배추 시세변동 뉴스 (2023-05-10)
[봄 - 도매 - 대구]
전남 영암, 무안, 해남, 충남 예산, 홍성지역에서 주로 반입됨
봄배추의 출하지역 확대로 시장내 반입량이 증가하며, 상인들의 월동배추 저장물량도 풍부하여 약보합세
도매가격은 10kg망기준 전일대비 500원 내린 상품 9,500원선, 중품 8,500원선 거래됨
향후에도 봄배추 출하량 증가로 약보합세 전망
[월동 - 소매 - 부산]
전남 해남, 진도지역에서 주로 반입됨
저장배추 출하종료 시기로 저장물량이 소진되면서 반입물량이 감소하여 오름세 거래됨
전통시장 소매가격 1포기 기준 상품 50원 오른 4,360원선, 중품 50원 오른 3,800원선 거래됨
금주 주말 봄 배추 반입 이후 고품질 물량 부족 및 월동배추 선호로 인해 강보합세 전망
출처 : 한국 농수산식품유통공사
23년 5월 10일
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[ 주간농사정보 제 6호 2024. 02.05.~.02.11]
💚벼, 감자, 고구마, 배추, 마늘, 양파, 사과💚 키우시는 팜이웃님들 주목!
🔽팜이웃들은 이번주에 이런 작업을 했어요.
farmmorning://com.greenlabs.smartfarm/farming/logs/my-crops
🔽농촌진흥청은 이런 농사정보를 제공했어요!
☀️ 농업정보
• (기상) 기온은 평년(-0.8~1.0℃)과 비슷하고, 강수량은 평년(1.0~3.8㎜)과 비슷하거나 많겠음 *이동성 고기압과 대륙고기압 영향, 가끔 저기압 영향
• (저수율) 88.1%(평년 72.8%의 121.0%) * 1. 29. 기준
🌾 벼
• (볍씨 준비) 자가채종 및 자율교환 종자 사용할 때는 종자활력검사를 받은 후 사용
- 한국농업기술진흥원 벼(특수미)신청을 원하는 농업인은 시군농업기술센터 통해 신청(기간 : 1. 17.~2. 14.)
• (토양관리) 객토, 유기물 및 토양개량제, 깊이갈이, 배수개선 등 종합적 개량‧관리
🌽 밭작물
• (감자 시설재배) 파종 후 투명 비닐로 피복, 역병 예방 위주 전용 약제 살포, 보온 및 환기 및 토양수분 관리
• (고구마 육묘) 씨고구마 준비 및 묘상 설치
• (종자준비) 한국농업기술진흥원 밭작물 종자 기관신청
🥬 채소
• (마늘·양파) 웃거름주기, 서릿발 피해 방지, 잡초 제거 작업, 노균병 예방
• (봄배추) 육묘상 온도·수분·비료 관리, 추대 예방 적정 온도 13℃ 이상 유지
• (시설환경관리) 시설 내 이산화탄소(CO2) 농도가 낮으면 수량 및 품질 떨어지므로 이산화탄소(CO2) 공급
🍇 과수
• (사과정지전정) 재배형태 맞게 수형 교정, 나무 세력 확보, 투광량 증대
- 꽃눈분화율에 따라 전정량 결정: 60%↓(많이 남김), 60∼65%(평년기준), 65%↑(적게 남김)
• (언 피해 예방) 대목 및 주간부를 지면에서 1m 방한조치(부직포, 볏짚 등)
• (언 피해 후 관리) 수피 파열된 부위 밴딩 처리, 고사된 수피 제거 후 살균제 도포, 병해충 예방 등
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https://www.nongsaro.go.kr/portal/contentsFileView.do?cntntsNo=250101&fileSeCode=185001&fileSn=1
2월 3일
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Farmmorning
다음 주 배추 모임 작업 알림🔔
[🌞날씨] 다음 주는 찬 대륙 고기압의 영향으로
기온이 큰 폭으로 떨어져 추운 날이 있을 예정입니다.
기온은 평년(-1.9~0.5℃)보다 낮을 전망입니다.
강수량은 평년(1.4~5.2㎜)과 비슷하거나 적을 것으로 예상돼
관수 관리에 신경 쓰셔야 할 것 같습니다.
