쌀 파신분들 마대은 모두가 23년산인데 말로은24년산이라고 에그나 정신들차리세요 이젠 적당한건 안통합니다
10월 19일
4
#약초공부
달래의 영양 및 효능
달래는 열량이 100g당 46Kcal로 적고, 비타민 A, B1, B2, C 등 다양한 비타민 성분을 함유하고 있다. 또한 칼슘과 칼륨 등 무기질을 다량 함유하고 있으며 특히 철분이 많이 포함되어 있는데, 생달래 100g에는 하루 필요 섭취량의 6배에 달하는 철분이 들어있다. 또한 매운맛을 내는 주요 성분인 알리신이 함유되어 있어 식욕 부진이나 춘곤증에 좋고, 입술 터짐, 잇몸병 등 비타민 B군의 결핍에서 오는 병에 대한 저항력을 키워주며, 신진대사를 촉진한다. 풍부한 철분이 여성 질환 예방과 완화에 도움을 주며, 빈혈을 예방해준다. 달래의 비타민 C는 멜라닌 색소 생성을 억제하여 주근깨와 다크서클을 예방하기도 한다. 한방에서는 온증, 하기, 소곡, 살충의 효능이 있어 여름철 배탈 증상을 치료하고, 종기와 독충에 물린 것을 가라앉힐 때 사용한다. 달래는 가열 조리하면 영양소의 손실이 발생하므로 가능한 한 생으로 먹는 것이 좋다.
달래 고르는 법
달래는 주로 줄기와 뿌리를 먹는 채소로, 잎이 진한 녹색이고 뿌리는 매끄럽고 윤기가 나며 둥근 것이 좋은 달래이다. 알뿌리가 큰 것일수록 매운맛이 강하지만 너무 커도 식감이 질기므로 적당한 크기가 좋다. 줄기가 시들거나 누렇게 뜬 것, 마른 것은 피하고, 모양이 고른 것을 고르면 된다.
달래의 영양 및 효능
달래는 열량이 100g당 46Kcal로 적고, 비타민 A, B1, B2, C 등 다양한 비타민 성분을 함유하고 있다. 또한 칼슘과 칼륨 등 무기질을 다량 함유하고 있으며 특히 철분이 많이 포함되어 있는데, 생달래 100g에는 하루 필요 섭취량의 6배에 달하는 철분이 들어있다. 또한 매운맛을 내는 주요 성분인 알리신이 함유되어 있어 식욕 부진이나 춘곤증에 좋고, 입술 터짐, 잇몸병 등 비타민 B군의 결핍에서 오는 병에 대한 저항력을 키워주며, 신진대사를 촉진한다. 풍부한 철분이 여성 질환 예방과 완화에 도움을 주며, 빈혈을 예방해준다. 달래의 비타민 C는 멜라닌 색소 생성을 억제하여 주근깨와 다크서클을 예방하기도 한다. 한방에서는 온증, 하기, 소곡, 살충의 효능이 있어 여름철 배탈 증상을 치료하고, 종기와 독충에 물린 것을 가라앉힐 때 사용한다. 달래는 가열 조리하면 영양소의 손실이 발생하므로 가능한 한 생으로 먹는 것이 좋다.
달래 고르는 법
달래는 주로 줄기와 뿌리를 먹는 채소로, 잎이 진한 녹색이고 뿌리는 매끄럽고 윤기가 나며 둥근 것이 좋은 달래이다. 알뿌리가 큰 것일수록 매운맛이 강하지만 너무 커도 식감이 질기므로 적당한 크기가 좋다. 줄기가 시들거나 누렇게 뜬 것, 마른 것은 피하고, 모양이 고른 것을 고르면 된다.
2월 24일
10
2
청계닭 8마리 파네요,
이미알 낳는닭두마리,
알낳기 직전 여섯마리
몽땅 사가실분만요,
이미알 낳는닭두마리,
알낳기 직전 여섯마리
몽땅 사가실분만요,
8월 8일
7
2
양파묘종준비:판매용
마늘파종준비:농협계약재배
월동양배추파종심비:판매용
가을감자파종8월말:판매용
갓:먹을것
쪼파: 먹으것
퇴비살포 및 8/15이후에 밭파종준비
마늘파종준비:농협계약재배
월동양배추파종심비:판매용
가을감자파종8월말:판매용
갓:먹을것
쪼파: 먹으것
퇴비살포 및 8/15이후에 밭파종준비
8월 7일
8
1
가을김장용무파종
쪽파파종종자선별작업
쪽파파종종자선별작업
8월 18일
3
개미귀신을 아시나요?
