밭 한 쪽에 심었던 아스파라거스를 심어만 놓고 관리를 하지 않했더니 한 포기에서 여러 개의 싹이 나와 크더니 누렇게 변해 있어서 대를 자르고 하우스에 옮겨 심으려고 삽으로 파 보니 삽자루가 부러질 것 같아서 포기하고 도라지 창으로 캐었더니 뿌리가 많아 장난이 아니였습니다.
뿌리에 붙어있는 흙을 털어내고 쪽 가위로 적당하게 분해하고 뿌리도 짧게 잘라서 검정비닐을 씌우고 32공을 뚫어서 심고 물을 주었답니다.
심은 모습은 깜박하고 사진을 찍지 못했네요.ㅎㅎ
12월 7일
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[ 매일매일 농사공부 / 17회차 / 막걸리에 대한 오해와 진실 ]
팜이웃 여러분 안녕하세요, 오늘 공부자료는 <막걸리에 대한 오해와 진실> 입니다.
🔻 과연 막걸리를 천연비료로 쓸 수 있을까요?
결론부터 말씀드리겠습니다. "잘 알고" 쓰면 충분히 효과 볼 수 있습니다.
잘 안다는 것은 그 원리를 안다는 것입니다. 그러니 원리를 설명해드리겠습니다.
막걸리는 오래전부터 과수농가, 특히 포도 농가에서 즐겨 사용하던 민간농법 중 하나 입니다. 포도농가에서는 당도를 높이기 위해 포도나무 뿌리 근처에 막걸리를 뿌려주기도 하는데요, 실제로 당도가 조금 높아지는 효과가 있다고 합니다. 어떻게 그럴 수 있을까요?
막걸리 성분을 살펴보면 막걸리는 다양한 양분거리를 함유하고 있습니다. 단백질, 지질, 탄수화물, 비타민 B 등 다양한 성분부터 인, 마그네슘, 칼슘, 칼륨까지 작물 성장에 꼭 필요한 미량원소들이 들어있습니다. 그러나 막걸리 자체를 비료로 보기에 턱없이 부족한 양입니다.
🔻 그렇다면 어떻게 포도 농가들이 막걸리로 당도를 높일 수 있었을까요?
바로 삼투압 현상 때문입니다. 물은 농도가 낮은 쪽에서 농도가 높은 쪽으로 이동하려는 성질이 있습니다. 막걸리를 뿌리 주변에 뿌리뿌리 주변의 토양의 농도가 올라가고, 삼투압 현상이 일어나서 나무에서 물이 빠져나옵니다. 그러면서 과실 내 여분의 수분이 빠져나오고, 과실의 당도가 올라갑니다.
🔻 정리해보겠습니다.
막걸리에는 과실의 당도를 높여주는 특별한 성분이 들어있는 것은 아닙니다. 그러나 막걸리를 뿌리 주변 땅에 뿌리면 토양의 농도가 바뀌면서 작물 속 여분의 수분이 빠져나오고 그 결과 당도가 높아집니다.
때문에 막걸리 뿐 아니라, 최근 과수 농가에서는 소금물을 이용해서 당도를 높이는 해수(海水)농법을 사용하기도 하고 있습니다.
🔻 마지막으로 주의사항을 말씀드리며 마치겠습니다.
막걸리를 너무 많이 뿌리뿌리가 상하거나 작물 전체의 건강이 안 좋아질 수 있습니다. 그러니 어떤 농법이든 반드시 농약사와 본인의 상황에 맞는 적절한 양과 사용시기를 상의해보시고 실행하시기 바라겠습니다.
🎓
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23년 7월 1일
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2월 2일
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5월 10일
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왕겨를 나무아래와 마늘 양파에 뿌려 보온 하여 냉해를 방지한 후 향후 그대로 두거나 흙을 뒤집어 갈면 거름이 될까요?
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오늘 배추속 한가운데 애벌레가 있어서 농약사에서 사온 살충제를 조로물에 타서 아침일찍 뿌렸는데 오후에가서 배추속을 봤더니 배추속 곳곳에 여전히 애벌레가 남아있었다. 농약사에서는 3일 간격으로 살충제 뿌려주라고 했는데 약효가 약해서일까요.아침에 약을 뿌렸는데도 오후에 애벌레가 죽지않고 있다는게 내일 바로 살충제를 해야할지 배추 다 갉아먹어버릴까바 걱정입니다.
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