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✍️[매일매일 농사공부 시즌2 13편- 마늘의 품종별 특성]
👋안녕하세요 팜이웃 여러분!
오늘 공부해볼 내용은 <마늘의 품종별 특성>입니다.
우리나라에서는 보통 마늘의 품종을 한지형과 난지형으로 구분합니다.
휴면성, 발아기, 숙기 등의 차이가 있으며 한지형 마늘과 난지형 마늘의 특성은 무엇인지 알아봅시다.
1. 난지형 마늘
- 난지형 마늘은 휴면이 빠르고, 발아 또한 빠르며 대부분 조생종입니다.
- 난지형 마늘은 한지형 마늘에 비해 휴면기간이 짧아 뿌리내림이 일찍 이루어지고, 월동에 들어갈 때에는 일반적으로 생장이 어느 정도 된 상태입니다.
- 70~80%가 남도 마늘이며, 남도 마늘은 지역에 따라 약간씩의 차이는 있지만 일반적으로 9월 하순에 파종하며 수확은 6월 상순경에 합니다.
- 재배할 때 얕게 심으면 열구가 많이 생기기 때문에 적당한 깊이로 파종하고 적기에 수확하는 것이 좋습니다.
- 최근 깐마늘에 대한 수요가 높아지면서 난지형 마늘 중 대서마늘의 재배면적이 확대되고 있습니다.
- 대서마늘은 9월 중순경이 파종기이고 수확기는 5월 중순경 입니다.
2. 한지형 마늘
- 한지형 마늘은 휴면이 길고, 발아 또한 늦으며, 중만생종입니다.
- 한지형 마늘은 우리나라 중부지방에서 주로 재배되며, 난지형에 비해 숙기가 늦습니다.
- 마늘 특유의 풍미가 깊으며 매운맛이 강하고 저장성이 좋습니다.
- 깐마늘에 대한 수요가 높아지면서 재배면적은 줄어드는 추세입니다.
❓[공부 내용 퀴즈]❓
난지형 마늘은 한지형 마늘에 비해 휴면기간이 짧아 ㅇㅇㅇㅇ이 일찍 이루어지고, 월동에 들어갈 때에는 일반적으로 생장이 어느 정도 된 상태입니다.
ㅇㅇㅇㅇ에 들어갈 알맞은 말은 무엇일까요?
댓글에 '공부완료' 와 함께 ㅇㅇㅇㅇ에 들어갈 정답을 맞혀주세요.
위 콘텐츠는 농촌진흥청에서 발행한 마늘 2022를 참고하여 작성하였습니다.
다음 시간에는 [난지형 마늘 파종 방법] 으로 찾아뵙겠습니다.
📺난지형 마늘과 한지형 마늘에 대해 자세히 다룬 마시망네 채널의 영상도 참고해보세요!
https://www.youtube.com/watch?v=Ei_xjV58lCo
23년 8월 5일
17
486
Farmmorning
마늘 심으려고 유공비닐 구입 해 봅니다
23년 11월 15일
4
내일 마늘 심을 준비 완료
5일동안 마늘종자 쪼갬
손가락이 아프도록 함
내일 마늘심은것 올리께요
10월 20일
14
4
1
Farmmorning
안녕하세요. 1차 마늘 양파 저희집 언덕위 마늘밭에다 파종후에 2차로 저희집앞 바로 터밭에 또 양파 다음 마늘우수 씨앗 목적으로 주아 마늘 파종하였음니다.
10월 29일
30
19
Farmmorning
마늘비닐멀칭작업을
마쳤습니다
웃비료을
요소100평당
20kg1포
사용했습니다

돌산갓은
시때에
맞추어
농약살포하고요

시금치는
비가와서
농약살포하고요

드릅은
지금부터
드릅나무
베기
작업들어갑니다
10월 29일
3
홍삼마늘을 선물 받았서 심었습니다 처음 심는 마늘이라 좀 걱정도 됨니디 이런 마늘과 같은지 잘 몰라요 가르처 주세요
10월 12일
13
8
Farmmorning
✍️ [매일매일 농사공부 3탄 35편 - 10월에 텃밭에 심으면 후회 안할 작물들]
👋 안녕하세요 팜이웃 여러분!
오늘 공부해 볼 내용은 <10월에 텃밭에 심으면 후회 안할 작물들>입니다.