- 저수율: 68.6% (평년 68.6%의 96.2% / 12.26 기준)
🥬 봄배추 육묘상
✔️ 모기르기를 할 때 상토를 구입하여 사용할 경우
초기 생육에 필요한 비료량이 첨가되어 있어
물관리만으로 충분합니다.
✔️ 모기르기 후기에 비료가 부족한 경우도 있으므로
아주심기 약 일주일 전부터 요소 0.1%액을
2∼3일 간격으로 뿌려주어 생육을 촉진해주세요.
✔️ 물주는 시기는 가장자리 모가 약간 시들어 보일 때
충분한 양의 물을 주는 것이 좋습니다.
✔️ 너무 자주 물을 주면 모가 웃자라기 쉬우므로 주의해주세요.
✔️ 모기르기를 하는 동안 낮 온도가
25℃ 이상 되지 않도록 환경을 관리해주세요.
✔️ 추대(꽃대신장)가 늦은 만추대성 품종을 선택하고
낮은 온도가 되지 않도록 관리하는 것이 좋습니다.
🧧다들 2022년도 수고 많으셨습니다.
새해 복 많이 받으세요!
🔔주간 작업 알림을 놓치지 않고 받아 보고 싶다면?
댓글로 “알림 신청”이라고 달아주세요.
출처: 농촌진흥청 주간농사정보
22년 12월 29일
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Farmmorning
🥬 예냉 및 건조(예조)
✅ 예냉은 배추의 품온을 빨리 낮춰
유통과정 중 호흡에 의한 성분변화, 증산에 의한 위조,
변색, 연화, 부패 발생 및 영양성분 손실을
억제하는 효과를 갖게 하고
저장성을 높이는 효과가 있습니다.
배추 예냉 적용은 주로 온도가 높은 계절에 수확하는
봄배추나 여름배추에 사용하며,
가을배추와 겨울배추에는 그 효과가 크지 않습니다.
왜냐하면 가을배추는 차압 예냉 시 6~12시간 내에
5℃ 이하로 낮출 수 있어 여름배추보다
품온은 빨리 낮아지나 선도유지 효과가 크지 않기 때문입니다.
그러나 비교적 기온이 높을 때 수확하는 봄배추와 여름배추는
예냉을 적용할 때에 선도유지 효과가 높아집니다.
✅ 배추 예냉 방법으로는 진공 예냉과 차압 예냉이 있습니다.
진공 예냉은 빠른 시간 내에 품온을 낮출 수 있지만
비용 등을 감안하면 차압 예냉을 활용할 수 있습니다.
✅ 배추 수확 후 온도를 떨어트리기 위해
저온저장고를 이용하는 경우에는
배추 잎이 겹겹이 결구되어 있고 부피가 커서
배추의 품온을 낮추기에 효과적이지 않습니다.
그러나 저온저장시설을 이용할 때,
팬으로 겉잎을 다소 건조시켜주면
저장성을 연장시키는 데 도움이 됩니다.
따라서 차압 예냉 시설이 없는 경우에는
신속하게 온도가 낮은 곳으로 배추를 이동하여
온도를 떨어트린 후 건조시키는 것이 바람직합니다.
✅ 배추를 장기간 저장하기 위해서
저장고 입고 전에 외엽과 배추 아래 부분의 절단면을 건조해주면
수확 시 마찰과 충격에 의한 상처를 줄일 수 있고
병 저항성을 높이는 데 도움이 됩니다.
✅ 건조 방법은 여러 가지가 있는데,
자연 통풍을 이용하는 방법은
비가 들어오지 않는 곳에서 차광막을 이용하여
직사광선에 의한 온도 상승을 막고 통풍이 잘되는 곳에서
상자 간 간격을 유지하는 방법입니다.
만약 자연적인 통풍이 어려운 경우에는
대형 선풍기를 이용하여 1~2일 정도 건조해주는 것이 좋습니다.
봄배추와 여름배추는 온도가 낮은 곳에서 건조해주는
저온 예건(예조) 방법을 저장 전 5~10℃에서 실시하는데요,
이때는 배추가 건조해지며 초기의 중량에 비해
중량이 2~3% 감소하기도 합니다.
🥬 저장
배추의 저장조건은 다음과 같습니다.
✅ 온도
가을배추 0℃, 월동배추 -0.5~0℃,
봄배추와 여름배추 0~2℃
✅ 상대습도
90∼95%
※ 그러나 품종 및 생육기간에 따라 차이가 있습니다.
