눈이 많이오고 날씨가 추워 한라봉이 얼지않을까 걱정입니다 여러분은 춥기전에 포장하신분있으신가요
어떻게 포장하셨나요
23년 1월 25일
5
1
부사마지막포장했음
23년 5월 22일
6
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Farmmorning
🥬 배추 수확 및 수송하는 방법
✅ 수확시간
배추는 날씨가 맑은 날에 수확하는 것이 좋습니다.
비가 와서 물기가 많이 묻어 있으면
저장 중에 부패가 촉진되므로
저장용 배추는 비오는 날에 수확하지 않도록 합니다.
만약 비가 많이 왔다면, 2∼3일 지난 후에
수확하는 것이 바람직해요.
또한 계절별로 수확 시간대가 달라집니다.
늦봄배추와 여름배추는 기온이 낮은 새벽에
일찍 수확을 마치는 것이 좋습니다.
가을배추는 아주 높은 온도와
이슬이 많이 맺힌 시간은 피해주시고,
겨울배추는 배추 겉잎이 얼어있거나
물기가 많을 수 있기 때문에
아침보다는 배추가 마르기 좋은 낮에 수확해주세요.
✅ 수확 작업
장기 저장용 배추를 수확할 때는
벌어져 있는 겉잎 5∼6매를 먼저 제거하고,
흙이 배추에 묻지 않도록 해주세요.
김치 가공용 배추는 8∼9개 외엽을 제거하기도 하지만,
장기 저장에는 적합하지 않습니다.
보통 수확할 땐 배추 밑부분을 칼로 절단하는데,
이때 지나치게 깊게 절단해 여러 배추 잎이
쉽게 떨어지지 않도록 주의하는 것이 좋습니다.
수확이나 밭에서 건조작업을 할 때는 주로
플라스틱 상자나 그물망에 포장하는데,
이때 플라스틱 상자에 지나치게 많은 양의 배추를 담으면
압상이 크게 나므로 주의해야합니다.
그물망 역시 배추 크기에 적합한 것을 사용하고
수확할 때 작업자가 깨끗한 고무장갑이나 면장갑을 끼고
1회용 위생고무장갑을 한 번 더 착용하여 작업하는 것이 좋아요.
그리고 가을배추 및 겨울배추는 수확하면서
배추를 바로 포장하는 것보다
겉잎이 다소 마를 때까지 밭에 놓아둔 뒤,
절단한 순서대로 포장하는 것이 좋습니다.
또한 수확할 때 사용하는 칼이 토양에 접촉하면
미생물에 오염될 수 있으므로 주의해주세요.
칼날이 무디면 절단면의 상처가 심해져
부패를 촉진할 수 있으므로 칼날을 갈아주어야 합니다.
칼은 수확 중간중간 염소수나 소금물 등에 담가서 소독해주세요.
✅ 수확 후 저장고 수송
배추 수확 후 저장고로 수송할 때에는
온도가 높지 않도록 관리해주시고,
햇빛에 노출되지 않도록 주의해주세요.
늦봄배추와 여름배추는 수송 온도가
품질에 크게 영향을 미치므로 냉장차를 이용하면 좋지만,
부피가 많이 나가는 배추를 냉장차를 이용하여 수송하기에는
비용 부담이 커서 일반 트럭을 이용하는 경우가 많습니다.
따라서 일반 트럭을 이용할 때에는 가급적
온도가 낮은 시간에 수송하도록 하고,
배추 수송 시에 햇빛을 받지 않도록 차광망을 덮어주세요.
만약 늦은 봄에서 여름철 사이에 그물망 포장을 하는 경우
배추에서 물이 흐를 수 있어 신문지 등 흡습제를
층마다 깔아주는 것이 좋습니다.
또한 배추를 상차하기 전에 차량에 동물의 배설물이나
음식 찌꺼기 등의 오염 물질이 없도록 주의해주세요.
플라스틱 상자에 포장한 경우 지게차를 이용해
팔레트에 있는 배추를 저장시설로 옮기면,
외부 환경에 노출되는 것을 줄일 수 있고
수송 중 발생하는 쓰레기도 줄일 수 있습니다.
