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5학년4반 이예요

23년 8월 30일

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몇일전 예초작업 한다
했는걸 오늘에사 했습니다 다음은 반사필
림 깔적에 한번만 더하면 올해는 끝 납니다

9월 12일

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6학년 5반
자두 재배 12년차 입니다

23년 9월 2일

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쉬지 못하고 돌아가는 건조기
조금만 고생 더하고 쉬렴
ㆍ건조된 청양고추
ㆍ49도 72시간

9월 5일

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한가위! 슈퍼문 좋은데 8612생 음악교사 딸은 반달! 나머지 반달 따다가 보름달로 맞춰 웃어주실 분
... 건강과 사랑과 평화가 그대에게!!! ^&*

3일 전

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홍고추70 키로수확
세척후건조기에투입
50도
40시간을 시작했어요
확실한 건조방법
조언부탁합니다

8월 9일

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두벌고추 18개 수확 하여 3일간 숙성 기간 을 걸쳐 기계 세척 하여 기름 건조기 이용 하여 건조 날씨 관계 로 100%건조 보통땐 건조기 에서 70 % 건조후 하우스로 이동 하여 하루 반 나절 이나 이틀 정도 면 건조됨니다

23년 7월 25일

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노는 땅을 활용코자 밭 여기저기 빈 공간에 아주까리 모종을 심어 놓았더니 묵나물용 2차 수확을 하였다.
비가오고 다른일에 밀려서 하지못했던 일을 마침 어제 시간이되어 아주까리 잎을 수확하였더니 물량이 제법 많다.
큰 사과 상자로 두상자 반
마당 솥에 장작불을 피우고 불을지펴 물을 끓이고
아주까리 잎을 다 따니 물이 팔팔 끓는다.
큰 고무대야에 냉수 샤워를 시킨 후 끓는물에 집어넣고 약간 누르스름 할때까지 데쳐서 찬물에 휑궈주고 물빠짐이 좋은 상자에 담에 4솥을 데쳐내었다.
몇일 전 건조용 선반을 만들었지만 우천 시 귀찮아서 하우스 안으로 가져가 깨끗한 자리를 깔고 어둡도록 탈탈 털어서 널어놓고 선풍기로 바람을 돌려준다.
이상없이 건조를 잘해야 묵나물로 판매가 가능하다.
매년 농협에서 묵나물 수매가가
다래순 다음으로 아주까리 묵나물이 높다.
또한 아주까리 묵나물은 그 맛이 일품이라 인기도많다.
작년에 손수 만들어 먹어본
아주까리 묵나물 된장국
그 맛을 잊을 수없다.

7월 21일

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오늘은 비도 약간 내리고 해서
농협에가서 올해 사용할 비료를
일부 구매 했습니다, 바로 운송까지 해주어서 감사했습니다, 농자재 반값 적용으로 1,390,000원중 690,000원 결재하고 왔습니다,
지자체에서 반값보조를 해주셔서
그나마 부담을 많이 덜었습니다,
감사합니다,

3월 29일

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오늘은 울 농장 붉은고추 첫 수학한 날 입니다~~
노란색 컨테이너 상자5박스 반 땄어요

7월 25일

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고추 건조하는 방법좀 알려주세요 홍고추 수확해서 말리는 과정에 자꾸만 히날(흰점무니가 자꾸만 생겨 걱정입니다 색깔도 검불은색에 가깝네요 건조욧령 아시는분 조언 부탁드립니다

8월 25일

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