2차고추 수확을 하여 건조기에 넣음 시간은 50도 60시간 건조함
더좋은 방법 있으면 알려 주세요
더좋은 방법 있으면 알려 주세요
8월 18일
5
1
탄저균은 들꽃농장의 원펀치 한방으로 KO승으로 날려 버렸습니다.
약간의 불안감은 남아 있지만 두물째 수확 들어 갔습니다.
첫물은 약 1천주에서 120kg,200kg 해서 320kg정도 수확했지만 두물째는 양이 더 많을꺼 같아요.
2~3일 숙성 후 세척한 다음 건조기로 들어 갈 예정입니다.
첫물 수확 건조중에 있고요
건조기 온도는 49도 72시간 송풍2단 입니다.
회사일로 휴일은 쉬어야 하는데 땡볕에서 일하게 되었습니다.ㅎ
무더위에 건강 챙기시고 화이팅 하세요.~~👍 👍 👍
첫번째 사진은 제가 건조한 고추고요~
사진 보시면 건조 상태가 차이가 날껍니다.
마지막 사진은 이웃 집 건고추인데 크기가 상당하게 크고 표피도 두꺼워 상품가치가 높아 보였습니다.
상품명은 모르시더라구요.
슈퍼 ~머라는 거 까지만
약간의 불안감은 남아 있지만 두물째 수확 들어 갔습니다.
첫물은 약 1천주에서 120kg,200kg 해서 320kg정도 수확했지만 두물째는 양이 더 많을꺼 같아요.
2~3일 숙성 후 세척한 다음 건조기로 들어 갈 예정입니다.
첫물 수확 건조중에 있고요
건조기 온도는 49도 72시간 송풍2단 입니다.
회사일로 휴일은 쉬어야 하는데 땡볕에서 일하게 되었습니다.ㅎ
무더위에 건강 챙기시고 화이팅 하세요.~~👍 👍 👍
첫번째 사진은 제가 건조한 고추고요~
사진 보시면 건조 상태가 차이가 날껍니다.
마지막 사진은 이웃 집 건고추인데 크기가 상당하게 크고 표피도 두꺼워 상품가치가 높아 보였습니다.
상품명은 모르시더라구요.
슈퍼 ~머라는 거 까지만
8월 11일
24
16
밭에서 100% 빨간 고추들만 따서 하나하나 세척하고 꼭지 따고 이틀 하우스에서 양건하다 건조기의 힘을 빌어 48도에 알맞게 건조하여 방앗간에서 고추가루를 빻아 왔는데 집에 와 봉투를 여는 순간 그 동안의 어렵고 힘든 작업의 결실을 보는데 색깔이 너무 맛있게 빨강이 되어 나를 맞이했다 어쩜 이리도 색깔이 고울까 고추에게 고마웠다 물론 같이 작업한 남편에게도 고마움을 같이 표현합니다 다음에 작업하는 고추들도 주인에게 보답해 주시겠지요 기대합니다
8월 30일
30
15
[🌶️] 10/6 (목) 내일 경주 날씨 ☁️🌧️흐리고 때때로 빗방울
6일인 내일 경주 날씨는 흐리고 때때로 빗방울이 내릴 수 있어요.
한창 고추를 말리느라 바쁜 시기에
높은 습도가 이어지니 답답하기만 한데요,
혹여나 곰팡이가 필까
고추 건조기를 무리하게 돌리고 있다면
주의해주세요⚠️
고추 수확 후 건조기인 요즘,
고추 건조기로 인한 화재 사고가 늘어나고 있는데요,
고추 건조기 사용 시
① 습기 높고, 통풍이 안 되는 곳에서 사용 금지
② 주변 가연물 및 이물질·먼지 제거 후 사용
③ 정격전류 용량 및 규격 제품 사용
④ 가동 종료 시 콘센트 분리 필수
4가지만 지켜도 안전하게 이용할 수 있어요🙌
고추반 식구들은 어떻게 고추를 말리고 계신가요?
댓글로 함께 이야기 나눠요!
출처: 기상청
6일인 내일 경주 날씨는 흐리고 때때로 빗방울이 내릴 수 있어요.
한창 고추를 말리느라 바쁜 시기에
높은 습도가 이어지니 답답하기만 한데요,
혹여나 곰팡이가 필까
고추 건조기를 무리하게 돌리고 있다면
주의해주세요⚠️
고추 수확 후 건조기인 요즘,
고추 건조기로 인한 화재 사고가 늘어나고 있는데요,
고추 건조기 사용 시
① 습기 높고, 통풍이 안 되는 곳에서 사용 금지
② 주변 가연물 및 이물질·먼지 제거 후 사용
③ 정격전류 용량 및 규격 제품 사용
④ 가동 종료 시 콘센트 분리 필수
4가지만 지켜도 안전하게 이용할 수 있어요🙌
고추반 식구들은 어떻게 고추를 말리고 계신가요?
댓글로 함께 이야기 나눠요!
