고란이가 고구마 밭에 들어와 작물을 뜯어 먹길래 밭뚝에 말뚝을 밖고 노줄을 팽팽히 띄웠더니 못들어 오던데요
9월 11일
10
2
2
고구마 심을때 비닐 쒸웠어요
4월 19일
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2
상품권 받아서 오늘 목삼겹 사온 일, 감사하지요!
전국구로 농업 경영하시는 분들의 멋진 행보, 많이 배웁니다.
감성글 올려 주시고, 멋진 사진 작품들 보며 즐거운 시간이었습니다.
한 해 마무리 잘 하시고,
갑진년 새해에도 건강, 행복, 번영 누리시길요!
이제 5일장에서도 찰을 수 없었던 자주양파도 지역 로컬푸드 매장에서 발견했습니다.
메리골드 꽃차도 포장을 달리하면 5000, 7000, 2만원 까지 차별화 되고 꿀도 마찬가지로 아들은 아카시아꿀을 눈여겨 보는 듯 했고요, 토종꿀 22만원, 훌륭했어요.
전국구로 농업 경영하시는 분들의 멋진 행보, 많이 배웁니다.
감성글 올려 주시고, 멋진 사진 작품들 보며 즐거운 시간이었습니다.
한 해 마무리 잘 하시고,
갑진년 새해에도 건강, 행복, 번영 누리시길요!
이제 5일장에서도 찰을 수 없었던 자주양파도 지역 로컬푸드 매장에서 발견했습니다.
메리골드 꽃차도 포장을 달리하면 5000, 7000, 2만원 까지 차별화 되고 꿀도 마찬가지로 아들은 아카시아꿀을 눈여겨 보는 듯 했고요, 토종꿀 22만원, 훌륭했어요.
12월 26일
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고구마 두줄 심었습니다
메주콩도 무럭무럭 잘 자랍니다
메주콩도 무럭무럭 잘 자랍니다
6월 21일
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✍️[매일매일 농사공부 시즌2 6편- 고구마 저장 환경의 조건과 보관 방법]
👋안녕하세요 팜이웃 여러분!
오늘 공부해볼 내용은 <고구마 저장 환경의 조건과 보관 방법>입니다.
1. 저장 환경의 조건
- 온도 : 고구마의 저장 가능 온도는 10~17도 이고, 가장 알맞은 온도는 12~15도 입니다.
⭐온도가 낮아지면 냉해를 입고, 온도가 높아지면 호흡이 왕성해져 싹이 트고 상품성이 크게 낮아집니다.
- 습도 : 고구마 저장 중의 알맞은 습도는 85~90% 입니다.
⭐저장고가 건조하면 껍질이 굳어지고 부패하기 쉽습니다. 습도가 높으면 수분이 고구마 표면에 맺혀 부패하기 쉽습니다.
2. 보관 방법
- 고구마는 자체적으로 가스를 내뿜기 때문에 보관을 할 때 알맞은 온도와 환기가 매우 중요합니다.
- 고구마 1번에 써 있는 알맞은 온도와 습도가 맞추어진 저장고에 보관하는 것이 가장 좋은 방법입니다. 하지만 소비자로 고구마를 구입하거나 소량을 보관하는 경우 아래와 같은 방식으로 보관할 수 있습니다.
- 봄, 가을의 경우 : 아파트 베란다에 보관
- 여름, 겨울의 경우 : 실내의 12~13도에 맞는 공간에서 보관, 난방을 하지 않는 작은 방에 보관
3. 과거 보관 방법
과거에는 땅굴을 파서 12~13도가 유지되는 굴에 고구마를 보관하였습니다. 흙에서 산소가 공급되기 때문에 굴에 고구마를 보관하게 될 경우 환기가 필요하지 않았습니다.
고구마 보관은 위 내용 이외에도 고려해야 할 사항이 많습니다.
고구마는 무엇보다 저장 방법이 중요하기 때문에 되도록 알맞은 온도와 습도가 맞추어진 저장고에 보관하며 각별한 주의를 기울여야 합니다.