직접 냉장 방식을 쓰는 저온저장고 내의 습도는
가습을 하지 않는 한 대체로 70∼80%의 낮은 상대습도이기에
배추가 쉽게 마를 수 있으므로
가능한 한 상대습도를 높게 유지하도록 해야합니다.
또한 배추 저장 중 환기가 불량하면
생리장해와 부패 발생이 촉진될 수 있습니다.
특히 호흡량이 많은 여름 배추의 경우
환기에 신경 써야 합니다.
환기는 가능한 한 배추 저장온도와
적게 차이가 나는 시간에 하는 것이 좋습니다.
✅ 배추 저장 시에 필름커버를 이용하여 저장하면
저장 중 적정 습도 유지가 가능해
배추의 신선도를 연장할 수 있습니다.
이때 기체/습도조절(MA/MH) 포장필름을 사용하면
필름 내부에 결로 발생이 적어 효과적입니다.
그러나 MA/MH 포장필름은 국내 생산이 아직 안 되어
실용적인 사용에 어려움이 있으므로,
미세구멍(약 1mm 크기, 7.5~10mm 간격)이 있는
20μm 고밀도 폴리에틸렌(HDPE) 필름을
포장 상자 에 이용하거나
비교적 커다란 구멍(약 지름 30mm)이 있는
저밀도 폴리에틸렌(LDPE) 필름을 이용하여
팔레트에 적재된 배추 상자를 씌워주면
습도 유지가 가능해 신선도 유지에 도움이 됩니다.
이러한 필름을 사용할 때에는
과습을 주의해야 하므로 저장하자마자 바로 사용하지 않고
일정 기간이 지난 후에 사용해야 부패를 방지할 수 있습니다.
22년 12월 27일
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Farmmorning
[ 주간농사정보 제 7호 2024. 02.12. ~ 02.18. ]
💚벼, 감자, 고구마, 배추, 고추, 마늘, 양파, 사과💚 키우시는 팜이웃님들 주목!
🔽팜이웃들은 이번주에 이런 작업을 했어요.
farmmorning://com.greenlabs.smartfarm/farming/logs/my-crops
🔽농촌진흥청은 이런 농사정보를 제공했어요!
☀️ 농업정보
• (기상) 기온은 평년(0.6~2.2℃)과 비슷하고, 강수량은 평년(3.1~9.3㎜)과 비슷하겠음 * 주로 이동성 고기압의 영향, 일시적으로 찬공기의 영향
• (저수율) 88.3%(평년 73.1%의 120.8%) * 2. 5. 기준
🌾 벼
• (볍씨준비) 자가채종 및 자율교환 종자는 종자활력검사를 받은 후 사용
- 국립식량과학원 식량작물 종자 신청 (기간 : 2. 15. ~ 22.)
• (토양관리) 객토, 유기물 및 토양개량제, 깊이갈이, 배수개선 등 종합적 개량‧관리
🌽 밭작물
• (맥류) 웃거름 주는 시기는 남부지방 2월 중∼하순, 중·북부 지방은 2월 하∼3월 상순이며 표준시비량은 10a에 요소 비료 9~12㎏임
• (감자) 겨울시설재배 적정 온도 및 수분 유지, 봄재배 산광싹틔우기 실시
• (고구마 육묘) 씨고구마 준비 및 묘상 설치
• (종자신청) 한국농업기술진흥원 밭작물 종자 신청(1.17.~2.14.)
🥬 채소
• (마늘·양파) 웃거름주기, 서릿발 피해, 잡초제거, 노균병·고자리파리 방제
• (고추) 육묘상 온도 관리, 모잘록병 예방, 저온피해 엽면시비
• (봄배추) 육묘상 온도·수분·비료 관리, 추대 예방 적정 온도 유지
• (시설채소) 광, 온도, 이산화탄소(CO2)관리, 화재예방 일상점검 방법
🍇 과수
• (사과정지전정) 재배형태 맞게 수형 교정, 나무 세력 확보, 투광량 증대
- 꽃눈분화율에 따라 전정량 결정: 60%↓(많이 남김), 60∼65%(평년기준), 65%↑(적게 남김)
• (언 피해 예방) 대목 및 주간부를 지면에서 1m 방한조치(부직포, 볏짚 등)
• (언 피해 후 관리) 수피 파열된 부위 밴딩 처리, 고사된 수피 제거 후 살균제 도포, 병해충 예방 등
🔻 주간농사정보 전문 보러 가기
https://www.nongsaro.go.kr/portal/contentsFileView.do?cntntsNo=250267&fileSeCode=185001&fileSn=1
2월 10일
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Farmmorning
안녕하세요? 이번에는 봄배추 저장사진을 올려봅니다. 6월 중순에 저온저장고에 입고하고 공기활성종 분위기(PA저장)에서 3개월 저장한 후 출고전 배추 상태입니다.
