탄저병은 고추 농사의 가장 큰 걸림돌이고 탄저병이나 역병이나 다른 질병 역시 병의 본질을 알고 거기에 대처해 나가는 것이 중요합니다. 물론 그 질병에 대해서 강한 것도 장점이 되겠지만 중요한 것은 유익균이 먼저 그 세포를 점령하고 있으면 유해균이 거의 침투할 수 없습니다. 이런 원리를 농사에 활용 하셔서 대풍 하시기를 바랍니다.
8월 10일
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검은곰팡이 균은 치료나 예방약이 없나요
7월 27일
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김장 배추에 구멍이 생기네요, 총채벌래 해충 곰팡이균 약을 살포했는데 그렇네요.김장배추 치고는 너무 크지않나요.좋은말씀 부탁드립니다
9월 2일
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8
곰팡이균에 좋은약 추천 좀 부탁드립니다
4월 5일
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요즈음은 대부분 집에서 된장.고추장을 담그지는 않지만, 옛날 할머니,어머니,이웃 아주머니들께서 예전에 담그었던 장(된장,고추장)은 장맛이 좋았는데, 올해 담은 장은 예전만 못한지 모르겠다는 말씀들을 한번씩은 들어보셨을거라 생각됩니다.
이유는 과연, 무엇일까요?
그것은 다름아닌 숙성되면서 형성된 발효 균(효소)때문입니다.
따라서, 한번 이용하였던 용기(항아리)는 반드시 용기에 존재하고 있는 발효균을 사멸시킨후에 다시 사용하셔야만 그전에 담그었던 장 맛을 유지할 수 있다는 것 입니다.
사멸시키는 방법은 볏집에 불을 사용는 방법과, 신문지를 사용하는 방법이 있는데요.
항아리속에 내재되어 있는 발효균은 63도가 넘어가면 모두가 사멸되기 때문에 제가 이용하는 방법은 신문지 네장(16면정도)분량이면 될것이라 핀단됩니다.
지하 저장고에서 10여년간 효소발효에 이용되었던 항아리를 요번에는 된장을 담그는데 사용하기 위해 깨끗하게 닦고 불을 이용해서 발효균을 사멸시키는 항아리 사진입니다.
이 사진을 보시면 왜 불을 사용해서 용기를 닦아야 하는지 아실 수 있을거라 생각되어 집니다.
오늘도, 팜모닝 회원님들!좋은하루 되십시요.
이유는 과연, 무엇일까요?
그것은 다름아닌 숙성되면서 형성된 발효 균(효소)때문입니다.
따라서, 한번 이용하였던 용기(항아리)는 반드시 용기에 존재하고 있는 발효균을 사멸시킨후에 다시 사용하셔야만 그전에 담그었던 장 맛을 유지할 수 있다는 것 입니다.
사멸시키는 방법은 볏집에 불을 사용는 방법과, 신문지를 사용하는 방법이 있는데요.
항아리속에 내재되어 있는 발효균은 63도가 넘어가면 모두가 사멸되기 때문에 제가 이용하는 방법은 신문지 네장(16면정도)분량이면 될것이라 핀단됩니다.
지하 저장고에서 10여년간 효소발효에 이용되었던 항아리를 요번에는 된장을 담그는데 사용하기 위해 깨끗하게 닦고 불을 이용해서 발효균을 사멸시키는 항아리 사진입니다.
이 사진을 보시면 왜 불을 사용해서 용기를 닦아야 하는지 아실 수 있을거라 생각되어 집니다.
오늘도, 팜모닝 회원님들!좋은하루 되십시요.
3월 9일
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오늘 김제시에서 주관하는 미생물교육에 다녀왔습니다.
저희지역에선 복합균(고초균,효모균,유산균)과 축사악취저감용인 광합성균을
무료로 매주 공급해줍니다.
비료나 각종영양제도 그러하듯
미생물도 작물에 어떻게 공급하느냐에 따라 그 효과의 차이가 상당히 크다는걸 배웠습니다.
연간 5억원의 예산으로 운영되는 미생물센타에서 해마다 1천톤(100만리터)을 무상으로 공급해주고있는만큼, 남용하지 않고
메뉴얼대로 활용해서 농사에 도움이 되도록 해야겠다 다짐되었습니다.
저는 주로 깻묵액비 제조, 칼슘제 제조로 소량 사용하고 대부분은 관주로 이용해왔습니다.
저희지역에선 복합균(고초균,효모균,유산균)과 축사악취저감용인 광합성균을
무료로 매주 공급해줍니다.
