한라봉의 꼭지가 한라산의 봉우리모양과 비슷하다고 하여 한라봉 이름을 짖어답니다.
껍질이 두껍고 표면이 울퉁불퉁해요. 오래기간에 후숙을 하면 당도가 높아져서 정말 맛있는 한라봉이예요.
후숙기간은 오래걸리지만 기다린다보면 맛있는 한라봉의 맛을 느낄 수 있어요.
당도는 15브릭스가 나오고 아직까지는 신맛을 느낄 수 있어요.
후숙하면 당도브릭스가 더 더 높아져서 맛이 달라져요.
일반귤보다 크고 식감도 좋고 한번 드셔보세요.
한라봉 후숙이 필요한 과일이니 꼭. 기억하세요~
그러면 만족스러운 맛과 향기를 느낄수 있답니다.
껍질이 두껍고 표면이 울퉁불퉁해요. 오래기간에 후숙을 하면 당도가 높아져서 정말 맛있는 한라봉이예요.
후숙기간은 오래걸리지만 기다린다보면 맛있는 한라봉의 맛을 느낄 수 있어요.
당도는 15브릭스가 나오고 아직까지는 신맛을 느낄 수 있어요.
후숙하면 당도브릭스가 더 더 높아져서 맛이 달라져요.
일반귤보다 크고 식감도 좋고 한번 드셔보세요.
한라봉 후숙이 필요한 과일이니 꼭. 기억하세요~
그러면 만족스러운 맛과 향기를 느낄수 있답니다.
2월 4일
37
10
2
복조대추를 재배하고 있는데 올해는 폭염때문인지 다른 원인때문인지 대추를 먹어면 당도가 없는데 뭐 때문일까요
10월 12일
6
2
루비향작업을하고 있어요.
만감류중 제일 높은 당도를 가지고 있어요.14브릭스까지 당도가 있어 수확한 날에는 당도가 더 높아져서 더 맛있는 귤이된답니다. 맛도 좋고 귤도 이뻐요.
오하라베니.소원홍이라고도 불려요.
한라봉과즙과 천혜향풍미가 섞어져 있어 과즙도 풍미롭게 나와요.
신맛이 없어지면서 당도가 높아지는 과일. 과즙도 향상적으로 맛있어요.
만감류중 제일 높은 당도를 가지고 있어요.14브릭스까지 당도가 있어 수확한 날에는 당도가 더 높아져서 더 맛있는 귤이된답니다. 맛도 좋고 귤도 이뻐요.
오하라베니.소원홍이라고도 불려요.
한라봉과즙과 천혜향풍미가 섞어져 있어 과즙도 풍미롭게 나와요.
신맛이 없어지면서 당도가 높아지는 과일. 과즙도 향상적으로 맛있어요.
23년 11월 7일
9
14
내일부터 큰 비가 다시 시작된다 하여 비 맞으면 당도가 떨어질까봐 오늘 살구를 땄네요 다른 농작물도 몇 가지 수확했어요 부자된 기분인데요 지인들에게 조금씩 나눔 할 겁니다
7월 15일
25
17
1
애플고구마
사과처럼 예쁘다하여 지어진 이름.
고구마 품종 중 당도가 제일 높은 달달한 밤고구마.
속이 하얀 분질형이고 수확때는 퍽퍽하나 숙성되면 야간의 수분기로 밤알처럼 오독오독한 달밤 고구마.
껍질채 섭취할 수 있음
사과처럼 예쁘다하여 지어진 이름.
고구마 품종 중 당도가 제일 높은 달달한 밤고구마.
속이 하얀 분질형이고 수확때는 퍽퍽하나 숙성되면 야간의 수분기로 밤알처럼 오독오독한 달밤 고구마.
껍질채 섭취할 수 있음
23년 10월 17일
28
32
4
우리농장에도 이렇게 단풍이 불구하고 익어갑니다
어찌나 당도가 많이많이 있어 아끼고 있는중입니다
어찌나 당도가 많이많이 있어 아끼고 있는중입니다
10월 22일
3
3
왕대추 묘목 굴취 완료했습니다.
일반 대추보다 2~3배 크며
과즙이 풍부하고 당도가 높아 생과로도 섭취하기 좋습니다.
튼튼하고 병충해가 없는 건강한 대추 묘목
필요하신분 연락주세요.
직접 농사 짓기에 합리적인 가격으로 드립니다 ^^
010-3524-6349
일반 대추보다 2~3배 크며
과즙이 풍부하고 당도가 높아 생과로도 섭취하기 좋습니다.
튼튼하고 병충해가 없는 건강한 대추 묘목
필요하신분 연락주세요.
직접 농사 짓기에 합리적인 가격으로 드립니다 ^^
010-3524-6349
11월 30일
9
4
오늘 샤인머스켓 수확때
모러고 빠진 포도 한송이를 땃어요
근데 포도알 형상이 10월 수확때와 거의 비슷하고 당도는 체크해보지는 않았지만 훨씬 높고요
식감또한 아싹함이 더욱 높다고 여겨지네요
샤인머스켓가격 하락을 보면서 수확을 미루어 상품화하면 어떨까 혼자 생각해봤습니다.
물론 다음해 농사에 의문을 제기하겠지만요^^(미소)
모러고 빠진 포도 한송이를 땃어요
근데 포도알 형상이 10월 수확때와 거의 비슷하고 당도는 체크해보지는 않았지만 훨씬 높고요
식감또한 아싹함이 더욱 높다고 여겨지네요
샤인머스켓가격 하락을 보면서 수확을 미루어 상품화하면 어떨까 혼자 생각해봤습니다.