9월 22일
Farmmorning
다 아실테지만 참조하여 주시길 바랍니다ㅎㅎ
친추도 부탁드려요
👉봄배추 : 호냉성 채소, 18~20도에서 잘자라고 배추는 초기 생육이 중요
👉작형: 시설 하우스 재배, 터널재배, 봄노지 재배
👉정식
1. 재배시기 : 본엽기준 시설 재배 (6~7매), 봄,고랭지 재배(5~6매), 가을 재배(3~4매)
2. 재식 거리 : 조생종 60x35cm, 중생종 60x45cm, 만생종 65x45cm
3. 정식 후 물을 충분히 주어야 활착이 빠르고 저온기 정식시 3~4일전 미리 비닐을 씌워 지온을 높인 후 정식
23년 4월 5일
8
Farmmorning
2월 3주 차 봄배추 모임 작업 알림 🔔
[🌞 날씨] 다음 주는 이동성 고기압의 영향으로
기온이 평년(0.8~2.2℃)과 비슷하거나 높겠습니다.
강수량은 평년(1.6~10.3㎜)과 비슷할 것으로 예상됩니다.
- 저수율 : 71.4% (평년 73.0%의 97.8% / 2.6 기준)
❍ 모기르기를 할 때 상토를 구입하여 사용할 경우는
초기 생육에 필요한 비료량이 첨가되어 있어
물관리만으로 충분합니다.
❍ 모기르기 후기에 비료가 부족한 경우도 있으므로
아주심기 약 일주일 전부터
요소 0.1% 액을 2~3일 간격으로 뿌려주어 생육을 촉진하세요.
❍ 물주는 시기는 가장자리 모가
약간 시들어 보일 때
충분한 양의 물을 주는 것이 좋습니다.
❍ 너무 자주 물을 주면
모가 웃자라기 쉬우므로 주의합니다.
❍ 육묘상의 온도를 최저 13℃ 이상으로 관리하여
추대(꽃대신장)를 예방하세요.
🔔 주간 작업 알림을 놓치지 않고 받아 보고 싶다면?
댓글로 “알림 신청”이라고 달아주세요.
출처: 농촌진흥청 주간농사정보
23년 2월 9일
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Farmmorning
봄배추심는시기몇월에심나요
21년 12월 22일
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◎시설봄배추생산량평년대비34.4%감소한3만2천톤
- (평년)4만9천톤→('22)3만5천→('23)3만2천
◎ 가격은(4월 중순~5월 상순) 8,500원 내외 전망
- 저장배추 출하물량 증가하나 품위저하로 약보합세 전망
- (3중~4상) 7,521원/10kg → (4중~5상) 8,500원 내외
🥬 시세 정보가 도움이 되었다면 댓글 남겨주세요! 더 자주 알려드릴게요~!
23년 5월 4일
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Farmmorning
봄배추심기 아침기온이 몇도가 적당할까요
22년 3월 17일
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배추 시세변동 뉴스 (2023-04-21)
[월동 - 소매 - 부산]
전남 해남, 진도지역에서 주로 반입됨
월동배추 출하시기 종료가 다가오면서, 저장물량 소진 및 월동배추 선호도 가격 오름세 거래됨
전통시장 소매가격 1포기 기준 상품 110원 오른 4,210원선, 중품 50원 오른 3,650원선 거래됨
주중 봄배추 출하시기 전까지 고품질 물량 부족으로 강보합세 전망
출처 : 한국 농수산식품유통공사
23년 4월 21일
1
봄배추 수확을 전혀 못하고 비가 너무 많이 내린 관계로 모든 농작물이 성장이 늦어지고 봄가뭄과 긴 여름장마에 늦게까지 내린비로 가을배추 심기 밭 장만 마져 늦어져서 의욕이 상실되고 있습니다.