💚 텃밭에 뭘 심어야할 지 몰라 헤매고 있는 농부님들, 오늘 내용 공부하시고 10월 월동작물로 든든한 겨울 텃밭 만들어보세요.
🔻 마늘
• 씨앗 파종 시기 : 9월 말~ 10월 말(한지형 마늘), 9월 중순 ~ 10월 초 (난지형 마늘)
• 파종 방법 : 비닐 멀칭한 땅에 15~20cm 간격으로 구를 내고 씨마늘을 심어줍니다.
• 재배 포인트
- 큰 씨마늘을 심는 것을 추천, 씨마늘 소독은 필수입니다.
- 마늘 촉이 부러지지 않은 마늘을 심어야 합니다.
- 5~7cm 깊이의 땅 속으로 마늘을 심어주고 복토를 해 마무리합니다.
🔻 양파
• 모종 심는 시기 : 10월 초~11월 초
• 모종 심는 방법 : 투명 비닐 멀칭한 땅에서 2~4cm 깊이에 모종을 심어줍니다.
• 재배 포인트
- 양파 뿌리가 생장할 수 있는 최저 온도는 대략 4도입니다
- 정식 후 뿌리가 충분히 내리려면 대략 25~30일정도 소요됩니다.
- 양파 꽃대가 올라오면 안에 심이 생겨 상품성이 떨어지고 맛이 없습니다.
🔻 쑥갓
• 씨앗 파종 시기 : 10월 초
• 파종 방법 : 15~20cm 간격으로 구를 내고 2~3cm 간격으로 씨앗을 뿌립니다.
• 재배 포인트
- 가꾸기 쉽고 추위에 강한 작물
- 봄과 가을에 심을 수 있는 작물, 가을 쑥갓의 맛이 더 좋은 편
- 싹이 올라온 후 5~6cm 간격으로 솎아주면 빠르게 자랍니다.
🔻 시금치
• 씨앗 파종 시기 : 10월 초 ~ 10월 중
• 파종 방법 : 15cm 간격의 구를 내고 씨앗을 뿌립니다.
• 재배 포인트
- 추위에 강한 작물임, 그러나 너무 추운 날씨에 파종하게 되면 발아가 잘 되지 않는다.
- 파종 시 15~20도는 돼야 함
- 병해충도 별로 없음
📺 "텃밭연구소"님의 9월말 ~ 10월초 심을 수 있는 작물에 대한 영상도 참고해보세요.
https://www.youtube.com/watch?v=_j9AYDrnLwg
🎓 공부자료를 확인하신 분은 "공부완료" 댓글을 남겨주세요
내일 또 공부자료와 함께 찾아 뵙겠습니다. 감사합니다.
23년 10월 1일
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490
1
Farmmorning
몇일전 양파 마늘 웃거름 주고 비닐 덮었더니 마늘 잎이 ...
오늘 완두콩 심었네요. 일주일은 지나야 싹이 나오겠지요.
감자심을 밭도 모두 갈고 준비 완료했네요. 다음주에는 심어야지요..
3월 9일
11
10
Farmmorning
안녕하세요, 따뜻한 마음을 가진 선생님들 겨울이 깊어가며 마늘밭을 따뜻하게 보살피는 일이 점점 중요해지고 있어요. 여러분의 건강한 마늘 농사를 위한 겨울철 마늘밭 관리방법을 소개해 드릴게요.
마늘밭을 지키는 것, 겨울에는 여느 계절보다 더욱 세심해져야죠. 우선, 마늘밭의 따뜻함을 유지해야 해요. 대부분의 마늘 종류는 추운 날씨에는 적응이 잘 안되니까요. 겨울철마늘밭주의사항을 명심하세요. 적절한 덮개재료, 예컨대 낙엽이나 짚을 이용해 마늘밭을 덮어준다면, 마늘들이 겨울의 한파로부터 보호받을 수 있답니다.
마늘밭에 추비를 주는 것도 중요해요. 마늘추비주는방법으로는 적절한 시기에 복합비료를(멀티칼비료) 뿌려주는 것이 좋아요. 마늘의 성장단계에 맞추어 비료를 주어야 건강하게 자랄 수 있죠. 비료 주는 것을 잊지 마세요!
또 겨울철에도 마늘밭의 잡초는 자라나게 마련이에요. 마늘재배관리법 중 하나로 잡초를 꾸준히 제거해 주는 일은 마늘의 성장에 방해가 될 수 있는 요소를 제거하는 일이에요. 잡초가 많으면 수분과 영양분 경쟁도 심해지니까요.
