배추모종 68개 심었는데 일주일만에 와보니 40개 정도 살아남았네요...ㅎ
9월 24일
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무우파종 배추모종심기
8월 10일
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따뜻한 햇살아래서 고구마 첫수확을 하고 있습니다.
고구마가 많이 안들었을까 걱정을 했는데 생각보다 많이 열려서 다행이라 생각합니다.
요즘은 일손이 부족해서 전원 외국인이 캐고 있습니다. 그또한 생각보다 잘 캐고 있습니다.이제 점심식사 끝내고 다시 밭으로 들어왔습니다.
23년 10월 6일
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작년에 꿀고구마를 심었었는데, 수확해보니 고구마에 힘줄같은 심이 있는게 많았었습니다.
원인이 무엇인지 좀 알려주세요^^
5월 3일
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호박고구마, 꿀 고구마 수확중 입니다.
10월 19일
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원주 고구마 축제 해마다~~간현 소금산 입구
10월 25일
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소소한 행복^^
(텃밭에서 가족다같이 재배한 고구마.^^)
10월 29일
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1, 고구마 웃자람 방지 가장 효율적인 방법은 무엇인가요?
2, 여름철 고구마 심은 구멍안에 굼뱅이가 생긴다는데 방제하려면 어떻게 하나요.
7월 19일
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배추가 다 죽었네요
배추 모종 구입 할수있니요?
9월 20일
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고구마.줄기 수확하였습니다.^^
10월 11일
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고구마
옆에 밭 20만평 고구마
전문농가 어제부터
수확을 시잓했다
사방. 노란상자
사람은 인산인해
과장법은 모르고
거창하고 장관?
장관은 그렇고. 차관?
한글. 뜻 몰라. 접으니
종이 비행기?
이삭줍는 아낙네들
ㅡ밀레 당길래ㅡ
10월 12일
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고구마를 캤는데 거의다 하얗게 썩었어요
두둑도 높게한것같은데..
퇴비나 비료를 안해서그럴까요?
10월 14일
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고구마 조금캐보았어요/가물어선지 알이 션찮케 들었네요.물부족인가요?
8월 30일
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생강 밭 ㆍ고구마 ㆍ구지뽕 ㆍ 들깨 ㆍ표고버섯 외 호두나무 물주기 외김매기
8월 6일
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✍️[매일매일 농사공부 시즌2 6편- 고구마 저장 환경의 조건과 보관 방법]
👋안녕하세요 팜이웃 여러분!
오늘 공부해볼 내용은 <고구마 저장 환경의 조건과 보관 방법>입니다.
1. 저장 환경의 조건
- 온도 : 고구마의 저장 가능 온도는 10~17도 이고, 가장 알맞은 온도는 12~15도 입니다.
⭐온도가 낮아지면 냉해를 입고, 온도가 높아지면 호흡이 왕성해져 싹이 트고 상품성이 크게 낮아집니다.
- 습도 : 고구마 저장 중의 알맞은 습도는 85~90% 입니다.
⭐저장고가 건조하면 껍질이 굳어지고 부패하기 쉽습니다. 습도가 높으면 수분이 고구마 표면에 맺혀 부패하기 쉽습니다.
2. 보관 방법
- 고구마는 자체적으로 가스를 내뿜기 때문에 보관을 할 때 알맞은 온도와 환기가 매우 중요합니다.
- 고구마 1번에 써 있는 알맞은 온도와 습도가 맞추어진 저장고에 보관하는 것이 가장 좋은 방법입니다. 하지만 소비자로 고구마를 구입하거나 소량을 보관하는 경우 아래와 같은 방식으로 보관할 수 있습니다.
- 봄, 가을의 경우 : 아파트 베란다에 보관
- 여름, 겨울의 경우 : 실내의 12~13도에 맞는 공간에서 보관, 난방을 하지 않는 작은 방에 보관
3. 과거 보관 방법
과거에는 땅굴을 파서 12~13도가 유지되는 굴에 고구마를 보관하였습니다. 흙에서 산소가 공급되기 때문에 굴에 고구마를 보관하게 될 경우 환기가 필요하지 않았습니다.
고구마 보관은 위 내용 이외에도 고려해야 할 사항이 많습니다.
고구마는 무엇보다 저장 방법이 중요하기 때문에 되도록 알맞은 온도와 습도가 맞추어진 저장고에 보관하며 각별한 주의를 기울여야 합니다.
❓[공부 내용 퀴즈]❓
고구마를 저장할 때 저장 가능 온도보다 낮아질 경우 ㅇㅇ를 입으므로
알맞은 온도에서 저장하여야 합니다.
ㅇㅇ에 들어갈 알맞은 말은 무엇일까요?
댓글에 '공부완료' 와 함께 ㅇㅇ에 들어갈 정답을 맞혀주세요.
위 콘텐츠는 농촌진흥청에서 발행한 고구마2018을 참고하여 작성하였습니다.
다음 시간에는 [풋고추, 홍고추, 건고추의 저장법] 으로 찾아뵙겠습니다.
📺고구마의 보관방법 대해 자세히 다룬 약사설명 약짱TV 채널의 영상도 참고해보세요!
https://youtu.be/3FLrRx-DXa8
23년 7월 29일
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