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올해 처음으로 홍산마늘을 심으려는데 중부지방은 언제가 적기인지 고수님들의 의견 부탁드립니다 대전농업기술원에서는 가능한한 9월중순이전에 심는게 좋다고 하던데 저는 일반 한지형마늘 심을때 심을 생각이었거든요
9월 2일
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포도 알솎기가 마무리 되어가며 홍산마늘 수확준비 하며 포도봉지 씌우기 준비하며 분주한 시기에 출석왕이 되었다고 하는걸요
6월 2일
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인디언감자도 월동도 잘되고 늦서리태도 꽃 피기전까지 순고르기등을 잘하면 다수확이 가능하다.
쪽파종구는 반드시 월동을 해서 좋은 종구를 얻는다.
1월 23일
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마늘수매는
대서(스페인산)마늘이 거래량의 80%이상을 차지하고, 그외 남도마늘,의성마늘,서산마늘,단양마늘들이 나머지를 차지하죠.
7월초에 시작한 올해 마늘수매가는
등외품과 벌마늘들이 900~1,900원/kg 정도였고 풋마늘 또한 2,000원대 아래에서 출발했습니다.
7월말에는 풋마늘 수매가 없고 건조마늘 기준으로 거래되는데
상급은 3,200~4,450원
중급은 2,150~3,600원
하급은 1천원대~2,600원 가량에
가격대가 머무르고 있습니다.
이는 창녕,우포,이방농협등 수매량이 많은곳에서의 상황이고,
이곳 전북지역의 정읍,익산,남원,전주등지에선 가격대라 할것도 없이 등락폭이 -50%~+150%까지 시세라할것도 없이 매일 춤을 춥니다.
이는 출하량이 수십kg~수백kg정도로
적기 때문이기도하고 평균가도 없는 상황입니다.
저는 홍산마늘과 코끼리마늘만을 재배하기에 사실상 공판할 상황은 못됩니다.
공판장 거래는 주로 깐마늘로 가공판매할 목적으로 거래되기에, 홍산마늘은 주요 수매품목이 아니어서 적절한 수매가를 기대하기 어렵습니다.
그래도
여전히 홍산마늘 수작업선별중입니다.
식용 먼저 선별을 끝내고, 이제 종자용 선별을 하고있습니다.
기계선별은 멍든마늘 짱구마늘 까진 구분을 못하거든요.
7월 31일
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홍산마늘 주아를 심었는데 통마늘이 안되고 쪽마늘이 대부분인데 어찌하야 되나요?
6월 17일
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두메부추 모종구합니다
4월 5일
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오늘 05시에 밭에 나가 홍산마늘 수확한거 정리하고 고추에 담배나방이 심해서 약 쳤습니다
6월 15일
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안녕하세요 좋은아침 입니다 🫡3월도 며칠 안남았네요 오늘주제는 벌마늘, 뻥마늘, 스펀지마늘 원인과 대책 얘기해볼까합니다 언제나 하트는 큰힘이 됩니다 ❤️
벌마늘
벌마늘은 질소질 비료를 많이 사용하거나, 웃거름을 늦게까지 주는 경우, 파종 적기보다 일찍 파종할 때, 관수를 지나치게 자주할 때, 주아를 일찍 제거할 때 많이 생긴다. 벌마늘 발생 예방을 위해 농가는 씨 마늘을 선별할 때 7g 이상의 큰 인편을 파종하지 않아야 하며, 가급적 사질토양에는 재배를 하지 말아야한다. 또한 적기에 파종을 해야하며, 질소질 비료를 지나치게 시비하거나 인편분화기 이후 추비를 주지 말아야 한다.

뻥마늘
뻥마늘은 겨울철 이상 고온이 발생한 경우, 검증되지 않은 외국 수입종구 사용, 종구를 높은 온도에 보관 했을 경우, 질소비료를 과다 살포한 경우 등이 주요 원인으로 알려져 있다. 이러한 마늘은 구가 형성되지 않아 일부 보통 마늘 인편 2개 크기의 구가 생기는 것도 있으나 질감이 양파와 비슷하고 약간 쓴맛이 나기 때문에 상품성이 전혀 없으므로 발견 즉시 뽑아 없애야 한다.

스펀지마늘
스펀지마늘은 상위 5~6엽이 아주 밀생해 있고, 주아 (종대)의 생성과 출현이 안 될 뿐만 아니라 주대가 막혀 있으며, 인편부화와 결구가 되지 않는다. 이는 겨울 이상난동과 종구 자체의 생리적인 요인 등이 복합적으로 상호작용하여 발생되는 것으로 추정되고 있으나 정확한 원인은 알려지지 않고 있다. 이러한 마늘은 구가 형성되지 않아 일부 보통 마늘 인편 2개 크기의 구가 생기는 것도 있으나 질감이 양파와 비슷하고 약간 쓴맛이 나기 때문에 상품성이 전혀 없으므로 발견 즉시 뽑아 없애야 한다.

이상 벌마늘, 뻥마늘, 스펀지마늘의 주요 원인과 대책에 대해 알아보았습니다. 이 정보가 도움이 되길 바랍니다.
3월 28일
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아깝지요.
마늘선별을 하고나면 폐기하는 찌꺼기들을 농장주변에 흩뿌립니다.
폐기마늘임에도 수십접의 마늘들이
싹을 틔웁니다.
마늘선별후 약2톤이상의 판매불가 마늘들이 나옵니다.
그중 상태가 최악인것들은 이렇게 버려지고, 판매는 어렵고 버리기 아까운것들은 액비제조용으로 쓰여집니다.
버려진마늘들의 싹은
풋마늘로, 주아채취용으로 이용하고 있습니다.
올해는 100% 종구흩어뿌림으로 마늘농사를 준비하고 있습니다.
아마도 11월말경에야 마늘파종이
끝날듯 합니다.
10월 25일
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종자용 홍산마늘
매년 주아심어 통마늘
만들어 그 통마늘과
1세대 마늘만 심어놓치요
종자로 3년이상 가능하시구요
자랑질입니당 ㅎㅎ
6월 4일
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내년 이른 봄에 쪽파을 심고 싶은데
겨울철 종구 보관은 어떻게 해야 하나요?
23년 10월 30일
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홍산마늘 인데요
바깥쪽 입사귀 하나씩 누렇게 갈변 하는데 원인이 멀 까요?
23년 11월 23일
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쪽파종구 구해봅니다
010-8587-0043
4월 8일
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오늘 날씨가 너무 좋아서 마늘밭 잡풀 뽑아주기 작업 작황이 좋아요 마늘농사가 잘되었어요 재래종과 홍산마늘 농산물 가격이 좋은데 올해는 어떻게 될지
4월 25일
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