22년 12월 1일
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Farmmorning
서귀포시 남윈에 비가림 황금향
지금 최고의 맛을 내는시기라 수확하려고 합니다
과즙이 풍부하여 단맛이 👍 👍 👍
어르신이나 어린이들에게 최고의 영양제 간식~~
(가정용과 선뮬용 맛은 동일, 포장이 다름)
(선물용)
5키로 38,000원(16/20/25과)
10키로 58,000원
(가정용)
5키로 28,000원
10키로 크기혼합(랜덤) 43,000원
꼬마사이즈 35,000원
많은 애용바랍니다
입금후 문자주시면 포장후 배송해드립니다
☎️ 010 8660 1594
(농협 1095 12 011830 현영자)
22년 11월 14일
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[✍️ 역병 방제방법 ]
매일매일 농사공부 5탄 62편
팜이웃 여러분 안녕하세요🤓
8월 15일, 농사공부 시간이 찾아왔어요.
오늘 공부해 볼 내용은 <역병 방제방법>입니다.
역병은 농작물에 큰 피해를 줄 수 있는 중요한 병해 중 하나입니다. 이 글에서는 역병의 발생 환경, 주요 증상, 효과적인 방제 방법, 그리고 역병에 취약한 작물들에 관해 공부하겠습니다.
🔻역병의 발생 환경
- 역병은 주로 온도와 습도가 높은 환경에서 발생
- 비가 자주 내리는 계절에 특히 많이 발생하며, 토양이 과도하게 습해지면 병원균이 빠르게 확산함
- 밀폐된 온실이나 통풍이 잘되지 않는 재배 환경에서 역병의 발생 가능성이 높아짐
- 감염된 종자나 토양이 역병의 주요 전파 경로
- 역병은 토양 속에서 월동하므로 이어짓기를 한 포장에서 발생이 많음
- 참깨를 밀식 재배하거나 질소질비료를 많이 시용할 경우 발생이 많음
🔻역병의 주요 증상
- 역병에 걸린 작물의 잎은 처음에 갈색으로 변하고, 점차 시듦
- 물결 모양의 둥근 원형 내지 타원형의 병 무늬가 보통 잎의 가장자리에서부터 생김
- 감염이 심해지면 줄기와 뿌리가 부패하며, 작물이 고사할 수 있음
- 과일에도 영향을 미쳐, 과일이 물러지고 썩는 현상이 나타남
- 2차 감염의 경우 비바람에 의하여 감염되며 줄기가 흑갈색으로 변색되고, 추후 줄기가 부러짐
- 취약 작물: 감자, 참깨, 토마토, 오이, 양파, 마늘, 호박류, 과일류 등
🔻역병 방제방법
1) 돌려짓기
- 같은 작물이 반복적으로 재배되지 않으면 특정 병원균의 생존 환경이 악화되어, 병원균의 밀도가 자연스럽게 감소
- 특히, 역병에 취약한 작물을 다른 작물로 교체하면 병원균의 활동을 억제할 수 있음
- 같은 작물을 같은 밭에 최소 2~3년 간격으로 재배해야 병원균의 재발을 방지
2) 이랑을 만들어 물빠짐이 좋게 하기
- 역병균은 물을 따라 이동하여 병을 전파하므로 배수를 철저히 해야 함
- 물이 흐르는 방향으로 이랑을 만들고, 배수가 잘 안되는 곳은 이랑을 높게 하여 재배
3) 초기 방제
- 역병은 발생이 많아지게 되면 방제가 어렵기 때문에 포장에서 발생이 적을 때 방제 하여야 발생을 적게 할 수 있음
- 한 포장에서 한두 포기 죽기 시작할 때 병든 포기는 뽑아버리고 그 주위에 역병약을 관주해 주면 전염원을 줄일 수 있음
역병은 농작물에 큰 피해를 줄 수 있는 심각한 병해입니다. 발생 환경을 이해하고, 증상을 조기에 파악하며, 적절한 방제 방법을 사용하면 피해를 최소화할 수 있습니다. 특히, 역병에 취약한 작물들을 재배하는 경우 각별히 주의하시길 바랍니다.
매일농사공부 3탄 41편 [연작 피해와 방지하는 방법(기지와 윤작)]도 복습해 보세요!
https://farmmorning.com/communities/Y29tbXVuaXR5LXBvc3Q6MTQzMjM3
🎓 공부자료를 확인하셨다면 “공부 완료” 댓글을 남겨주세요.
그럼, 내일 또 공부자료와 함께 찾아뵙겠습니다.
감사합니다.🌱
8월 15일
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Farmmorning
[✍️돌발해충 들어보셨나요?]
