왜 고구마가 갈라지고 잔뿌리가 많을까요?
10월 31일
13
16
1
Farmmorning
꿀 고구마가 주렁주렁 매달렸어요~
10월 5일
18
15
Farmmorning
고구마 케고 싸리버섯채취 산행 햇습니다
9월 14일
16
14
1
Farmmorning
[🍠] 땅을 고르면 줄줄이 달려 나오는 수확의 기쁨을
충분히 누리고 계신가요?
고구마는 잘 키우는 것만큼
잘 저장하는 것이 중요한 채소예요.
고구마 저장의 3대 조건은 <온도>, <습도>, <환기>예요.
따라서 고구마 저장을 잘하려면 좋은 저장시설이 필요하겠죠.
<알맞은 저장 온도>
고구마는 12~15℃ 사이가 가장 알맞아요.
낮은 온도에 약해 10℃ 이하에 오래두게 되면
병균에 대한 저항성이 낮아져 썩기 쉽고,
온도가 높아지면 호흡작용이 왕성해져 싹이 터요.
온도 13~16℃ 👉🏻 습도 85~90%
온도 12~14℃ 👉🏻 습도 80~90%
저장 중 냉해는 대체로 0℃에서 24시간,
-15℃에서 3시간이 지나면 피해가 발생해요.
<습도는 어느 정도가 적당할까요?>
고구마 수분 함량은 60~70%로,
저장고가 건조하면 수분을 잃어 껍질이 굳어지고,
코르크층 형성이 나빠져 부패하기 쉬워요.
습도가 높으면 온도가 낮아질 때
수분이 고구마 표면에 맺혀 부패가 쉬워요.
알맞은 습도는 85~90%랍니다!
<마지막으로 환기 확인!>
저장고는 병균이나 해충이 없도록 소독을 철저히 해줘야 해요.
65% 에틸알코올을 저장고 전체에 뿌려 소독한 뒤
충분히 환기해 주세요.
세 가지를 명심하면 올 해 수확한 고구마를 안전히 저장할 수 있어요!
📢 고구마를 키우다 궁금한 게 생기면 댓글로 물어보세요.
팜모닝 농사도우미가 쉽게 정리해 알려드릴게요!
출처: 농사로 이달의 농업기술
22년 10월 18일
16
13
Farmmorning
고구마도 비온날씨탓에 굼배이가 갉아먹네요~
9월 26일
18
9
1
ㅎㅎㅎ 고구마 디따큽니다
23년 10월 6일
29
53
Farmmorning
고구마 5다발 6고랑 심어 남의손 안 빌리고 하루에 한 고랑씩 수확을 하는데,순만 무성하고 고구마는 작년에 2분1 수확을 하고 있습니다.
고구마 순을 따서 팔아 고구마를 사먹는게 수입면에서 좋았지 않았나 하는 생각이 드는군요?
10월 9일
4
6
Farmmorning
서울에서 우리옆직이 운영하는 건강원 옆에 고구마가계가 있는데 그점방에서 2개 사다 싹내서 심은 황금고구마가 요록게 심은
황금고구마 완존대박 1포기에 3개에서 많은것은 6개까지 들어있네유
#황금고구마 #고구마 #구계리고구마 #달달한고구마 #맛있는고구마 #속노란고구마
10월 14일
6
Farmmorning
산나물 묘종은 어디에 제목을 올리나요
농수산물 채소
2월 29일
15
5
고구마도 연작하면 안되는건가요?
작년에 줄기만 무성하고
고구마는 하나도 안달려서 여쭤봅니다.
2월 9일
16
21
3
4월 16일
고구마모종 작업🌱🍠👍
.
순이 너무 많이 자라서 큰일이네요😂
첫순은 솎는 작업이라 양이 많이 안나오지만 그래도 짱짱한 고구마모종이 넘처나니 기분 좋네요🌱👍👍👍
.
오늘도 건강한 모종 택배로 잘 발송했고, 간만에 모종 박스 상차하느라 허리 부러지는줄 알았네요ㅠㅠ
.
건강한 1대 고구마모종 잘 정식되어 다수확 고품질 고구마가 쏟아지길 바래봅니다🙏🌱🍠
.
1대 고구마모종은 첫순 작업이 아니라 모종 대수(나이)가 가장 어린 1대입니다. 대수가 낮아야 고구마 수확량이 가장 많고 품질(때깔,모양,맛)이 좋은 고구마가 수확됩니다.
4월 16일
21
10
Farmmorning
애플고구마
사과처럼 예쁘다하여 지어진 이름.
고구마 품종 중 당도가 제일 높은 달달한 밤고구마.
속이 하얀 분질형이고 수확때는 퍽퍽하나 숙성되면 야간의 수분기로 밤알처럼 오독오독한 달밤 고구마.
껍질채 섭취할 수 있음
23년 10월 17일
28
32
4
Farmmorning
고구마가 껍질이 이상하네요 ~?
왜그럴까요 ~?
9월 8일
10
10
Farmmorning
4월 21일 익산 김씨고구마 고구마모종🌱
.
저희도 주말은 쉬어야 합니다. 실은 고구마모종도 다시 커야 할 시간을 줘야 합니다. 다시 클 시간을 줘야 모종도 건강하고 튼튼하게 잘 자라는거지, 요소비료 팍팍 주면서 고구마모종을 마구잡이로 키우다보면 본밭에 가면 죽어버리는 고구마모종이 되버립니다.
.
익산 김씨고구마 고구마모종 1대 고구마모종으로 다수확 고품질 고구마 수확을 위한 믿고 식재할수 있는 건강하고 튼튼한 고구마모종입니다.🌱🍠👨‍🌾
4월 21일
15
11
2
Farmmorning
관상용으로 어항에 키우던 고구마싹 20포기 정도를 줄기나 먹겠다고 심었는데 덤으로 고구마까지 주네요
이 또한 감사한 일 입니다
10월 9일
10
7
1
Farmmorning