물론 다음해 농사에 의문을 제기하겠지만요^^(미소)
12월 13일
9
4
우리지역 대표작물은 사과입니다
사과중에서 문경의 명품사과감홍
특유의향과 높은당도를 자랑하는사과입니다
사과중에서 문경의 명품사과감홍
특유의향과 높은당도를 자랑하는사과입니다
2월 24일
26
15
2
⭐️플럼코트 - 심포니 특징⭐️
대과종이지만 열과도 적다.
수확전 낙과 도 많지 않으며 병충해에 강한 품종으로 열과가 적고 수확 전 낙과도 많지 않다고 한다.
과중 : 120-150g
숙기 : 7월 중순
당도 : 15bx
사진은 심포니 3년생 결실주 분묘 입니다.
대과종이지만 열과도 적다.
수확전 낙과 도 많지 않으며 병충해에 강한 품종으로 열과가 적고 수확 전 낙과도 많지 않다고 한다.
과중 : 120-150g
숙기 : 7월 중순
당도 : 15bx
사진은 심포니 3년생 결실주 분묘 입니다.
11월 4일
26
29
2
<과일의 단맛,신맛 - 이제 눈으로 확인하세요!>
👥 팜이웃 여러분! 혹시 소식 들으셨나요...?️👥
농진청에서 작물의 품질정보 표시를 바꾸고 있는데요!
이미 감귤,사과 등 5개 품목을 대상으로 새로운 품질표시안이 만들어졌고,
앞으로도 소비자가 더 이해하기 쉽게 바꿀 예정이라고 해요.
소중한 내 작물, 잘 알고 팔아야 하니까!
팜모닝이 가져온 새 소식을 읽고, 유익한 정보 얻어가세요👇
1. 품질인자와 품질정보
- 품질인자 : 농산물의 품질을 외부적 특성 색, 모양, 형태 등과 내부적 특성인 당도, 산도, 경도, 수분함량 등으로 특정할 수 있는 요인
- 품질정보 : 소비자가 확인할 수 있도록 표시해둔 품질인자 정보
2. 기존의 품질정보 표시
- 겉모양에 따라 상에 [특/상/보통]을 필수 표시
- 당도는 Brix(˚Bx), 산도는 퍼센트(%)를 이용해 표시 권장
3. 변경된 품질정보 표시
- 당도 : Brix → 달콤(1,2,3,4)
- 산도 : % → 약함 / 보통 / 강함
- 당산비 (당 함량을 산 함량으로 나눈 값) → 새콤, 새콤달콤, 달콤새콤, 달콤
4. 기타 작물의 새로운 품질 표시 정보
- 사과 : 조사 결과 소비자가 당도와 경도를 중요시 함 → 품질표시에 경도와 당산비 추가
- 복숭아 : 품질 표시에 당도,경도, 당산비를 추가
- 양파 : 품질 표시에 매운맛, 단맛을 추가
농진청은 소비자가 선호하는 품질인자를 직관적으로 알 수 있도록 이번 정책을 제안했어요. 올해 말, 문을 여는 농산물온라인거래소에서도 본 정책을 적용할 계획이라고 해요.
원문 보도자료도 함께 읽어보세요!🗞️
https://www.rda.go.kr/board/board.do?boardId=farmprmninfo&prgId=day_farmprmninfoEntry&dataNo=100000790922&mode=updateCnt&searchSDate=&searchEDate=
위 내용이 도움이 되셨다면 [저장하기]를 눌러 저장하고 필요할 때마다 읽어보세요! 궁금한 농사 정보를 댓글로 남겨주시면 더 유익한 정보로 찾아뵐게요💚
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농진청에서 작물의 품질정보 표시를 바꾸고 있는데요!
이미 감귤,사과 등 5개 품목을 대상으로 새로운 품질표시안이 만들어졌고,
앞으로도 소비자가 더 이해하기 쉽게 바꿀 예정이라고 해요.
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1. 품질인자와 품질정보
- 품질인자 : 농산물의 품질을 외부적 특성 색, 모양, 형태 등과 내부적 특성인 당도, 산도, 경도, 수분함량 등으로 특정할 수 있는 요인
- 품질정보 : 소비자가 확인할 수 있도록 표시해둔 품질인자 정보
2. 기존의 품질정보 표시
- 겉모양에 따라 상에 [특/상/보통]을 필수 표시
- 당도는 Brix(˚Bx), 산도는 퍼센트(%)를 이용해 표시 권장
3. 변경된 품질정보 표시
- 당도 : Brix → 달콤(1,2,3,4)
- 산도 : % → 약함 / 보통 / 강함
- 당산비 (당 함량을 산 함량으로 나눈 값) → 새콤, 새콤달콤, 달콤새콤, 달콤
4. 기타 작물의 새로운 품질 표시 정보
- 사과 : 조사 결과 소비자가 당도와 경도를 중요시 함 → 품질표시에 경도와 당산비 추가
- 복숭아 : 품질 표시에 당도,경도, 당산비를 추가
- 양파 : 품질 표시에 매운맛, 단맛을 추가
농진청은 소비자가 선호하는 품질인자를 직관적으로 알 수 있도록 이번 정책을 제안했어요. 올해 말, 문을 여는 농산물온라인거래소에서도 본 정책을 적용할 계획이라고 해요.
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