- 매일매일 농사공부 4탄 100편
팜이웃 여러분 안녕하세요🙂
4월 9일, 농사공부 시간이 찾아왔어요.
오늘 공부해 볼 내용은 <돌발해충 들어보셨나요?>입니다.
🔻 갈색날개매미충
- 1년에 1세대를 경과하면서 기주 가지에 알을 덩어리상태로 낳고 줄기 속에서 겨울을 보냅니다.
- 5월 중순부터 6월 상순까지 부화하여, 7월 중순부터 성충이 되며, 8월 중순부터 알을 낳고 죽습니다.
- 기주범위가 넓고 산림 속에서 주로 살기 때문에 방제관리가 효과적으로 잘 이루어지지 않습니다.
• 피해증상
- 대추, 사과, 감, 매실, 산수유 등의 가지에 붙어 즙액을 빨아먹고 분비물을 배출하여 그을음병을 발생시킵니다.
- 성충은 주로 9월 이후 주변 야산에서 포장으로 날아 들어와 가지를 말라죽게 합니다.
• 방제
- 피해 받은 가지들은 제거해 버리고 성충유입 초기부터 예찰을 철저히 하여 적기에 방제 대처하는 것이 중요합니다.
- 황색끈끈이트랩을 8월 이후 포장에 설치하면 갈색날개매미충의 예찰이 가능하고 다른 색깔의 끈끈이트랩보다 유인효과도 높아 초기방제에도 효과적입니다.
- 유인력이 높은 황색끈끈이트랩을 갈색날개매미충 유입시기인 9월 이전부터 포장 주변에 2~3m 이하 간격으로 1~1.5m 높이에 집중적으로 설치하면 날개매미충에 발생과 피해율을 낮출 수 있습니다.
🔻꽃매미
- 연 1회 발생하고 5월 상순부터 부화하며 약충시기를 거쳐 7월 하순부터 출현한 성충은 9월 하순부터 11월 상순까지 알을 낳고 죽습니다.
- 겨울나기한 알은 5월 상중순에 알에서 깨어나서 어린 약충이 되며, 약충은 4회 허물을 벗은 후 7월 중순부터 성충이 되어 농작물에 피해를 주며 11월까지 활동합니다.
• 방제
- 성충은 몸길이가 1.5cm 되는 매미로 날개에 검은 점이 있고, 약충은 빨간 점이 많이 있어 쉽게 확인가능합니다.
- 월동기에 나무 껍질을 벗겨 월동하고 있는 알을 소각합니다.
- 나무밑동에 끈끈이를 붙어 놓아 나무 위로 올라가는 벌레를 죽입니다.
- 방제를 하여도 주변 산에서 이동하여 다시 발생할 수 있으므로 자주 발생 여부를 예찰하여야 한다.
🔻미국선녀벌레
- 나뭇가지 틈에 알을 낳고 알 상태로 월동하며 5월 초순부터 부화해 약 60∼70일 후인 7월부터 8월 중순경에 성충이 되며 8월 말부터 10월경까지 산란하고 죽습니다.
- 나무껍질에 1마리가 90개정도 알을 낳아 알로 월동하며 1년 1세대를 거칩니다.
• 피해증상
- 어린벌레는 잎을 갉아 먹고, 성충은 수액을 빨아 피해를 줍니다.
- 감나무, 밤나무의 나뭇잎이나 과일에 왁스물질을 분비하여 그을음병 유발합니다.
• 방제
- 생물적 방제로는 미국선녀벌레 약충의 기생천적인 “선녀벌레집게벌” 및 병원성미생물 등을 활용하여 방제합니다.
공부자료를 확인하신 분은 "공부 완료" 댓글을 남겨주세요.
그럼 내일 또 공부자료와 함께 찾아 뵙겠습니다.
감사합니다.☀️🌱
4월 9일
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Farmmorning
우기때 우리마을에 쓰일 비상식량 도착했다! 그런데....
여담)
마을운영하는분들께서 마을에 있는 젊은 사람 들 한테 부탁해서 구했는데
진짜 언박싱 하지 말라는 이유가 있었다!!!!
두상자에 나눠저서 건빵 200개 들어 올줄알았더니 한상자에 건빵 200개 포장 되서 들어왔다!!!!!!
