제가 재배중인 홍산마늘밭입니다.
대략 6월10일~ 쯤 수확할듯 싶습니다.
현재 녹병이 일부 왔는데, 수확전이라 방제는 하지않고 버티기모드 입니다.
주아는 15kg을 약 200평에 심어서 종구마늘(원종)이 자라고 있습니다.
마늘은 물과 추비로 키운다는 생각이어서 밭에 관주시설을 모두 해두었습니다. 그리고 제초제 사용량을 줄이려고 골자리마다 제초매트로 포장했습니다.
동절기 부직포를 12월16일 부터 3월2일까지 하였습니다.
추비량이 과해서 일부 벌마늘도 있습니다.
대략 6월10일~ 쯤 수확할듯 싶습니다.
현재 녹병이 일부 왔는데, 수확전이라 방제는 하지않고 버티기모드 입니다.
주아는 15kg을 약 200평에 심어서 종구마늘(원종)이 자라고 있습니다.
마늘은 물과 추비로 키운다는 생각이어서 밭에 관주시설을 모두 해두었습니다. 그리고 제초제 사용량을 줄이려고 골자리마다 제초매트로 포장했습니다.
동절기 부직포를 12월16일 부터 3월2일까지 하였습니다.
추비량이 과해서 일부 벌마늘도 있습니다.
23년 5월 28일
5
10
매년. 마늘 종자를
같은 씨마늘로 심다보니 종구가
조금 적어진다.
농협은 농사지어 농협에 납품해야
씨마늘 구입이가능
8접정도 6쪽 씨마늘
구입할려면 어찌해야 할까요?
같은 씨마늘로 심다보니 종구가
조금 적어진다.
농협은 농사지어 농협에 납품해야
씨마늘 구입이가능
8접정도 6쪽 씨마늘
구입할려면 어찌해야 할까요?
23년 5월 30일
1
2
달래파~
부추 쪽파 달래가 합쳐진듯 영양파라해서 한줌 나눔받아 심은게 엄청 씨앗불리기 했네요.
공들여 심은 효과가 있네요.
나눔할곳 많아서 비오기전 뽑아서 비요일 내내 흙털구 쪼개서 정리 말리기 하는중 임니다.
까서 종구맛도 보고싶어 한줌까서 들여 놨네요.
유독 파종류 관심이 많네요ㅎ
부추 쪽파 달래가 합쳐진듯 영양파라해서 한줌 나눔받아 심은게 엄청 씨앗불리기 했네요.
공들여 심은 효과가 있네요.
나눔할곳 많아서 비오기전 뽑아서 비요일 내내 흙털구 쪼개서 정리 말리기 하는중 임니다.
까서 종구맛도 보고싶어 한줌까서 들여 놨네요.
유독 파종류 관심이 많네요ㅎ
23년 5월 30일
3
15
양파, 마늘, 홍감자 캐서 선별 정리하구 쪽파 종구도 캐서 널어 놓았어요.
어저께까지 다하고 나니 비가와서 다행입니다.
어저께까지 다하고 나니 비가와서 다행입니다.
23년 6월 25일
2
3
[✍️ 수확 작물 저장 방법 ]
매일매일 농사공부 5탄 91편
팜이웃 여러분 안녕하세요🤓
9월 13일, 농사공부 시간이 찾아왔어요.
오늘 공부해 볼 내용은 <수확 작물 저장 방법>입니다.
작물의 수확기가 다가왔습니다. 수확한 작물의 신선도를 유지하기 위해선 저장이 필요합니다. 작물을 효과적으로 저장하는 방법은 보관 온도에 따라 다릅니다. 오늘은 상온 저장, 보온 저장, 저온 저장, 냉동 저장 방식에 관해 공부하겠습니다.
🔻상온 저장
• 특징
- 별도의 냉장 시설 없이 실내나 그늘진 장소에 저장
- 비용 절감: 추가 장비가 필요 없음
- 간편함: 별도의 처리 과정이 필요하지 않음
• 적합 작물:
- 감자, 고구마: 습기와 빛에 노출되지 않도록 주의
- 호박: 통풍이 잘 되는 곳에서 보관
- 마늘, 양파: 건조한 곳에서 망에 걸어두거나 바구니에 보관
🔻보온 저장
• 특징
- 일정한 온도를 유지하면서 보관
- 겨울철에도 작물을 안전하게 저장 가능
- 저장 기간 연장
• 적합 작물:
- 고구마: 12~15℃ 유지 시 단맛이 증가
- 고추: 15~20℃에서 보관하여 색과 품질 유지
- 마늘: 보온저장 시 종구로 사용할 때 발아율이 높음
🔻저온 저장
• 특징
- 0~10℃ 범위에서 냉장고나 냉동창고에 저장:
- 부패 및 곰팡이 발생 억제
- 수분 증발을 막아 신선도 유지
• 적합 작물:
- 배추, 무: 김장용 채소는 저온에서 신선도 유지
- 사과, 배: 숙성 과정을 늦추어 맛과 향 보존
- 브로콜리, 양배추: 저온에서 비타민 C 보존
🔻냉동 저장
• 특징
- -18℃ 이하에서 급속 냉동 후 장기 보관
- 긴 보관 기간: 식품의 부패 속도를 거의 멈춤
- 영양소 손실 최소화: 빠른 냉동으로 신선도 유지
• 적합 작물:
- 옥수수, 완두콩: 영양소를 그대로 보존하면서 오래 보관 가능
- 딸기, 블루베리: 냉동 후 스무디, 디저트로 활용 가능
- 고춧가루, 채소 다짐류: 요리에 바로 사용할 수 있음
각 저장 방법은 작물의 특성과 보관 조건에 따라 달라지므로, 적합한 방법을 선택하여 효율적인 저장을 할 수 있습니다.
