🌽고품질 옥수수 생산을 위해서는
곡실용과 간식용 등 용도에 따른
적정 수확시기를 놓치지 않도록 주의해야 하는데요.
농촌진흥청에서 알려주는
옥수수 수확적기와 수확 후 관리 방법을
소개해드리겠습니다.
🌽적정 수확 시기
가공 이용성이 높은 곡실용 옥수수는
간식용 옥수수와는 달리
옥수수가 완전히 성숙한 후, 수확해야하기 때문에
적정 수확 시기에 차이가 있습니다.
1️⃣ 간식용 옥수수
찰옥수수와 단옥수수는 수염이 나온 후
각각 22~23일, 19~20일쯤 수확합니다.
2️⃣곡실용 옥수수
수염이 나온 지 45일이 지나
이삭 내 수분함량이 30% 이하가 되었을 때
수확하는 것이 좋습니다.
또한 기계 수확 시에는
수분함량이 25%이하가 될 때 수확해야
이삭의 손상을 줄일 수 있습니다.
🌽적기 수확을 해야 하는 이유
만약 수확이 늦어진다면
간식용 찰옥수수는 딱딱해지면서 품질이 저하되고
단옥수수는 당도가 떨어져 맛이 없어져요.
곡실용 옥수수의 경우 줄기가 많이 쓰러지고
쥐나 새 등의 피해를 받아 수량이 감소될 수 있으며,
기상 여건 등에 따라 곰팡이가 발생하는
피해를 입을 수 있습니다.
🌽수확 후 품질관리
간식용 옥수수는 수확 후 품질 유지를 위해
바로 유통될 수 있도록 하고
곡실용 옥수수는 햇볕이 잘 들고
통풍이 좋은 곳에서 말리거나
건조기를 이용해 빠른 시간 안에 건조해 주세요.
곡실용과 간식용 등 용도에 따른
적정 수확시기를 놓치지 않도록 주의해야 하는데요.
농촌진흥청에서 알려주는
옥수수 수확적기와 수확 후 관리 방법을
소개해드리겠습니다.
🌽적정 수확 시기
가공 이용성이 높은 곡실용 옥수수는
간식용 옥수수와는 달리
옥수수가 완전히 성숙한 후, 수확해야하기 때문에
적정 수확 시기에 차이가 있습니다.
1️⃣ 간식용 옥수수
찰옥수수와 단옥수수는 수염이 나온 후
각각 22~23일, 19~20일쯤 수확합니다.
2️⃣곡실용 옥수수
수염이 나온 지 45일이 지나
이삭 내 수분함량이 30% 이하가 되었을 때
수확하는 것이 좋습니다.
또한 기계 수확 시에는
수분함량이 25%이하가 될 때 수확해야
이삭의 손상을 줄일 수 있습니다.
🌽적기 수확을 해야 하는 이유
만약 수확이 늦어진다면
간식용 찰옥수수는 딱딱해지면서 품질이 저하되고
단옥수수는 당도가 떨어져 맛이 없어져요.
곡실용 옥수수의 경우 줄기가 많이 쓰러지고
쥐나 새 등의 피해를 받아 수량이 감소될 수 있으며,
기상 여건 등에 따라 곰팡이가 발생하는
피해를 입을 수 있습니다.
🌽수확 후 품질관리
간식용 옥수수는 수확 후 품질 유지를 위해
바로 유통될 수 있도록 하고
곡실용 옥수수는 햇볕이 잘 들고
통풍이 좋은 곳에서 말리거나
건조기를 이용해 빠른 시간 안에 건조해 주세요.
22년 10월 14일
6
6
2023년 7월15일, 찰옥수수 심은 밭 세곳 중에 한곳이 전날 내린 집중호우와 비바람에 많이 쓰러졌습니다 ~
집사람과 둘이서 파이프 말뚝을 박고 끈으로 잡아매는데 옥수수가 키가 커서 세우는게 쉽지가 않네요 ~ ㅠ
저녁 늦게까지 복구작업을 해서 간신히 세우긴 했지만 시원찮네요 ~ ㅠ
수확시기가 다가오는데 이런 일을 당하네요 ~
집사람과 둘이서 파이프 말뚝을 박고 끈으로 잡아매는데 옥수수가 키가 커서 세우는게 쉽지가 않네요 ~ ㅠ
저녁 늦게까지 복구작업을 해서 간신히 세우긴 했지만 시원찮네요 ~ ㅠ
수확시기가 다가오는데 이런 일을 당하네요 ~
23년 7월 18일
3
8
찰옥수수 1,000m2
들깨 1,000m2
참깨 500m2
......................
유기질 비료(20km) 80포
들깨 1,000m2
참깨 500m2
......................
