✍️ [매일매일 농사공부 3탄 120편 - 과일 당도를 높이는 요인]
👋 안녕하세요 팜이웃 여러분! 오늘 공부해 볼 내용은 <과일 당도를 높이는 요인>입니다.
💚 과일 당도를 높이는 방법은 사람마다 다 다릅니다. 결국 중요한 건 "이것"입니다.
🔻당도 높이는 핵심은 "광합성"
• 당도를 높이기 위해 하는 모든 비료와 전정 등의 작업은 광합성을 원활하게하기 위한 수단입니다.
• 결국 광합성을 잘해야 과일의 당도가 높아집니다.
• 과일 당도는 일조량이 가장 중요하며 따라서 햇빛이 골고루 들도록 과수원의 방향을 설정하는 것도 중요하며 나무 관리도 잘해줘야 합니다.
• 즉, 당도를 높이는 것은 종합 관리의 결과물입니다.
🔻광합성을 잘하게 하는 방법
• 일조량이 좋고 잎이 햇빛을 골고루 닿을 수 있도록 전정 등도 잘 해야합니다.
• 햇빛을 잘 받아들이려면 엽록소에 마그네슘(고토, Mn) 충분해야합니다.
• 엽록소에 마그네슘이 충분하려면 토양에도 마그네슘이 충분해야하므로 토양에 마그네슘 비료(석회고토 등)을 시비해줍니다.
📢 내일(12/26)부터 농사공부 시험을 위한 복습이 있을 예정입니다.복습은 총 2회(12/26, 27)이며
시험은 12월 28일 목요일입니다. 다들 공부 열심히 하셔서 꼭 만점 받으세요!
📺 "현해남 교수의 흙과 비료 이야기"님의 과일 당에 대한 영상도 참고해 보세요!
https://www.youtube.com/watch?v=catyE7vteAM
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내일 또 공부자료와 함께 찾아 뵙겠습니다. 감사합니다