*11월에는?
1. 빨간 고추 세 근 더 따고,
2. 고추 밭, 부직포 걷고,
3. 고추대 뽑고, 끝 고추 따고,
4. 고구마 밭 부직포 걷고,
5. 고추, 고구마 밭 멀칭 걷기요.
1. 빨간 고추 세 근 더 따고,
2. 고추 밭, 부직포 걷고,
3. 고추대 뽑고, 끝 고추 따고,
4. 고구마 밭 부직포 걷고,
5. 고추, 고구마 밭 멀칭 걷기요.
10월 29일
27
22
고구마를 뽑아 봤는데 사진과 같이 맛있게 보여서 삶았는데 사진과 같이 줄기가 생겨서 먹을게 별로 없어요 맛은 참 좋아요 달고 지금 고구마를 수확을 해야 되는 건지 아니면 어떻게 해야 되는 건지 알려 주세요 고수님
9월 3일
11
26
2
고구마싹을구입하고싶어요
꿀고구마싹을구입하고싶은데어디로신청해야자나요?
꿀고구마싹을구입하고싶은데어디로신청해야자나요?
23년 1월 15일
8
3
가을 배추. 모종
9월 5일
9
✍️[매일매일 농사공부 시즌2 6편- 고구마 저장 환경의 조건과 보관 방법]
👋안녕하세요 팜이웃 여러분!
오늘 공부해볼 내용은 <고구마 저장 환경의 조건과 보관 방법>입니다.
1. 저장 환경의 조건
- 온도 : 고구마의 저장 가능 온도는 10~17도 이고, 가장 알맞은 온도는 12~15도 입니다.
⭐온도가 낮아지면 냉해를 입고, 온도가 높아지면 호흡이 왕성해져 싹이 트고 상품성이 크게 낮아집니다.
- 습도 : 고구마 저장 중의 알맞은 습도는 85~90% 입니다.
⭐저장고가 건조하면 껍질이 굳어지고 부패하기 쉽습니다. 습도가 높으면 수분이 고구마 표면에 맺혀 부패하기 쉽습니다.
2. 보관 방법
- 고구마는 자체적으로 가스를 내뿜기 때문에 보관을 할 때 알맞은 온도와 환기가 매우 중요합니다.
- 고구마 1번에 써 있는 알맞은 온도와 습도가 맞추어진 저장고에 보관하는 것이 가장 좋은 방법입니다. 하지만 소비자로 고구마를 구입하거나 소량을 보관하는 경우 아래와 같은 방식으로 보관할 수 있습니다.
- 봄, 가을의 경우 : 아파트 베란다에 보관
- 여름, 겨울의 경우 : 실내의 12~13도에 맞는 공간에서 보관, 난방을 하지 않는 작은 방에 보관
3. 과거 보관 방법
과거에는 땅굴을 파서 12~13도가 유지되는 굴에 고구마를 보관하였습니다. 흙에서 산소가 공급되기 때문에 굴에 고구마를 보관하게 될 경우 환기가 필요하지 않았습니다.
고구마 보관은 위 내용 이외에도 고려해야 할 사항이 많습니다.
고구마는 무엇보다 저장 방법이 중요하기 때문에 되도록 알맞은 온도와 습도가 맞추어진 저장고에 보관하며 각별한 주의를 기울여야 합니다.
❓[공부 내용 퀴즈]❓
고구마를 저장할 때 저장 가능 온도보다 낮아질 경우 ㅇㅇ를 입으므로
알맞은 온도에서 저장하여야 합니다.
ㅇㅇ에 들어갈 알맞은 말은 무엇일까요?
댓글에 '공부완료' 와 함께 ㅇㅇ에 들어갈 정답을 맞혀주세요.
위 콘텐츠는 농촌진흥청에서 발행한 고구마2018을 참고하여 작성하였습니다.
다음 시간에는 [풋고추, 홍고추, 건고추의 저장법] 으로 찾아뵙겠습니다.
📺고구마의 보관방법 대해 자세히 다룬 약사설명 약짱TV 채널의 영상도 참고해보세요!
https://youtu.be/3FLrRx-DXa8
👋안녕하세요 팜이웃 여러분!
오늘 공부해볼 내용은 <고구마 저장 환경의 조건과 보관 방법>입니다.
1. 저장 환경의 조건
- 온도 : 고구마의 저장 가능 온도는 10~17도 이고, 가장 알맞은 온도는 12~15도 입니다.
⭐온도가 낮아지면 냉해를 입고, 온도가 높아지면 호흡이 왕성해져 싹이 트고 상품성이 크게 낮아집니다.
- 습도 : 고구마 저장 중의 알맞은 습도는 85~90% 입니다.