어릴적 장난감도 없던 시절에 많이 가지고 놀았던 곤충 이지요
동글 동글 집 짖는게 신기해 파 내어 다시 집 짖는걸 구경하며 놀았던 개미귀신 ,
이제는옛 추억이고 개미귀신도 잘 보이지 않네요
어쩌다 이렇게 눈에 띄면 옛 추억에 한번씩 파 봅니다
어릴적 장난감도 없던 시절에 많이 가지고 놀았던 곤충 이지요
동글 동글 집 짖는게 신기해 파 내어 다시 집 짖는걸 구경하며 놀았던 개미귀신 ,
이제는옛 추억이고 개미귀신도 잘 보이지 않네요
어쩌다 이렇게 눈에 띄면 옛 추억에 한번씩 파 봅니다
4월 6일
12
8
1
대구에서 청도까지 주말에 내려가서 잡초제거 감나무 약하고 옹달샘파서 미나리심고 미꾸라지 잡아넣고 다슬기 조금 ㅋ 조선호박 조금 심었는데 많이 달렸네요
8월 14일
10
8
1
하우스 내부에 온도가 오르니 달래가 벌써 이렇게 자라서 오늘 점심은 달래 장에 배추쌈이나 먹을까?
23년 11월 18일
8
잔파 입니다 요즘 잔파 봄이오는줄알고 파릇파릇 고개를 내밀고 올라옵니다 파김치 파찌짐 정말정말 맛있습니다
3월 2일
7
5
그립던 비가 드디어 쪽촉히 내리고 있는 아침나들에 잠시 하우스
데크에 있는 락꾸락꾸 침대에 누워 흡족히 내리는 비를 보면서 글을
올림니다.
오전에 잠시 참깨 적심하고 쉴려고 합니다.
아침에 수동식 경운기 스타징으로 시동 걸다가
허리가 약간 무리가 온것
같아서 복대하고 잠시 쉬고 있습니다.
대두콩이랑 검정콩 먹을만큼 파종 할려고 하는데 구식 경운기가 나의 팔 힘을 자극하네요.
라지에타에 끓인 물을 넣고 살살 달래봐도 코웃음 치듯이 내마음을
실험 합니다.
지나가는 비 그치면 다시
팔팔 끓인물로 달래어 도전해 볼까합니다.
몇 일 전에는 이녀석이 고분고분 시동이 잘 되었는데 오늘은 애간장을 녹입니다.
데크에 있는 락꾸락꾸 침대에 누워 흡족히 내리는 비를 보면서 글을
올림니다.
오전에 잠시 참깨 적심하고 쉴려고 합니다.
아침에 수동식 경운기 스타징으로 시동 걸다가
허리가 약간 무리가 온것
같아서 복대하고 잠시 쉬고 있습니다.
대두콩이랑 검정콩 먹을만큼 파종 할려고 하는데 구식 경운기가 나의 팔 힘을 자극하네요.
라지에타에 끓인 물을 넣고 살살 달래봐도 코웃음 치듯이 내마음을
실험 합니다.
지나가는 비 그치면 다시
팔팔 끓인물로 달래어 도전해 볼까합니다.
몇 일 전에는 이녀석이 고분고분 시동이 잘 되었는데 오늘은 애간장을 녹입니다.
6월 21일
12
26
내 물건 파고 싶은데요~~
글을작성했는데도
올 려지지가 않네요.
무엇을 잘못 했을까요~?
글을작성했는데도
올 려지지가 않네요.
무엇을 잘못 했을까요~?
7월 29일
7
1
비가와서
파전 부쳤습니다.
파전 부쳤습니다.
3월 28일
17
11
2
아래 지방 머위나물 올라 올때마다 군침 삼켰는데 저도 이제 머위나물 뜯어 먹어요 한바가지 뜯어 삶아 물에 담가 살짝 우려 내어 고추장 넣고 파.마늘 넣어 팍팍 무쳤읍니다 입맛 돋우는데 이만한 나물이 없네요
4월 13일
44
11
1
창원에서는 비가 오지않아 배추 무 단감 파 밭에 아침 저녁으로 물줄기가 ~~
하늘에서 쉬원한 비가 오길 간절하게 바랍니다
하늘에서 쉬원한 비가 오길 간절하게 바랍니다
9월 4일
5
1