먹거리채소부터 수익을 내는 작물까지 다양하게 농사를 짓고 있습니다
수익성은 고추, 서리태, 들깨, 참깨, 양파, 마늘 소량의 수익을 얻고 있습니다 이중 고추가 조금더 큰 비중을 차지하고 있어요
가정용 먹거리로는 상추, 토마토, 오이, 비트, 풋호박, 맷돌호박, 가지, 대파, 쪽파, 강낭콩, 배추, 무우, 감자, 고구마, 메주콩, 부추, 잎당귀, 바질, 도라지, 더덕, 청경채 등을 재배해서 먹고 나눔도 합니다
과실수는 석류, 앵두, 매실, 대봉감, 대추, 밤나무가 있구요
엄나무, 두릅나무, 가시오가피. 헛개나무가 있어요
여러 먹거리로 농사의 행복을 만끽하고 있답니다
수확한 작물로 가공하는 것은 청양고추로 고추청을 만들고 매실열매로 매실청, 매실주를 만들고,
두릅, 엄나무, 가시오가피 순은 먹고 나누고, 장아찌를 만들기도 하고
대봉감은 감식초를 만들어서 사용하고 있습니다
메주콩은 메주를 만들어 간장과 된장 직접 담구어서 먹구요
고추는 고추장 만들어 먹어요
다양하게 재배하다보니 여러개의 밭을 계절별로 순환재배하는데 매 해마다 조금의 어려움은 있지만 잘 활용하고 있습니다
나열해보니 다양하게 많으니 너무 부자된듯 합니다 ㅎㅎ
올해도 좋은 먹거리 풍성하게 재배하려합니다
1월 23일
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엄나무 파종일지
하우스 낮온도 20도 밤온도16도
낮밤 습도 75%
오늘 엄나무 모종 정식했습니다. 3만주 모종
예약받은게있어서 열심히하는대 10프로밖에못했네요.
정식은 162구트레이에 했습니다.
1월 20일에파종을해서 정식한거라 뿌리돌림은 다될걸로 보입니다.
보통 2월15일파종하는대 그때하면 162구 트레이에도 다뿌리가돌지않아서 일찍파종했습니다.
2월 8일
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시골은 조금만 부지런하면 반찬 걱정은 없는것 같네요.상추 겉절이,두릅,오가피순,엄나무 순,마가목 순~산마늘 벌써 양파도 나오구요.고사리,미나리도요~^^식탁이 풍성하네요 ~^^유정란도 하나가득이요~^^
4월 14일
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엄나무 제배한지 5년째 입니다
경기도 하남시에 거주하며 한달에 한번 네지두번을 고향 영광에 내려다니며 관리하는데
쉽지않네요 나무들이 저의마음을 아는지 무럭 무럭 잘자라 주고있습니다
7월 13일
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고추꽃이많이피는디위에새순을잘라주고있어유
7월 31일
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안녕하세요. 계속되는 장마로
산딸기 나무잎들이 제일 밑에는
갈색으로 말라지고, 새순은 노랗게 색으로 변해가며.
또, 잎은 아주 작은 반점이 생기는것 같습니다. 예방대책은
없을까요. 부탁드립니다.
7월 26일
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이번주는
들깨 꽃순이 올라오고 있으서 요소로 웃거름 했어요
쪽파도 가족과 함께 먹기 위해서 조금 심었고요
9월 9일
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10년된 복숭아 엄나무 이식하는 방법알려주세유
2월 19일
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쪽파를 뽑지않고, 밑둥만 잘라 먹으면, 계속 순이올라오나요. 쪽파를 매번 파종하지 않고 먹는 방법 없을까요?
4월 19일
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9
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특조홍 30그루 식재 하였는데 전지 어떻게 하나요
두고 새순 나올때 하나요. 아님 바로 상부 잘라야하나요
2월 25일
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고추잎이 끝순이 노랗게 올라오네요
무슨 증상일까요 고수님들 조언 부탁합니다
7월 21일
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라임나이트 목수국 삽목후 분갈이 하느라 여념이 없네요
3주차는 제법 이쁘게 순이 올라 오고 있으니 대견 스럽기 까지~~
6월 24일
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김장무심었는데 떡잎 다음 새순이 나오는데 벌레가 먹은것같이 구멍이 숭숭 나네요 겨우손톱만큼나온놈이 어떻게해야할까요
9월 9일
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