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오늘 점심은 하우스 냉장고에 있는 냉면 육수
양념장이 있었는데 집사람도 근무하는 날이라 냉면요리를 처음으로 시도해 봤습니다.
얼마전에 합천에 있는 냉면 공장에서 냉면 주문해 마을에 도착해 구입해 하우스 냉장고에 잘 보관해 두었는데 오늘
생각이 나서 점심으로 요리해 봤습니다.
우선 냉동한 사골육수는
찬물에 녹여놓고 냉면살은 물에 녹여서 끓어서 찬물에 두 번 헹궈서 물기를 뺀 다음에
용기에 냉면 사골 양념장을 넣고 소금으로 간 맞추고 듬으로 취향에 따라 오이 계란 삶은부추등등 하시고...
오늘은 삶은 계란은 포기하고 씽씽한 오이로
맞깔나게 준비해서 각얼음도 없이 맛나게 해결 했습니다.
(더블 사진 입니다.)

6월 16일

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오늘 작업은 파밭의 잡초제거, 고추에 약치기, 메리골드 채취하여 꽃차 만들기, 박 3개 따기, 오이따기, 여주 채취 등을 하였다. 전체 논이 풀밭이라 애초기가 없이는 안되겠다.
지난주에 베어낸 부추가 쑥쑥 자라서 꽃대가 올라왔다. 시간이 없어 손보지 못했다.
꽃대 안 올라오게 하는 방법은 없겠지요.

8월 27일

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노각오이와 자외의 다른점이 있나요?

6월 24일

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준고냉지여서 채소들이
너무 맛있어요~~~
사진이외에무우,배추,오이,애호박 등등 맛있어여 ^^

2월 20일

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이중 하우스에서 보온 없이 수박과 오이 언제쯤 심으면 잘 자랄까요?
지역은 충남 보령입니다.

3월 8일

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넓은 농장옆에 조그만 나만의텃밭 오늘 작물 심는거 완성했네요^^
오이고추, 꽈리고추, 땡초, 방울토마토, 오이, 가지, 애호박, 복수박, 참외, 상추
보기만 해도 푸근하네요

4월 24일

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기둥 세우고ㆍ그물망 치고ㆍ여주 심고
어느정도 잘랄때까지 잠깐 한가하네요
그틈을 타 고추 심고ㆍ고구마 심고
못자리 까지 끝냈네요
속이 후련합니다~~

23년 5월 12일

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제가 올해는 작년보다 고추 고구마 들깨 참께 가지 야콘 방울 토마토 애플수박 오이. 호박 상추 열무을 골고루 많이심어봤어요 작년보다 올해 욕심이 더 커지더라구요 항상 초보데요. 잘 자라주길 바랄뿐이에요

7월 9일

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요즘 한창 익어가는 노각오이가 누렇게 보기좋네요
우리나라 고유의 노각오이 물외

23년 8월 31일

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처음으로 마늘심고 양파 심어
수확할때 기쁨 뿌듯했어요
감자 상추 오이 당근 파 채소들도 자녀들이랑 이웃들이랑 나눔의행복이
기분좋았어요

7월 9일

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텃밭에 몇주 심은 청양고추와 오이가 몇일전부터 새로나온 잎들이 연두색으로 나오고 있는데 왜그럴까요?
처음보는현상이라 어떻게 해야 될까요?
고수님들 고견구합니다.

6월 1일

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강한 비바람에 고구마 오이 고추 심은것 걱정 했는데 오늘 보슬비 맞으며 호두밭 물고랑 보고 잡초제거 하면서 둘러보니 튼실 하네요

5월 7일

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