비료나 각종영양제도 그러하듯
미생물도 작물에 어떻게 공급하느냐에 따라 그 효과의 차이가 상당히 크다는걸 배웠습니다.
연간 5억원의 예산으로 운영되는 미생물센타에서 해마다 1천톤(100만리터)을 무상으로 공급해주고있는만큼, 남용하지 않고
메뉴얼대로 활용해서 농사에 도움이 되도록 해야겠다 다짐되었습니다.
저는 주로 깻묵액비 제조, 칼슘제 제조로 소량 사용하고 대부분은 관주로 이용해왔습니다.
1월 18일
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안녕하세요.서리테콩을 심으려고하는데요.심기전 씨앗소독은 어떤 살균제로 해야할까요? 혹시 모두싹균 같은거로 담가두었다가 해도되는지 여쭈어봅니다~~
7월 1일
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3
⚠️고구마모종 이것만은 꼭 알아주세요.
(장문이지만 도움이 되실거에요)
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고구마정식 시즌이 오는 만큼 고구마모종을 판매하는 곳도 늘어나고 있습니다. 좋은 고구마모종을 선택해야 가을에 다수확 고품질의 고구마 풍년을 맞이할 수 있습니다. 고구마모종 선택시 알아두면 좋은 몇가지를 알려드리겠습니다.🌱🍠👍
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❓️좋은 고구마모종이란?
▶️조직배양묘가 가장 좋지만 고가이기 때문에 부담이면 일반모종중 대수가 낮은 모종을 선택해야 합니다. 1대 모종은 수확량이 가장 많고 고구마 품질도 가장 좋습니다. 고구마모종은 30cm정도 길이가 가장 식재하기 좋고 마디 사이 간격이 촘촘해 괴근형성이 잘 발달되어 고구마가 많이 열리게 됩니다. 또 줄기대가 굵어 활착력이 좋아 식재후 빠르게 뿌리를 내리고 자리잡습니다. 마지막으로 요소나 질소비료를 과하게 뿌리지 않은 건강한 모종이어야 본밭에서 잘 살수 있습니다.
.
❓️'무균=무병=조직배양묘'는 절대 저렴하지 않다.
▶️무병묘는 원묘 가격이 1주당 800~2,000원 정도 합니다. 원묘 가격도 고가이고 키우면서 투자되는 시간,돈,인력 또한 만만치 않습니다. 그런데 무병묘를 9,000원, 10,000원대에 판매한다는건 말도 안되는 가격입니다. 저렴한 무균 무병묘 사실상 3대 4대 모종일수도 있으니 믿고 거르세요.
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❓️무균묘와 일반묘 구분 방법?
▶️무균묘와 일반묘는 육안으로는 구별하기 어렵습니다. 다만 육묘하는 방식이 다릅니다. 일반모종은 씨고구마를 파종해 육묘를 한다며 무균묘는 포트에서 뿌리를 내려 심기에 묘상에 씨고구마가 없습니다. 무균묘를 구매한다면 꼭 농가에 방문해 묘상의 씨고구마 유무를 확인해보세요.
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❓️한번 무병묘는 영원한 무병묘?
▶️무병묘는 조직배양묘가 배지에 있을 당시만 무병상태이지 상토나 본밭에 심어지는 순간 이론적으론 무균 상태가 아닙니다. 마찬가지로 한해가 지난 1대 고구마모종은 일반모종이지 무병묘나 무균묘가 절대 아닙니다. 무균1대, 무병1대, 무병2대 이런 홍보는 믿고 걸러주세요.
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❓️무병묘는 토양 적응력이 떨어진다?
▶️ 무병=무균=조직배양묘는 일반모종보다 활착력도 빠르고 괴근형성도 빠릅니다. 대수가 높아져 토양적응력이 빨라진다는건 말도 안됩니다. 역시 믿고 걸러주세요.
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👨🌾그 동안 고구마모종이 시즌 상품이고 한때 돈벌이가 된다해서 너나 나나 마구잡이 식으로 육묘를 하다보니 대수 관리도 안되고 본밭에 정식할수도 없는 쓰레기순들이 많습니다. 고구마모종 꼭 잘 알아보시고 구매하시길 바랍니다.
(장문이지만 도움이 되실거에요)
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고구마정식 시즌이 오는 만큼 고구마모종을 판매하는 곳도 늘어나고 있습니다. 좋은 고구마모종을 선택해야 가을에 다수확 고품질의 고구마 풍년을 맞이할 수 있습니다. 고구마모종 선택시 알아두면 좋은 몇가지를 알려드리겠습니다.🌱🍠👍
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❓️좋은 고구마모종이란?