⭐저장고가 건조하면 껍질이 굳어지고 부패하기 쉽습니다. 습도가 높으면 수분이 고구마 표면에 맺혀 부패하기 쉽습니다.
2. 보관 방법
- 고구마는 자체적으로 가스를 내뿜기 때문에 보관을 할 때 알맞은 온도와 환기가 매우 중요합니다.
- 고구마 1번에 써 있는 알맞은 온도와 습도가 맞추어진 저장고에 보관하는 것이 가장 좋은 방법입니다. 하지만 소비자로 고구마를 구입하거나 소량을 보관하는 경우 아래와 같은 방식으로 보관할 수 있습니다.
- 봄, 가을의 경우 : 아파트 베란다에 보관
- 여름, 겨울의 경우 : 실내의 12~13도에 맞는 공간에서 보관, 난방을 하지 않는 작은 방에 보관
3. 과거 보관 방법
과거에는 땅굴을 파서 12~13도가 유지되는 굴에 고구마를 보관하였습니다. 흙에서 산소가 공급되기 때문에 굴에 고구마를 보관하게 될 경우 환기가 필요하지 않았습니다.
고구마 보관은 위 내용 이외에도 고려해야 할 사항이 많습니다.
고구마는 무엇보다 저장 방법이 중요하기 때문에 되도록 알맞은 온도와 습도가 맞추어진 저장고에 보관하며 각별한 주의를 기울여야 합니다.
❓[공부 내용 퀴즈]❓
고구마를 저장할 때 저장 가능 온도보다 낮아질 경우 ㅇㅇ를 입으므로
알맞은 온도에서 저장하여야 합니다.
ㅇㅇ에 들어갈 알맞은 말은 무엇일까요?
댓글에 '공부완료' 와 함께 ㅇㅇ에 들어갈 정답을 맞혀주세요.
위 콘텐츠는 농촌진흥청에서 발행한 고구마2018을 참고하여 작성하였습니다.
다음 시간에는 [풋고추, 홍고추, 건고추의 저장법] 으로 찾아뵙겠습니다.
📺고구마의 보관방법 대해 자세히 다룬 약사설명 약짱TV 채널의 영상도 참고해보세요!
https://youtu.be/3FLrRx-DXa8
23년 7월 29일
11
401
감자 캐기 꿀팁 전수해 주세요~!!
이번 주말 감자 수확할 예정인데 수확 순서를 어떻게 하는게 빠르고 깔끔하게 수확할 수 있는지 고수님들의 꿀팁 전수 바랍니다~~~!!!
특히 비닐 제거가 젤 어렵더라구요...ㅜ
이번 주말 감자 수확할 예정인데 수확 순서를 어떻게 하는게 빠르고 깔끔하게 수확할 수 있는지 고수님들의 꿀팁 전수 바랍니다~~~!!!
특히 비닐 제거가 젤 어렵더라구요...ㅜ
6월 19일
12
8
고구마 심기 실험
고구마가 자라는과정 과 수확 나중에 올릴께요
고구마가 자라는과정 과 수확 나중에 올릴께요
5월 11일
13
6
1
배추와 무우를 모종하고 있습니다만
9월 7일
5
5
1
작년에 과수원 옆 텃밭에 고추 250주 심었는데 생각보다 일이 많더라구요~ 올해는 풋고추만 먹으려고 미인고추 심었네요~ 나머지는 500평 정도는 일거리 많이없는 신팔광땅콩과 밀성참깨 꿀고구마 심었고 6월에 들깨 심을 예정입니다.
5월 17일
12
반갑읍니다 회원분들 건강 하시지요 4월 9일 부터 고구마 종자 수학 하기 시작 하였읍니다 하우스에서 예쁘게 잘 자란 고구마 종자순을 수학 하여 파종을 시작 하였읍니다 고구마 하우스가 200평 짜리 가 82동 시종면 만수리에 위치 한 고구마 종자순 키우는 곳 사진 입니다
4월 12일
21
15
지역이서울인데 고구마모종은 어디서 구매하나요?
서울지역은 고구마모종을 5월초에 심는다고 들었읍니다
서울지역은 고구마모종을 5월초에 심는다고 들었읍니다
23년 3월 22일
8
6
농사 왕초보입니다. 440평에 들깨를 심으려하는데 직파를 하면 쉬울 텐데 모종을 해야하는 이유가 있나요? 그리고 모종을 한다면 몇 포기를 심하여 하는지? 전문가의 답변 부탁 드립니다.
5월 1일
14
17
호박 고구마 모종 구합니다
올 봄에 밭에 모종파종하려고 합니다
호박 고구마 10단정도 필요합니다
파실분 연락주세요
올 봄에 밭에 모종파종하려고 합니다
호박 고구마 10단정도 필요합니다
파실분 연락주세요
2월 22일
4