겨울동안 마늘밭 안의 수분 상태도 꼼꼼히 체크해야 해요. 마늘은 습한 환경을 싫어하니까, 마늘밭의 배수 상태도 항상 점검하도록 해야 해요. 배수가 잘 되지 않으면 마늘의 뿌리가 썩을 수도 있으니 주의가 필요해요.
그리고 겨울철 마늘밭관리법은 마늘의 월동 준비를 점검하는 것도 포함돼요. 마늘이 잘 자라기 위해서는 충분한 추위를 겪어야 하지만, 너무 심한 추위는 또 해가 될 수 있어요. 마늘이 겨울동안 잘 쉬어서 튼튼하게 자랄 수 있도록 관심을 가져주세요.
마늘 농부님들, 겨울철 마늘밭 관리방법을 잘 기억하고 계신가요? 마늘밭을 따뜻하게 돌보고, 영양을 채우며, 잡초 관리와 바른 수분 관리로 건강한 마늘을 기를 수 있는 겨울이 되길 바라요. 건강한 마늘밭을 위해 조금만 더 신경을 쓴다면, 맛있는 마늘을 수확하는 그 날이 올 거에요.
1월 28일
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21
2
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홍산 마늘과
육쪽 마늘심는시기 궁금합니다.
해마다 마늘을 실패하다보니 심는 시기와 방법을 자세히 배우고싶네요.
텃밭에 조금심어보렵니다
씨마늘도 구하고싶어요.
프로님들 비법 나눔해주실거죠?
23년 8월 6일
2
15
짚푸라기를 깔아주고
비닐을 덮었드니
너무 더웠나 봅니다.
생애 처음으로 직접
심은 마늘
마늘대가 통통합니다.
어제는 미르몰(몰약성분)과 2080몰약보르도(균제)를 엽면 시비했습니다.
이번주 토요일 2차 시비합니다.
3월 12일
16
8
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첫눈이 너~무 많이 내려서
사고도 많이나고 무서워요
지붕이 내려앉을까봐 걱정됩니다
비닐하우스 내러앉지 않았을지 걱정되는데
미끄러워 가보지도 못하네요~
마늘,양파 비닐도 잘 견뎌줘야 할텐데
눈이 너무 많이 내리니까 걱정이 눈많큼 무겁네요
11월 28일
2
1
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아깝지요.
마늘선별을 하고나면 폐기하는 찌꺼기들을 농장주변에 흩뿌립니다.
폐기마늘임에도 수십접의 마늘들이
싹을 틔웁니다.
마늘선별후 약2톤이상의 판매불가 마늘들이 나옵니다.
그중 상태가 최악인것들은 이렇게 버려지고, 판매는 어렵고 버리기 아까운것들은 액비제조용으로 쓰여집니다.
버려진마늘들의 싹은
풋마늘로, 주아채취용으로 이용하고 있습니다.
올해는 100% 종구흩어뿌림으로 마늘농사를 준비하고 있습니다.
아마도 11월말경에야 마늘파종이
끝날듯 합니다.
10월 25일
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텃밭 마무리 하는중에
엄마 기일이라 국립 대전현충원에 다녀왔습니다.
그때는 몰랐는데 오늘에야 무심코 참으로 좋은 계절에
어머니를 보내드렸어요.
울컥 어머니 생각에 가슴이. 아려옵니다.
아버지께서는 육이오 유공자셨어요.
슬하에
부모님께서는 팔남매를 두셨고 우리들은
부모님 기일이나 현충일에
대전 현충원에 모여
부모님을 그리워하고. 추억해요
11월 4일
7
3
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마늘밭에 비닐을 꼭덮으면 통풍안되서 동해나 습해를 입는다고도하고, 아니라고 잘덮어주어야 동해를 입지않는다고 하는데 어느쪽이 맞는지요~?
23년 11월 21일
11
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저는 혼자서 일합니다
가끔 남편이 도와주네여
마늘심을때도 혼자 파고 비닐씌우고 심고 바쁠땐 눈코뜰새없이 바쁘답니다
아침부터 2시까지는 알바 다니고
같이 일하는 친구들은 10명이고
2시에 퇴근해서는 밭으로
혼자서 나름 열심히 하고 있답니다
2월 15일
30
15
2
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