혹시 선비잡이콩 내년에 심어보려 하는데 씨앗으로 구할수 있을 까요 ?

땅콩 모종  씨앗은 언재쯤 파종 하면 될까요? 4월초에 해도
되나요 여기는 거제
입니다

포항입니다.
아직 옥수수 씨앗파종 해도되나요

농사 일기 
- 농부의 삶       
                         정진호

척박한 마른 땅에 씨앗을 뿌리듯이
내 시간 일도 없이 하루하루 살았어도
허기진
시간들 위로
한낮의 땡볕이 훑고 간다

근심 걱정 벗어놓고 2모작 가꾸는 주말
꿈과 현실 사이에서 씨앗들이 발아 할까
눌러쓴 밀짚모자 아래로 포도알이 자란다

팥죽땀 흘린 여름 포도알이 나눠  먹고
가지마다 포동포동 신바람에 익어가니
반푼수
농부의 삶도
그럭저럭 풍년이다

질문 드립니다.

대봉시 과육의 중심 부분에 병징을 나타내는 검은 물질(사진)이 씨앗 크기만하게 생겼습니다.
이 물질이 무엇이고 왜 생겼는지 궁금해서 글 올립니다. 
정도의 차이는 있지만 모든 감에서 나타나며 지인들과 나눠먹지도 못할 상태입니다.
내년 농사에는 다시 실수를 범하지 않게 여러분의 고견 부탁드립니다.