매일농사공부 2탄 7편 [풋고추, 홍고추, 건고추의 저장법]도 복습해 보세요!
https://farmmorning.com/communities/Y29tbXVuaXR5LXBvc3Q6MTAzMzg3
🎓 공부자료를 확인하셨다면 “공부 완료” 댓글을 남겨주세요.
그럼, 내일 또 공부자료와 함께 찾아뵙겠습니다.
감사합니다.🌱
매일매일 농사공부 5탄 91편
팜이웃 여러분 안녕하세요🤓
9월 13일, 농사공부 시간이 찾아왔어요.
오늘 공부해 볼 내용은 <수확 작물 저장 방법>입니다.
작물의 수확기가 다가왔습니다. 수확한 작물의 신선도를 유지하기 위해선 저장이 필요합니다. 작물을 효과적으로 저장하는 방법은 보관 온도에 따라 다릅니다. 오늘은 상온 저장, 보온 저장, 저온 저장, 냉동 저장 방식에 관해 공부하겠습니다.
🔻상온 저장
• 특징
- 별도의 냉장 시설 없이 실내나 그늘진 장소에 저장
- 비용 절감: 추가 장비가 필요 없음
- 간편함: 별도의 처리 과정이 필요하지 않음
• 적합 작물:
- 감자, 고구마: 습기와 빛에 노출되지 않도록 주의
- 호박: 통풍이 잘 되는 곳에서 보관
- 마늘, 양파: 건조한 곳에서 망에 걸어두거나 바구니에 보관
🔻보온 저장
• 특징
- 일정한 온도를 유지하면서 보관
- 겨울철에도 작물을 안전하게 저장 가능
- 저장 기간 연장
• 적합 작물:
- 고구마: 12~15℃ 유지 시 단맛이 증가
- 고추: 15~20℃에서 보관하여 색과 품질 유지
- 마늘: 보온저장 시 종구로 사용할 때 발아율이 높음
🔻저온 저장
• 특징
- 0~10℃ 범위에서 냉장고나 냉동창고에 저장:
- 부패 및 곰팡이 발생 억제
- 수분 증발을 막아 신선도 유지
• 적합 작물:
- 배추, 무: 김장용 채소는 저온에서 신선도 유지
- 사과, 배: 숙성 과정을 늦추어 맛과 향 보존
- 브로콜리, 양배추: 저온에서 비타민 C 보존
🔻냉동 저장
• 특징
- -18℃ 이하에서 급속 냉동 후 장기 보관
- 긴 보관 기간: 식품의 부패 속도를 거의 멈춤
- 영양소 손실 최소화: 빠른 냉동으로 신선도 유지
• 적합 작물:
- 옥수수, 완두콩: 영양소를 그대로 보존하면서 오래 보관 가능
- 딸기, 블루베리: 냉동 후 스무디, 디저트로 활용 가능
- 고춧가루, 채소 다짐류: 요리에 바로 사용할 수 있음
각 저장 방법은 작물의 특성과 보관 조건에 따라 달라지므로, 적합한 방법을 선택하여 효율적인 저장을 할 수 있습니다.
매일농사공부 2탄 7편 [풋고추, 홍고추, 건고추의 저장법]도 복습해 보세요!
https://farmmorning.com/communities/Y29tbXVuaXR5LXBvc3Q6MTAzMzg3
🎓 공부자료를 확인하셨다면 “공부 완료” 댓글을 남겨주세요.
그럼, 내일 또 공부자료와 함께 찾아뵙겠습니다.
감사합니다.🌱
9월 13일
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오늘 처음으로 씨마늘 종구소독 합니다 영농교육에서 2시간 이상 담그라합니다
물 한 동이에 농협에서 사온 베노람 아토닉 일정량 넣고 3시간 지나 꺼내고 그소독물에 마늘 종구 담글생각입니다,
잘 되겠죠?
물 한 동이에 농협에서 사온 베노람 아토닉 일정량 넣고 3시간 지나 꺼내고 그소독물에 마늘 종구 담글생각입니다,
잘 되겠죠?
22년 9월 18일
1
쪽파종구 저렴한 가격 농가 아시는분 또는 판매처 아시는분소개좀 부탁드려요ㆍ
21년 12월 11일
1
대파모종구합니다
23년 7월 1일
2