▶️조직배양묘가 가장 좋지만 고가이기 때문에 부담이면 일반모종중 대수가 낮은 모종을 선택해야 합니다. 1대 모종은 수확량이 가장 많고 고구마 품질도 가장 좋습니다. 고구마모종은 30cm정도 길이가 가장 식재하기 좋고 마디 사이 간격이 촘촘해 괴근형성이 잘 발달되어 고구마가 많이 열리게 됩니다. 또 줄기대가 굵어 활착력이 좋아 식재후 빠르게 뿌리를 내리고 자리잡습니다. 마지막으로 요소나 질소비료를 과하게 뿌리지 않은 건강한 모종이어야 본밭에서 잘 살수 있습니다.
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❓️'무균=무병=조직배양묘'는 절대 저렴하지 않다.
▶️무병묘는 원묘 가격이 1주당 800~2,000원 정도 합니다. 원묘 가격도 고가이고 키우면서 투자되는 시간,돈,인력 또한 만만치 않습니다. 그런데 무병묘를 9,000원, 10,000원대에 판매한다는건 말도 안되는 가격입니다. 저렴한 무균 무병묘 사실상 3대 4대 모종일수도 있으니 믿고 거르세요.
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❓️무균묘와 일반묘 구분 방법?
▶️무균묘와 일반묘는 육안으로는 구별하기 어렵습니다. 다만 육묘하는 방식이 다릅니다. 일반모종은 씨고구마를 파종해 육묘를 한다며 무균묘는 포트에서 뿌리를 내려 심기에 묘상에 씨고구마가 없습니다. 무균묘를 구매한다면 꼭 농가에 방문해 묘상의 씨고구마 유무를 확인해보세요.
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❓️한번 무병묘는 영원한 무병묘?
▶️무병묘는 조직배양묘가 배지에 있을 당시만 무병상태이지 상토나 본밭에 심어지는 순간 이론적으론 무균 상태가 아닙니다. 마찬가지로 한해가 지난 1대 고구마모종은 일반모종이지 무병묘나 무균묘가 절대 아닙니다. 무균1대, 무병1대, 무병2대 이런 홍보는 믿고 걸러주세요.
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❓️무병묘는 토양 적응력이 떨어진다?
▶️ 무병=무균=조직배양묘는 일반모종보다 활착력도 빠르고 괴근형성도 빠릅니다. 대수가 높아져 토양적응력이 빨라진다는건 말도 안됩니다. 역시 믿고 걸러주세요.
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👨🌾그 동안 고구마모종이 시즌 상품이고 한때 돈벌이가 된다해서 너나 나나 마구잡이 식으로 육묘를 하다보니 대수 관리도 안되고 본밭에 정식할수도 없는 쓰레기순들이 많습니다. 고구마모종 꼭 잘 알아보시고 구매하시길 바랍니다.
3월 21일
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오늘 양파랑 마늘에 곰팡이균 약 쳤습니다
2월 25일
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올고추. 농사가 그리 좋지안아요 새균성. 바이러스약을 쳐도 잘듯지 안네요
고추농사 하신 농가분은 무슨 약을쓰은지요
고추농사 하신 농가분은 무슨 약을쓰은지요
7월 31일
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이거 도대체 무슨 버섯인가요?
토마토 재배중인 코코피트 배지에서 바싹 말려서 죽었다가도 배지를 재사용하니 다시 나오네요. 균이 살아있었나봅니다.
자꾸 나오는데 먹을 수 있는거면 덜 화가날 듯 하네요.
토마토 재배중인 코코피트 배지에서 바싹 말려서 죽었다가도 배지를 재사용하니 다시 나오네요. 균이 살아있었나봅니다.
자꾸 나오는데 먹을 수 있는거면 덜 화가날 듯 하네요.
2월 3일
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지난주일욜 물음병 샬균 살충약치고 왔는데 이번주에는 어떤지걱정되는데 점심후 일하는데 넘졸려요ㅠㅠ
이어폰 트롯트 들이면서 잠깨우면서 일하고있어요~
따뜻한 차한잔드세요^^
화~이팅합니다~
이어폰 트롯트 들이면서 잠깨우면서 일하고있어요~
따뜻한 차한잔드세요^^
화~이팅합니다~
10월 4일
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산딸기 잎이 자꾸 말라요
잿빛 곰팡이균 이런 건가요
그리고
다른 쪽에 옮기지 않으려면
나무 베어 내야 하는지 궁금합니다
잿빛 곰팡이균 이런 건가요
그리고
다른 쪽에 옮기지 않으려면
나무 베어 내야 하는지 궁금합니다
6월 12일
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