"알프스왕자두"나무의 특징
* 일본에서 개발된 대과종 품종이다.
* 떫은 맛이나 신맛이 적으며 식미가 좋다.
* 숙기 : 7월 하순 ~ 8월 상순
* 과중 : 160 ~ 180g
* 당도 : 18 ~ 20bx
4월 5일
40
31
1
Farmmorning
<과일의 단맛,신맛 - 이제 눈으로 확인하세요!>
👥 팜이웃 여러분! 혹시 소식 들으셨나요...?️👥
농진청에서 작물의 품질정보 표시를 바꾸고 있는데요!
이미 감귤,사과 등 5개 품목을 대상으로 새로운 품질표시안이 만들어졌고,
앞으로도 소비자가 더 이해하기 쉽게 바꿀 예정이라고 해요.
소중한 내 작물, 잘 알고 팔아야 하니까!
팜모닝이 가져온 새 소식을 읽고, 유익한 정보 얻어가세요👇
1. 품질인자와 품질정보
- 품질인자 : 농산물의 품질을 외부적 특성 색, 모양, 형태 등과 내부적 특성인 당도, 산도, 경도, 수분함량 등으로 특정할 수 있는 요인
- 품질정보 : 소비자가 확인할 수 있도록 표시해둔 품질인자 정보
2. 기존의 품질정보 표시
- 겉모양에 따라 상에 [특/상/보통]을 필수 표시
- 당도는 Brix(˚Bx), 산도는 퍼센트(%)를 이용해 표시 권장
3. 변경된 품질정보 표시
- 당도 : Brix → 달콤(1,2,3,4)
- 산도 : % → 약함 / 보통 / 강함
- 당산비 (당 함량을 산 함량으로 나눈 값) → 새콤, 새콤달콤, 달콤새콤, 달콤
4. 기타 작물의 새로운 품질 표시 정보
- 사과 : 조사 결과 소비자가 당도와 경도를 중요시 함 → 품질표시에 경도와 당산비 추가
- 복숭아 : 품질 표시에 당도,경도, 당산비를 추가
- 양파 : 품질 표시에 매운맛, 단맛을 추가
농진청은 소비자가 선호하는 품질인자를 직관적으로 알 수 있도록 이번 정책을 제안했어요. 올해 말, 문을 여는 농산물온라인거래소에서도 본 정책을 적용할 계획이라고 해요.
원문 보도자료도 함께 읽어보세요!🗞️
https://www.rda.go.kr/board/board.do?boardId=farmprmninfo&prgId=day_farmprmninfoEntry&dataNo=100000790922&mode=updateCnt&searchSDate=&searchEDate=
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궁금한 농사 정보를 댓글로 남겨주시면 더 유익한 정보로 찾아뵐게요💚
23년 10월 18일
24
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Farmmorning
[장터 혜택] 평균 14브릭스, 당도 보장! 못난이 천혜향
당일 수확해 바로 포장 배송하는 못난이 천혜향을 소개합니다🍊
하우스 온도가 높아져 얼룩덜룩 조금 못생겼지만 🧡평균 당도 13-14브릭스로🧡 아주 달고 맛있어요! 농사 경력 50년 이상의 농부님이 기른 믿을 수 있는 “국산종” 천혜향을 팜모닝에서 최저가로 만나보세요!
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23년 2월 24일
11
23
Farmmorning
과일처럼 먹는 순무인 복숭아 순무입니다.
‘모모노스케(もものすけ)’라고도 합니다. 일반 무우와 달리 높은 당도와 풍부한 수분이 장점인데 특히 복숭아처럼 손으로 껍질을 벗길 수 있을 만큼 촉감이 부드러워 ‘복숭아 순무’로 불립니다.
11월 17일
13
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1
Farmmorning
당도 17~18브릭스의 고당도 고품질 하우스 감귤 생산을 위해 비가림 감귤 하우스에 타이백 작업을 마쳤네요.
8월 14일
10
2
Farmmorning
신선 복숭아나무 결실주 입니다.
⭐️신선 복숭아나무란?
황도+천도 복숭아 신품종으로 인기 좋습니다.
과육이 황도처럼 속이 노랗고,
후숙 후 말랑해졌을 때 달콤한 맛이 극대화 됩니다.
숙기 : 6월 하순
과중 : 80 - 100G
당도 : 14BX
4일 전
17
5
Farmmorning
야호오 ㅡㅡㅡ출석왕이라니 하하힌 신나부러요 더욱더 출책 잘 해보겠습니다 자랑할려니 쑥시러붜요 ㅡ감사합니다 고맙습니다 꾸벅
23년 4월 5일
4
2
우리농장에도 이렇게 단풍이 불구하고 익어갑니다
어찌나 당도가 많이많이 있어 아끼고 있는중입니다
10월 22일
3
3
출석왕
이게 뭔가요?
왕이되었다는게
쑥스럽기도하고 ᆢ
초보농사꾼
정보도얻고
이웃들의 삶도
구경하는 재미가
쏠쏠한곳
저도선물하나드릴께요
텃밭에서키운 애들이랍니다
23년 5월 9일
7
7
Farmmorning
작년12월이 되었네요~~출석 우등생이라고 자랑하라시는데 게으름을 피웠던것 같아 쑥스럽네요~~계묘년에는 더 부지런히 출석해야겠어요~~^^
23년 1월 9일
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반가운 봄비 맞으러 마늘이 쑥쑥 올라오고 있어요~^^
23년 3월 25일
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우리동네는지리산고랭지 흥부골 포도 유명 합니다 해발이 높아 낮과밤 기온차가 심해서당도가높아맛이 아주 좋습니다 많은 사랑부탁 드립니다 !
8월 20일
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