(이거 진짜 골빠지게 생겼다!!!! 상자 사이즈 가 커서 일단 내차 트렁크 에 않들어가고 마을 지도자 님 과 부녀회장님께서 나누는데 엄청 고생하게 생김!!!!!)
이장님 우리마을 이장님께서 젊은사람들 엄청 고생시키시내!!!!
5월 28일
1
Farmmorning
옥수수 소포장11개씩 이제 마무리했네요 시간이 어떻게 흘러가는지 모르겠네요 첫주 또 시작ᆢ자야겠어요
농부님들 노고 한번 더 새겨봅니다~^^~
23년 7월 30일
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Farmmorning
조금한 농장에서 꽈리고추11박스
청양고추3박스 수확 포장해서 농협에
수매 했다.
23년 8월 2일
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8
Farmmorning
포도 경매장시세가 2kg포장 출하해서 4000~10,000원 미만은 어떤 포도일까요?
4,000원짜리는 경비와 인건비가 더 들어가지 않을까요?
포도농사 하는 입장에서 걱정도 되고 품질좋은 포도 가격도 흐리는것 같고 그러네요
참 포도가격 영농비나 건지려나?
오늘도 수고하세요
23년 9월 1일
7
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Farmmorning
#수채화농원 일상이아기
3탄
[대추고 만들기]
엿기름.고드밥 넣고 삭한지 40시간....
8말 솥이라...
엿기름 대중 못잡아서...
8kg정도 넣고 삭히기를 꼬박 이틀 정도 걸리네요...
중간중간 식을까 약불 떼주고...
오늘 아침에야 완성~~야호!!ㅋ
이제 주머니에 걸러서 가마솥에 붓고 열시미 노 젓기 돌입 했습니다.
알맞게 잘 삭았어요~~~ㅎ
1시간을 바가지로 내리붓고 주무르고 짜기를 반복...
겨우 짜기를 완성 했습니다.
이제 가마솥 아궁이 열고 불떼기 돌입!!ㅎ
우왕.!! 아쿠 내구래기...
난 너구리도 아닌데 사람잡네요..~ㅋㅋㅋ
허미~!!
울남자 뚱거리 땔감 장난아니게 깆다주네요!!
이제 엿물 끓고나면 불조절이 관건이고 인고의 기다림...
노 젓기 반복...^^♡
저녁늦게라야 완성될듯합니다.
낼쯤 포장가능 하겠죠!!
1월 31일
22
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Farmmorning
[🥬] 가을은 가뭄과 싸우는 계절!
90~95%가 수분으로 구성된 배추는
많은 양의 수분을 요구하기 때문에
관수가 무엇보다 중요해요.
배추 생육에 알맞은 토양 수분은
pF 2.0(포장용수량의 70%)내외로
이보다 수분이 많거나 모자라면 생육에 문제가 생겨요.
<배추 관수법 4줄 정리>
생육 초기 👉 하루 990㎡당 125kg
최대 생장 속도 구간 👉 194kg
결구태세기 👉 197kg
결구 시작 시기 👉 200kg 이상
출처 https://youtu.be/aXPbEsvH0V0
22년 9월 29일
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Farmmorning
금요일 절임배추
배추따서 소금 2021년천일염 으로
절임하여 3번씻고 물빼서
포장후택배보냈답니다
11월 11일
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Farmmorning
🥑무화과 🥑
대나무처럼 마디가있고
그 마디마다 열매가 열립니다
그해 새순받아서 키우면
2m이상 자라고 8~10월까지수확해서
새벽에 따서 아침에출하합니다
개별포장 도시락 박스에넣고
아이스박스 아이스팩 넣어
택배도가능합니다
23년 5월 28일
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Farmmorning
안녕하세요. 오늘은 저희집 농사업무가 너무 다양하여서 종목별 따로 게시 기록하게됨니다.우선 소규모로 저희집 바로옆 처마밑 .옥수수 파종 하였으며.건물 바로앞에다 고추 파종 준비 비닐 포장작업 하였으며.바로도로 건너편에다는 고구마 파종 준비 즉 토양살충제 살포.다음 유기질퇴비 다음 슈퍼원예s.비료.이것은 고구마 전용비료임니다.하기에 모두 밭에다 고루고루 수 작업으로 뿌려
주다보니 이미 해가 서산에 걸처 있더군요. 오늘은 이만.
4월 11일
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Farmmorning
포장5매 가로×세로( 5m×5m)
11월 19일
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