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한겨울을 잘 이겨낸 나의 명이 나물~
2022년 봄에 심었던 명이나물이 계속 이렇게 싱싱하게 겨울을 이겨내고 있음에 감동입니다

3월 18일

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진산마늘은 잎마름병와서 노래지는 이파리쳐다보다 약사다가 소독했는데도 저모양~~홍산마늘과 양파는 잘되어서 그나마 다행~~내년부터는 홍산마늘로 갈아타야할까 생각중입니다 썩 내키지는 않는데 병에 강한듯 싶어서

5월 5일

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3

고라니가 산마늘(명이나물)은 먹지 않더니, 올해는 산마늘에도 입질을 하네요. (산마늘 키우시는 분들은 참고하세요)
어쩔 수 없이 급하게 울타리를 급하게 설치했습니다.
고라니 요놈이 제가 쉬는꼴을 보기 싫은가 봅니다. ㅎㅎ.

23년 3월 23일

9

2

돌배,당귀,취,명이

4월 18일

7

명이류비매실 수확 실시합니다

5월 31일

8

4 명이 근무 합니다
성수기 에는 6명이 하고요

2월 17일

11

8

1

성인이 농기계 말고 농기구 로 한명이서 경작가능한 농지는 고작 1.000평 입니다. 그런데 1.000평 이면 빈농 으로 살아야되요.
예전에도 글써서요. 농사 독고다이 로 성공 못한다고 가족의 동의 가 필요하고 때로는 지랫대 원리 로 남들과 협력할줄알아야되요.

10월 27일

4

경주 옛지명이 안압지라 하드만요 참 아름다워서 올려 봅니다

23년 12월 24일

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녹음과 여름내 자라던 생명이 저무는 늦가을이다.
주름가득한 노부부의 굽은 등허리를 텃밭이 따스히 안고있다.
추운겨울을 무던히 견뎌내고 타 생명보다 더 이른 봄을 맞이할 새로운 씨앗을 잉태시키느라 두손이 부지런하다.
텃밭은 기억한다 노부부의 땀을.
새봄에 새 생명으로 보답하리라 다짐한다.

10월 11일

9

오늘은 택배없는 날이라 먼저수확한 명이 포기나누기~~

4월 14일

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3

종자나 묘목들을 구입하면 언제심는지 시기를 설명이 안되나요

1월 28일

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[[명이나물 밭 제초작업]]
작동이 잘 되도록 미리 예초기를 손질하고
새벽 5시가 되면 명이나물 밭으로 나갑니다
9천 평의 명이나물 밭을 1일 3시간 30분, 1천평씩 나눠 제초작업을 합니다
풀속의 명이를 중간정도 남기고 자릅니다.완전히 자르면 내년봄에 죽어서 안나오는 놈이 있기 때문에 절반. 정도는 남기고 잡초와 함께 잘라 냅니다
씨앗은 7월 중순에 채취하지만 채종을 포기하고 절단하는 이유는 풀씨가 영글기 전에 미리 제거하는 것입니다
풀은 8~9월이면 또다시 새싹이 돋아나서 무성해 지겠지요
그때는 바스타(제초제)를 살포하여 풀을 완전히 제거합니다
명이나물 뿌리(종근)는 죽지 않고 땅속에서 건강한 상태로 겨울을 지내고 이른 봄에 초록의 명이가 분주되어 예쁘게 자라 나웁니다
이때는 잡초가 전혀 없어서 명이잎. 수확이 용이합니다
명이나물의 여름 또는 가을종근은 7월부터 심으면 됩니다 겨울이 오기 전에 새뿌리가 뻗어 나고 이듬해 봄, 새싹이 나옵니다.내년 봄에 모종으로 식재한 것보다 1년을 앞당기는 것입니다
가을종근은 지금 미리 주문하세요
재배요령을 전수합니다
홍천 황덕순 올림
010-3282-3492

6월 29일

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1

올봄에 명이나물 종근을 200주 사다 심었는데 봄에는 입이 나오고 꽃도 피면서 씨앗도 여물고 잘 자라는것 같더니 여름이 되니 입도 말라 버리고 잡초도 함께 자라 명이가 안보입니다. 원래 무더위에는 지상 잎은 사라진다고 하던데 맞습니까?