유기질 비료(20km) 80포
23년 12월 5일
2
안녕하세요?봉춘팜 최봉은입니다.
이제 며칠후면 소비자를 찾아갈 홍천찰옥수수 미백2호입니다.
옥수수는 전문가분들은
잘아시겠지만 타이밍입니다. 오늘딸걸 내일따면 당도가 떨어지는 그런녀석이거든요. 저는 직접 유튜브를하며
네이버 블로그를 통하여 실수요자에게 택배처리합니다
그러던중 팜모닝 어플을 알게돼서활동중 유령회원은 탈퇴준비중이라는 메세지를 받고 영 껄끄러워 활동을 줄였네요
이곳에 보니 전문 농업인도 게시지만 농업에 발을디딘지 얼마안돼보이는분들도 많으시더군요
서로 유익한정보공유하고자
혼자만의 착각 을 했었나봅니다 .....
이제 며칠후면 소비자를 찾아갈 홍천찰옥수수 미백2호입니다.
옥수수는 전문가분들은
잘아시겠지만 타이밍입니다. 오늘딸걸 내일따면 당도가 떨어지는 그런녀석이거든요. 저는 직접 유튜브를하며
네이버 블로그를 통하여 실수요자에게 택배처리합니다
그러던중 팜모닝 어플을 알게돼서활동중 유령회원은 탈퇴준비중이라는 메세지를 받고 영 껄끄러워 활동을 줄였네요
이곳에 보니 전문 농업인도 게시지만 농업에 발을디딘지 얼마안돼보이는분들도 많으시더군요
서로 유익한정보공유하고자
혼자만의 착각 을 했었나봅니다 .....
23년 7월 10일
13
6
얼룩무늬옥수수입니다 2-3년 지난종자로 심었습니다 잎이 노랗개 변하는데 병이 온건가요
참고로 대학찰옥수수와 찰옥수수 미백2호도 심었는데 다른건 괜찮습니다
올해 처음옥수수를 심어서 고수님들 답변부탁드려요
참고로 대학찰옥수수와 찰옥수수 미백2호도 심었는데 다른건 괜찮습니다
올해 처음옥수수를 심어서 고수님들 답변부탁드려요
23년 6월 13일
2
찰옥수수 구매할수 있나요?
23년 8월 23일
1
강원도홍천찰옥수수
옥수수맛이짱이야요
옥수수맛이짱이야요
23년 8월 2일
ㅇ 저는 6학년 8반입니다.
ㅇ 재배 주작물은 보통작물(콩, 찰옥수수)입니다.
- 그 외 들깨, 참깨, 수박, 호박, 재래종 오이, 자두, 대추, 도라지, 두릅, 감, 밤 등을 재배도 합니다.
ㅇ 저는 쌀, 콩, 옥수수, 고구마 재배기술를 주로 공부 했습니다만, 많은 세월 묶히다보니, 녹이 슬어 갑니다.
현재 관심은 작물의 친환경 생력재배와 판로입니다.
많은 조언과 편달 바랍니다.
ㅇ 재배 주작물은 보통작물(콩, 찰옥수수)입니다.
- 그 외 들깨, 참깨, 수박, 호박, 재래종 오이, 자두, 대추, 도라지, 두릅, 감, 밤 등을 재배도 합니다.
ㅇ 저는 쌀, 콩, 옥수수, 고구마 재배기술를 주로 공부 했습니다만, 많은 세월 묶히다보니, 녹이 슬어 갑니다.
현재 관심은 작물의 친환경 생력재배와 판로입니다.
많은 조언과 편달 바랍니다.
23년 8월 30일
4
풋옥수수를 오랜동안 재배하다보니 많은분들께서 왜, 찰옥수수를 심었는데 알이 차질않는다고
질문을 합니다,
첫번째 원인은 꽃 수정이 제대로 되지 못해서 원인이 되기도 합니다,
옥수수 수염 1개에 알이 1알이라 보면 됩니다,
옥수수는 한군데 모여 있어야 꽃수정이 잘됩니다, 주변에도 같은종자로 심어야 되고
주변에 다른 옥수수를 심게되면 꽃가루 수정과정에서 괴변이 생겨 찰기도 없고 맛이 떠러지게
됩니다,
질문을 합니다,
첫번째 원인은 꽃 수정이 제대로 되지 못해서 원인이 되기도 합니다,
옥수수 수염 1개에 알이 1알이라 보면 됩니다,
옥수수는 한군데 모여 있어야 꽃수정이 잘됩니다, 주변에도 같은종자로 심어야 되고
주변에 다른 옥수수를 심게되면 꽃가루 수정과정에서 괴변이 생겨 찰기도 없고 맛이 떠러지게
됩니다,
22년 3월 26일
2
4