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노지 표고 농사는 자연이 도와 주지 않으면 쉽지 않은것 같습니다.
그동안 수확한 것은 지인분들에게 조금 판매도 하고 나누어 먹었답니다.
먹어 보신 분들이 그동안 먹어 보았던 표고와는 비교 할수 없을 정도로 맛있다고 칭찬이 자자한 표고 입니다.
봄에는 수확시기가 워낙 짧아 끝나려나 했는데 다행이 정성을 들인 만큼 보답을 하고 있어 흐뭇 합니다.
비가 조금 내려 잘 자라 주길 바라며... 잘 하면 조금 판매를 할 수 있으려나~~
23년 4월 23일
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새로운 표고 배지 입상완료하였어요
23년 5월 7일
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7
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완연한 봄날씨네요
논산탑정호에서
여러가지 농사
참나무원목표고
3월중순- 생표고. 판매개시/건표고생산
4월초순- 꺽기시작
4월중순- 삶은고시리출하
4월 1일
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1
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반갑습니다^^함안대산 서촌리에 자리잡고있는 서촌표고농산입니다
참나무톱밥배지생산 배양 생육 판매까지 하는 농가입니다
오늘은 옆농가에 배지출하 하는 날입니다
2월 23일
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표고 수확하여 건조 중 입니다.
23년 11월 4일
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표고버서.키트4개.구매
보는재미.
키우는.재미
먹는.재미
콩나물보다.더.ㅡㅡㅡ잘자람
한솥쿠리씩.따서
울어머니.ㅡㅡ아버지.이가.없어.못드셔
잘게.분쇄후.버섯.장조림
넘.ㅡㅡ맛있게.잘드셔서.
웃음.ㅡㅡ한보따리
밥비벼서.드리면.한그릇.뚝딱
ㅎ.ㅎ
버섯.키트
완전대박.ㅡㅡ짱이엿어요
눈뜨면.바로.확인하는.울.ㅡㅡ아버지
하시는.말씀.ㅡㅡ
세상좋아졌다
방에서도.버섯.키운다고.생각이나
해봤겠냐.ㅡㅡ
이.ㅡㅡ좋은.세상.죽기싫으시다해
한바탕.웃음
울.ㅡㅡ어머니.ㅡㅡ많이.딴다
또.ㅡㅡ땄나?
버섯.키트구매후.ㅡㅡ
온가족.ㅡㅡ웃음가득.ㅡㅡ
고맙습니다
감사합니다
우리.ㅡㅡ모든.농부님들
올.ㅡㅡ한해도
모두.모두.건강하이소
1월 21일
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경남 밀양입니다 표고 종균 삽입한 묘목은 너무 비싸서 참나무 묘목 만 구입하려합니다 거래처 있으신 분. 좀 알려주세요^^♡
23년 2월 9일
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표고종균 접종
일일이 농막안으로 표고목을 가져와 접종했습니다..혼자서 힘드네요.옮기고.타공하고 접종하고. 다음부턴 귀찮더라도 타공다이를 만들어야겠습니다.
접종하실때 유의점은 집에서 드실꺼면 몰라도 판매를 목적으로 하신다면 천공기를 꼭 구매하시고.접종하실때 햇빛은 피하시고. 바람을 막아주는곳에서 접종하시면 제일 좋습니다.나중에 생산량에서 차이가 납니다.
3월 12일
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일주일 여행갔다왔더니 농작물이 무척자랐어요 표고는 활짝피어 반갑게 맞이해주네요 구찌뽕열매도 익어가요 배추도 마니자랐어요
23년 9월 11일
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된장만들기 대장정을 주말에 끝냈습니다
메주콩 심어서 콩삶고 메주만들어 건조하고 띄우고 소금물에 담그고 마지막으로 된장간장 가르기 작업을 했어요 된장탄생되기까지 5개월 정도 걸렸어요 ㅎㅎ
이제는 2.3년간 숙성기간이 남았네요
된장 만든다고 고생한 울 남편 수고했습니다 ^^
표고 된장 맛나게 숙성되길 바래봅니다
마지막사진 유리뚜껑이 덮힌 단지가 된장,간장 분리된겁니다
4월 10일
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며칠간 가뭄이 시작되어 사과나무가 목이탄다 애걸 하는듯 물을 주었더니 풀이 더 빨리 자라나고 있습니다.
포토한 옥수수를 시집 보내고 밥을주니 얼씨구나 좋다고 합니다
참나무 10만원치 사서 그린팜가게에 들러 표고 종균을 사고 참나무에 종균을 넣고 3년은 넉근히 따먹습니다.
가끔 포크레인으로 산에 가게될때
칡을 캐 말려서 갈근차로 달여 먹으니
온몸이 가볍고 춤추는 좋습니다.
4월 11일
19
3
1
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버섯스토리에서 3셋트를 구매했어요.
하루가 다르게 자라더니 5일차 되니 제공한 옷이 작아 더이상 옷을 입힐수가 없어 새롭게 옷을 준비했어요.
8일차 되는날에 표고 수확 하려고 해요.
그날 시골에서 엄마가 오는데 자랑하면서 맛있게 먹으려고 해요.
잘 자라니 참으로 이쁘네요.
버섯스토리님 고마워요!
23년 2월 13일
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23년 2월 17일
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산에서 노지 표고재배
원목 만지기 넘 힘들어도 표고올라오는 재미로 매년조금씩 하다보니 물량이 많아져서요!! 먹자니 많구
팔자니 비와 달팽이 하늘과 자연에 의지해야 하기때문에 상품성 떨어져
하우스재배랑 경쟁력 없어.
그냥두자니 좀그렇구
지인들 주자니 택배비 기름값두 않나와!!
나눔 하자니 시절이 그냥
남주는거두 쉽지 않은거 같구
해서 좋은거 애착이 점점떨어지내요!!
표고 노지 재배 계획 하시는 님들게 직접 드실 만큼 만 하시길!!!!!!
4월 4일
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고추 배추 고구마 모두 잘 되어 가고 있네요~원목표고도 올라오기 시작이네요 ~^^
23년 10월 9일
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표고가 나기 시작 했어요 !
23년 10월 12일
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비온 뒤 표고 따와 삶았어요
23년 4월 8일
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표고가 비가오니 뒤늦게 풍년이네요
23년 11월 6일
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