❓[공부 내용 퀴즈]❓
고구마를 저장할 때 저장 가능 온도보다 낮아질 경우 ㅇㅇ를 입으므로
알맞은 온도에서 저장하여야 합니다.
ㅇㅇ에 들어갈 알맞은 말은 무엇일까요?
댓글에 '공부완료' 와 함께 ㅇㅇ에 들어갈 정답을 맞혀주세요.
위 콘텐츠는 농촌진흥청에서 발행한 고구마2018을 참고하여 작성하였습니다.
다음 시간에는 [풋고추, 홍고추, 건고추의 저장법] 으로 찾아뵙겠습니다.
📺고구마의 보관방법 대해 자세히 다룬 약사설명 약짱TV 채널의 영상도 참고해보세요!
https://youtu.be/3FLrRx-DXa8
👋안녕하세요 팜이웃 여러분!
오늘 공부해볼 내용은 <고구마 저장 환경의 조건과 보관 방법>입니다.
1. 저장 환경의 조건
- 온도 : 고구마의 저장 가능 온도는 10~17도 이고, 가장 알맞은 온도는 12~15도 입니다.
⭐온도가 낮아지면 냉해를 입고, 온도가 높아지면 호흡이 왕성해져 싹이 트고 상품성이 크게 낮아집니다.
- 습도 : 고구마 저장 중의 알맞은 습도는 85~90% 입니다.
⭐저장고가 건조하면 껍질이 굳어지고 부패하기 쉽습니다. 습도가 높으면 수분이 고구마 표면에 맺혀 부패하기 쉽습니다.
2. 보관 방법
- 고구마는 자체적으로 가스를 내뿜기 때문에 보관을 할 때 알맞은 온도와 환기가 매우 중요합니다.
- 고구마 1번에 써 있는 알맞은 온도와 습도가 맞추어진 저장고에 보관하는 것이 가장 좋은 방법입니다. 하지만 소비자로 고구마를 구입하거나 소량을 보관하는 경우 아래와 같은 방식으로 보관할 수 있습니다.
- 봄, 가을의 경우 : 아파트 베란다에 보관
- 여름, 겨울의 경우 : 실내의 12~13도에 맞는 공간에서 보관, 난방을 하지 않는 작은 방에 보관
3. 과거 보관 방법
과거에는 땅굴을 파서 12~13도가 유지되는 굴에 고구마를 보관하였습니다. 흙에서 산소가 공급되기 때문에 굴에 고구마를 보관하게 될 경우 환기가 필요하지 않았습니다.
고구마 보관은 위 내용 이외에도 고려해야 할 사항이 많습니다.
고구마는 무엇보다 저장 방법이 중요하기 때문에 되도록 알맞은 온도와 습도가 맞추어진 저장고에 보관하며 각별한 주의를 기울여야 합니다.
❓[공부 내용 퀴즈]❓
고구마를 저장할 때 저장 가능 온도보다 낮아질 경우 ㅇㅇ를 입으므로
알맞은 온도에서 저장하여야 합니다.
ㅇㅇ에 들어갈 알맞은 말은 무엇일까요?
댓글에 '공부완료' 와 함께 ㅇㅇ에 들어갈 정답을 맞혀주세요.
위 콘텐츠는 농촌진흥청에서 발행한 고구마2018을 참고하여 작성하였습니다.
다음 시간에는 [풋고추, 홍고추, 건고추의 저장법] 으로 찾아뵙겠습니다.
📺고구마의 보관방법 대해 자세히 다룬 약사설명 약짱TV 채널의 영상도 참고해보세요!
https://youtu.be/3FLrRx-DXa8
23년 7월 29일
11
401
♡추석전후 고구마 수확하기. ♡ 고추대 뽑기 ♡말일쯤 들깨수확하기. ♡ 무 솎아주기 ♡ 쪽파 추가 심기
9월 3일
21
17
고구마에 나팔꽃 같은 모양의 꽃이 여러 줄기에서 피었습니다
제거 해야 하나요 ?
선배님들의 고견을 듣고 싶습니다 !
제거 해야 하나요 ?