10월 9일

3

5

올. 해도. 판매용 절임배추
배추 심었어요
7월 22일. 직접. 키운 모종으로. 인부. 8명. 저희부부 10명이
심는. 중 오후부터. 비가. 내렸어요. 참. 감사한. 단비였습니다~

8월 28일

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4

저희도 2명이서 합니다
생활비가 안되어 랑님은 개인택시 합니다

2월 19일

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봄비맞고 쑥쑥 자라는 산채
봄비가 촉촉이 내립니다.
잠시 주춤한 틈을 타서 농장에 오릅니다.
봄비 맞은 부지깽이나물(울릉도취)도 쑥쑥~~
산마늘(명이나물 )도 며칠 사이에 몰라보게 자랐습니다.
수확할 시기가 점점 가까워지고 있습니다.

3월 5일

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1

산마늘5년이상
개당200원
프룬자두5년생 무료
010 8001 6070

1월 7일

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🖍산마늘(명이나물)
산마늘은 자연에서 만나려면 천미터 이상 고지대에 많이 자생하고 있으며, 일반적으로 울릉도등 특정지역 특산품으로 재배를하여판매하는것이 대부분이다.
산마늘효능에는 당뇨, 간염등 각종 간 질환, 콜레스테롤, 고지혈증, 항암성분등이 있는 것으로 밝혀져 건강식품으로 인기가 있어 산마늘에 대한 학자들의 연구가 적극 진행되고 있으며, 방광암의 기능을 56% 정도 저하시키고 콜레스테롤을 크게 낮춘다는 것이 보고되었다.
이 산마늘의 효용과 응용은 일반 마늘과 마찬가지인데 일반마늘에 대한 연구실적에서 밝혀진 것을 보면 동맥경화증, 고혈압, 전염성 장균, 위염, 당뇨병 등의 치료약으로 쓰며, 건위약, 가래약, 살균약, 구충약 등으로도 쓰인다.
또 장무력증, 간염, 담낭염, 유행성 감기, 만성변비, 화농증, 기침 등에 약용한다.
산마늘의 알뿌리는 민간에서는
비타민 결핍증, 구충약, 위장 질환,
월경이 없을 때, 땀을 낼 때, 신경쇠약, 심장병, 기관지 질병 등에 두루 쓰여 왔으며,오래 복용하면 눈이 맑아진다고 하여 많이 썼는데 효능은 알뿌리에만 있는 것이 아니라 잎과 줄기도 마찬가지이다.
산마늘은 자양강장에 좋고 맛이좋은산채로 최근 식중독균에 대한 항균효과와 인체내 비타민 B흡수를 촉진하고 항혈전작용물질의 발견으로 기능성식품, 의약원료로서 주목되고 있다.
이렇게 여러 가지 우리 몸에 좋은 성분들이 많아 최근 급속도로 인공재배 량이 늘어나는데도 가격은 여전히 비싼 몸값을 자랑한다.
왜냐 하면 산마늘은 씨앗을 파종하여 5~6년 정도까지는 부추처럼 잎의 폭이 가늘게 자라다가 5~6년이 지나야만 쌈을 싸 먹을 수 있게 손바닥처럼 잎의 폭이 넓어지며
위에 언급된 약효를 보기 시작을 하려면 최소 10년 이상은 되어야만 언급된 약성이 나타나기 시작을 하고 그것도 한 포기에서 연간 수확 할 수 있는 잎의 숫자는 3~5장 이내이기 때문이다.
거기다가 원래 자생 조건이 워낙 높은 고산지대이다 보니 해발이 낮은 지역에서 재배를 하면 수확 할 수 있는 잎의 숫자도 2~3장정도 밖에 안 되고 여름의 뜨거운 햇볕아래 말라 죽는 경우가 많다

3월 18일

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