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가을산 누비다 다람쥐한테
양해구하고 상수리 도토리 주워다가 앙금내서 말리네요~건조기로 말리면 쉽다는데 태양건조합니다.

10월 30일

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생 감자녹말가루 1kg
만원

7월 2일

2

오늘은 말린표고버섯 가루만들었서요

4월 21일

6

말차(가루茶)
茶나무 전지작업 하면서 이파리를 자연 건조시켜
파쇄하여 말차( 가루 茶)를 만들어 보았습니다.
이번이 생전 처음이라
어떻게 하는지도 모르고 무조건 해봤는데
결과는 그런대로 괜찮은것 같습니다.
350ml 유리병에 담아봤는데
언제 함 마셔봐야 겠습니다.

5월 13일

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산초가루 출시 하였네요

2월 20일

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3

이제 모종 다심고 잡초풀과의 전쟁이네요
저는 진사미 약쓰는데 다른분은 어떤거 쓰시나요 추천좀 부탁 드립니다
참 가루로 뿌리는약도 추천좀 해주세요

4월 29일

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1

방앗간에서 밤새우고 밤반죽 만들어와서 일주일간 햇볕에 말려서~~~다시 방앗간에가 가루로 만들어와 1kg씩 포장......
휴! 밤가루 만들기 힘들어
도토리 묵만들드시 똑같이하면 묵이 된대요.
수재비도 맛있다 합니다.
또 밥할때 뿌려서 먹기도 한대요

10월 15일

5

13

미숫가루용
은행손질하기

12월 1일

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2

아는분이고구마순억제에주라고흰색가루를주셨는데이름이무었인지다른식물에도주어도돼는지요?
전문가님들알려주세요

8월 10일

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4

참깨랑 메주콩은 5평씩만 심어도 참기름 만들고 메주가루 만드는 데에 충분할까요??

6월 6일

3

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올해는 유난히 잦은 비로 수박 수정이 잘 안되어 몇개 달리지도 못 했어요.벌도 날씨가 좋치 않아 꽃가루가 없어 힘드네요. 초세는 강하여 애 먹고 있어요. 일단 최선을 다하여 달아 보겠습니다. 올해 출하시기는 작년보다 늦을듯 해요.

3월 28일

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신랑이랑 달랑 무우. 순무 김치 담아. 아들. 시누이한테 보내고요. 곶감도 맹글고요. 고춧도 말려. 가루내어 식구들. 지인들께 나누고요. 대봉감도 쟁여. 홍시도 맹글고요. ㅎ.

11월 23일

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고로쇠 수액으로 간장,고추장,된장 담그기를 하였습니다, 고추장과 된장 버무리기가 엄청 힘드네요,
간장: 메주 6덩이 (콩 2말)
고로쇠수액 20리터× 5통
소금,
고추장:메주가루(콩14kg메주),물엿,찹쌀죽(8kg),소주,고추가루 (20kg)
된장: 메주가루 (콩35kg메주)
소금적정량 보리쌀 7kg

3월 1일

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연한무우김치에 비빔국수랑 가지전부쳐서 점심식사로 먹었는데 맛나네요~^^
가지전반죽을 메밀부침가루+고구마전분 동일하게 반반썩어서 부침반죽을만들어두고 가지를 썰어서 바로반죽을 묻혀서 전을부치니까 겉바속촉 맛나네요~^^

5일 전

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고추 버섯 나물 도토리

11월 28일

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