22년 9월 2일
충북단양군매포읍 응실2길27
입니다
봄배추. 심을 려고 하는데
지금심으도 되는지요
22년 4월 10일
2
배추 시세변동 뉴스 (2023-05-25)
[봄 - 도매 - 부산]
경남 의령, 밀양에서 반입됨
출하지역 확대와 함께 반입물량 증가로 이어지면서 전일 대비 약보합세를 보임
봄배추 10kg 상품 7,000원, 중품 5,000원에 거래됨
당분간 산지 출하량이 꾸준할 것으로 보여 보합세 전망
출처 : 한국 농수산식품유통공사
23년 5월 25일
배추 시세변동 뉴스 (2023-05-03)
[봄 - 소매 - 대전]
주로 충남 예산, 충북 보은, 경기 평택 등에서 반입됨
봄배추 출하량 증가로 가격이 내림세로 거래됨
소매시장에서 1포기 기준 상품이 130원 내린 4,120원선에 거래되며, 중품은 250원 내린 3,250원선에 거래됨
향후 봄배추 출하지가 더욱 확대되면서 반입 물량이 더욱 증가할 것으로 예상되므로 약보합세 전망
[월동 - 소매 - 광주]
전남 해남군, 진도군, 강원도 평창군, 강릉시, 경북 영양군 등지에서 반입됨
저장배추 막바지로 저장량 감소로 시장내 물량이 부족하여 오름세에 거래됨
소매가격은 1포기 기준 320원 내린 상품 4,580원, 중품 3,700원선에 거래됨
향후에도 월동배추 막바지로 저장량 감소 및 전남지역 월동배추 선호하여 강보합세 전망
[얼갈이배추 - 도매 - 서울]
경기 고양, 광주, 안성, 양평, 여주, 용인, 이천, 포천 등지에서 반입됨
계속된 무더위와 가뭄으로 인해 물 부족 현상이 지속되면서 자라는 속도가 느리고 상품성도 떨어지면서 내림세로 거래됨
도매가격 4kg 기준 2,000원 내린 상품 4,500원, 중품 3,500원 선에 거래됨
향후 반입량 증가와 소비 증가로 보합세 전망
출처 : 한국 농수산식품유통공사
23년 5월 3일
봄배추 3판 72구 심었는데
병충해 없이 잘되었어요.
판매하려고 합니다.
요즘 채소가격이 많이올라서
걱정이라고 합니다.
저는 장사꾼이 아닙니다
시중보다 저렴하게 드리려고
합니다
필요하신분은 010,8711,7332번으로
연락주세요.
분당구석운동입니다.
22년 5월 25일
배추 시세변동 뉴스 (2023-04-10)
[월동 - 소매 - 부산]
전남 해남, 진도지역에서 주로 반입됨
월동배추 출하시기가 끝물이며, 저장물량으로 고품질 물량이 부족하게 거래됨
전통시장 소매가격 1포기 기준 상품 3,880원선, 중품 3,440원선 거래됨
주중 봄배추 출하시기 전까지 고품질 물량 부족으로 강보합세 전망
[월동 - 소매 - 광주]
주로 전남 해남, 진도 등에서 반입됨
저장배추 출하물량이 감소 하면서 오름세에 거래됨.
소매가격은 1포기 기준 상품 4,230원, 중품 3,360원선에 거래됨
향후에는 봄배추 출하가 다가오나, 월동배추를 더 선호하여 강보합세 전망
출처 : 한국 농수산식품유통공사
23년 4월 10일
배추 시세변동 뉴스 (2023-06-29)
[봄 - 소매 - 대전]
주로 충북 괴산, 청주, 보은 등에서 반입됨
금일 고랭지배추가 함께 반입되면서 시장 내 전체적인 물량이 증가하여 가격이 내림세로 거래됨
소매시장에서 1포기 기준 상품이 250원 내린 4,750원선에 거래되며, 중품은 250원 내린 3,750원선에 거래됨
향후 고랭지배추 출하량이 점차 늘어나면서 소비 수요가 고랭지배추로 이동하여, 봄배추 수요는 감소할 것으로 예상되므로 약보합세 전망
출처 : 한국 농수산식품유통공사
23년 6월 29일