만에 밭에가서 고구마줄기 당근잎 여주 아삭이 따서 지인들과 나눠 먹었습니당 오늘도 행복만땅 입니다
23년 9월 26일
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김장배추 갯수줄인다고 참깨 와 당근을 심었다.
23년 7월 8일
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제주구좌 김녕백모래 당근 무공해로 잘 자라고 있습니다
23년 11월 7일
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