선배님들의 고견을 듣고 싶습니다 !
7월 3일
20
14
고구마순주문을했다가.도착이안되어서주문취소를했는데도팝모닝에서는답변이없어답답합니디ㅡ
4월 29일
1
1
올해에도 응애 때문인지
꿀벌들이 많이 사라진다는 소식
12월초에 날씨가 따뜻해서인지 나들이 나갔던 벌들이 돌아오지 못하고 있어
꿀농부들이 걱정을 많이하는
가운데
내년 꿀농사가 싶지않을 것으로 보입니다
꿀벌들이 많이 사라진다는 소식
12월초에 날씨가 따뜻해서인지 나들이 나갔던 벌들이 돌아오지 못하고 있어
꿀농부들이 걱정을 많이하는
가운데
내년 꿀농사가 싶지않을 것으로 보입니다
12월 20일
11
1
1
고구마밭
잡초제거 건사미
잡초제거 건사미
7월 15일
5
2
에효~
담주고구마심기 준비작업 힘들어도 수확철에 기쁨으로 답주렴~^^
담주고구마심기 준비작업 힘들어도 수확철에 기쁨으로 답주렴~^^
5월 3일
18
11
우리 고구마 참깨 고추밭 이네요 .
고라니 새끼가 넘 귀여워요 ~^^
고라니 새끼가 넘 귀여워요 ~^^
6월 29일
5
2
고구마순 키워봐요
화초처럼.....
화초처럼.....
12월 23일
10
13
고구마 잔뿌리가 많은건가요?
잔뿌리가 많은건 안좋은 건지요?
이유가 있을까요?
잔뿌리가 많은건 안좋은 건지요?
이유가 있을까요?
6일 전
20
21
가을의 풍성함에 감사하며 수확하는 기쁘에 함박웃음을 지어봅니다.
텃밭에 고구마 반단(40줄기?)을 구입해서 이웃지인들과 고구마 줄거리로 반찬이나 만들어 먹을 심산으로 키웠는데, 어느덧 오늘 고구마 수확을 하게 되었네요.
고구마 순으로 반찬도 맛나게 해먹고해서, 고구마 수확은 별 관심도 없었는데, 이게 웬 횡재랍니까?
80kg이 넘게 나오네요,
어느것은 한줄기에서 15개이상이 달리고,어느것은 4~5개 달렸는데 너무커서 우악소리가 나옵니다.
오늘 오셔서 고구마 순 따가신 이웃분들께, 고구마도 나눔하고, 막걸리도 한잔하는 즐거운 시간도 함께 하였습니다.
찰 수수도 함께 수확해 도레미파솔라시도....
화음에 맞 추어서 햇볕에 널어 놓으니 풍년가 노래가 절로 나오네요. 오늘의 풍성함에 신께 감사함을 느끼는 하루였 습니다.
텃밭에 고구마 반단(40줄기?)을 구입해서 이웃지인들과 고구마 줄거리로 반찬이나 만들어 먹을 심산으로 키웠는데, 어느덧 오늘 고구마 수확을 하게 되었네요.
고구마 순으로 반찬도 맛나게 해먹고해서, 고구마 수확은 별 관심도 없었는데, 이게 웬 횡재랍니까?
80kg이 넘게 나오네요,
어느것은 한줄기에서 15개이상이 달리고,어느것은 4~5개 달렸는데 너무커서 우악소리가 나옵니다.
오늘 오셔서 고구마 순 따가신 이웃분들께, 고구마도 나눔하고, 막걸리도 한잔하는 즐거운 시간도 함께 하였습니다.
찰 수수도 함께 수확해 도레미파솔라시도....
화음에 맞 추어서 햇볕에 널어 놓으니 풍년가 노래가 절로 나오네요. 오늘의 풍성함에 신께 감사함을 느끼는 하루였 습니다.
10월 7일
23
37
오늘은 고추 고구마심을곳 두둑멀칭하고 지겨운 풀이
못자라게 고랑에 부직포를
깔았네요~
못자라게 고랑에 부직포를
깔았네요~
4월 4일
14
25
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