출처: 기상청
22년 10월 5일
5
이주일 전에 심은 마늘이 잘 올라오고 있네요. 마늘 울금 남은 토란 수확하여 생강청 생강가루 많이 만들었어요. 울금도 건조기로 말리고 있습니다
11월 11일
8
2
1
고추 건조기는 몇도,시간은 얼마로 하는게 저당한가요
고수님의 가르침이 필요합니다
고수님의 가르침이 필요합니다
22년 8월 24일
2
어제 마을 분들과 돼지고기 삶아서
논에 심은 상추 결구배추 쪽파 갓을
준비해서 소주 한 잔 했었는데, 오전에
잠시 홍고추 채반에 놀어 놓은것 건조기에 건조 시키려고 했는데 아직
미숙한 풋고추가 있어서 그대로 두고
마을로 왔어 채소류 준비해서 같이
한 상 차려서 오후를 보냈는데,평소에
소주는 잘 마시질 않는데 , 분위기 때문에 한 병은 마신것 같습니다.
아침에 일어났으도 속이 괜찮은것 같아서 밥 먹고 동네친구랑 형님과 또
초피나무 캐러 갔다가 50그루 정도 캐서 오는길에 식당에서 동태탕 먹고
남은 오후에 준비한 초피나무 심었습니다.
늦게까지 심었는데 못다심고 낼 오전에 마무리하고는 비닐하우스에
홍고추 수확하고 채반에 있는 고추는
건조기에 건조시킬 예정입니다.
논에 심은 상추 결구배추 쪽파 갓을
준비해서 소주 한 잔 했었는데, 오전에
잠시 홍고추 채반에 놀어 놓은것 건조기에 건조 시키려고 했는데 아직
미숙한 풋고추가 있어서 그대로 두고
마을로 왔어 채소류 준비해서 같이
한 상 차려서 오후를 보냈는데,평소에
소주는 잘 마시질 않는데 , 분위기 때문에 한 병은 마신것 같습니다.
아침에 일어났으도 속이 괜찮은것 같아서 밥 먹고 동네친구랑 형님과 또
초피나무 캐러 갔다가 50그루 정도 캐서 오는길에 식당에서 동태탕 먹고
남은 오후에 준비한 초피나무 심었습니다.
늦게까지 심었는데 못다심고 낼 오전에 마무리하고는 비닐하우스에
홍고추 수확하고 채반에 있는 고추는
건조기에 건조시킬 예정입니다.
22년 11월 21일
14
[🌶️] 주요 고추 뉴스 모음📰
여기저기 귀찮게 돌아다닐 필요 없습니다.
팜모닝 농사도우미가 주요 고추 기사를 싹싹 긁어 모아
매주 알려드릴게요🙌
고추 농가 소득이 최고…파프리카보다 많아
https://bit.ly/3SRkGt0
강원 고소득 농산물, 고추→파프리카→아스파라거스 순
https://bit.ly/3e13qCP
경북농기원, 고추재배전서 개정증보판 발간
https://bit.ly/3CEnV1L
‘BIG 안면도 고춧가루’ 13년째 일본수출, 비결은?
https://bit.ly/3Cuvtnk
충남도 양액재배 시범사업, 6개소 3억원 투입
https://bit.ly/3M2q5em
벼 재배면적 5000ha 감소… 고추 11% ↓
https://bit.ly/3EexfKz
농가 고추건조기 화재, 예방이 최선
https://bit.ly/3e10DcS
사과·고추 등 ‘탄저병’ … 농작물재해보험 포함해야
https://bit.ly/3M3tkCo
📢 고추 농사를 지으며 하고 싶었던 이야기,
댓글로 말해주세요! 함께 이야기해요🙌
여기저기 귀찮게 돌아다닐 필요 없습니다.
팜모닝 농사도우미가 주요 고추 기사를 싹싹 긁어 모아
매주 알려드릴게요🙌
고추 농가 소득이 최고…파프리카보다 많아
https://bit.ly/3SRkGt0
강원 고소득 농산물, 고추→파프리카→아스파라거스 순
https://bit.ly/3e13qCP
경북농기원, 고추재배전서 개정증보판 발간
https://bit.ly/3CEnV1L
‘BIG 안면도 고춧가루’ 13년째 일본수출, 비결은?
https://bit.ly/3Cuvtnk
충남도 양액재배 시범사업, 6개소 3억원 투입
https://bit.ly/3M2q5em
벼 재배면적 5000ha 감소… 고추 11% ↓
https://bit.ly/3EexfKz
농가 고추건조기 화재, 예방이 최선
https://bit.ly/3e10DcS
사과·고추 등 ‘탄저병’ … 농작물재해보험 포함해야
https://bit.ly/3M3tkCo
📢 고추 농사를 지으며 하고 싶었던 이야기,
댓글로 말해주세요! 함께 이야기해요🙌
22년 10월 4일
12
5
금화규 꽃 따서 가정용 건조기에서 말리고 있는데 전기요금이 조금은 걱정 되네요.
9월 12일
31
17
들깨밭 잡초제거와 건조기 고추살피고 무배추밭 만들기위해 내일 연차내고 오늘 퇴근후 농장에 와서 들깨밭 한골 매고나니 어둠이 지네요. 지하수로 샤워하고 마트에서 구입한 *김해식 뒷고기* 한접시랑 쐬주한잔 마십니다.
너무 시원하고 맛있네요. 회원님들 삼복더위에 맛난거 많이드시고 힘든농사도 피할수는 없으니 즐기면서 하시는게 어떨까 싶네요.^^
너무 시원하고 맛있네요. 회원님들 삼복더위에 맛난거 많이드시고 힘든농사도 피할수는 없으니 즐기면서 하시는게 어떨까 싶네요.^^
8월 6일
21
22