[건고추-화건 / 풋고추-풋고추 / 풋고추-꽈리고추 / 붉은고추-붉은고추]
2022-11-17 시세변동 뉴스
[건고추 - 화건]
도매)광주
전남 해남군, 나주시, 전북 정읍시, 고창군, 충남 연기군, 경남 진주시 지역에서 주로 반입됨.
중부지방 김장철로 인한 상품성이 양호한 거래처 물량구입으로 소폭 오름세에 거래됨.
도매가격 30kg 기준 10,000원 오른 상품 630,000원 중품 580,000원 선에 거래됨
향후에도 김장철이 본격적으로 시작될 것으로 보이나, 가정마다 성출하시기에 구입해 놓은 물량이 있어 향후 가격은 보합세 전망.
[풋고추 - 풋고추]
도매)광주
경남 진주시, 밀양시, 전남 나주시, 강원 홍천군, 양구군, 정선군 지역에서 주로 반입됨.
도매시장내 반입량은 꾸준한 편이나, 경기침체에 따른 소비감소로 시장내 재고물량이 충분하여 내림세에 거래됨
도매가격 10kg 기준 7,000원 내린 상품 44,000원 중품 39,000원 선에 거래됨
향후에도 식자재 및 요식업소 등 수요는 꾸준할 것으로 예상되나, 소비감소로 인한 보합세 전망
[풋고추 - 꽈리고추]
소매)대구
경남 밀양시, 창녕군 등지에서 주로 반입됨
최근 햇품 공급이 꾸준하게 이루어지나, 소비 비수기로 인한 수요 부진으로 약보합세 거래
소매시장에서 100g 기준 상품은 30원 하락한 800원 선에 거래되며, 중품 또한 30원 하락한 700원 선에 거래됨
향후에도 산지 출하량은 꾸준히 증가할 것으로 예상되어 약보합세 전망
[붉은고추 - 붉은고추]
도매)부산
경남 밀양, 전북 남원, 강원 춘천 등에서 출하됨
최근 62~63,000원대 가격을 형성하다, 금일 출하물량 감소로 오름세를 보임
붉은고추 10kg 상품 72,500원, 중품 67,500원에 거래됨
당분간 소비 부진 지속 전망에 따라 약보합세 전망
출처 : 한국 농수산식품유통공사
22년 11월 17일
3
[건고추 - 화건] 2022-11-03 시세변동 뉴스
도매)광주
전남 해남군, 영광군, 전북 정읍시, 고창군, 충남 홍성군, 당진시, 연기군, 경남 진주시 지역에서 주로 반입됨
김장철을 앞두고 산지 출하량이 늘어나는 반면 고품질 출하물량 감소로 내림세에 거래됨.
도매가격은 30kg기준 20,000원 내린 상품 630,000원, 중품 580,000원 선에 거래됨
향후 김장시즌때에는 수요물량 증가로 소폭 강보합세 전망.
출처 : 한국 농수산식품유통공사
22년 11월 3일
1
올해는 고추가 참 잘 자랐습니다. 3일전에 3번째 수확 하였고 다음주 수요일쯤 4번째 수확 합니다.
농약은 사용하지 않았고 제가 만든 약초액비만 사용했는데 병도 없이 키도 크고 많이
달렸습니다. 두 포기에 건고추 한 근은 충분히 수확 할 수 있겠습니다.
22년 8월 20일
1
Farmmorning
고추는 요즘같은 햇살에 며칠 말리면 건고추가 되나요?
21년 8월 17일
3
비가림 건고추 하우스 하고있어요
척해라 너무 어려운것들이 많네요
22년 8월 3일
올해 배추는 여름 배추도
심었고 들깨 참깨 후기작으로 가을배추도
많이 심어셨는데,추석 명절 밑에 출하할 계획으로 파종했는데
결구가 미숙해서 추석 후에 수확했는데 시장에
판매할려고 갔다가 얼마
팔지 못 하고 결국에 그 배추로 김장김치 담았는데 소금절임이 덜되어 이제야 김치맛이
조금씩 돌아오는것 같습니다.
맛이야 가을배추 보다는
못합니다.
결구가 너무 단단해서 소금을 많이 뿌렸는데도
절임상태가 불량한 상태로 어쩔 수 없이 김치를 담았는데 가을배추로 담았으면
맛이이라도 있었을텐데
조금 후회가 됩니다.
가을배추랑 무우는 배추밭에서
지인에게 많이 팔고 남은
무우 배추는 비닐하우스에서 소금에
충분히 절인 후에
소금간해서 물김치로 간단하게 담았는데, 지금 막걸리 안주삼아 잘 먹고 있습니다.
아직 하우스에 할 일이 있어서 고추대 뽑아 정리하고 후기작으로
10월 초에 배추정식 했는데 이제야 결구가
시작되고 있고, 옆 동
하우스에는 마늘 양파랑
상추는 모종으로 몇 포기
심었는데 상추잎 까려서 지금도 잘 먹고
있습니다.
고추가 두 이랑 남아었는데 풋고추 따다가 장독에 한가득 장아찌 담았는데 과연
맛이 어떨지 조금은 걱정됩니다.
물김치는 물통에 건고추
담는 큰비닐봉지에 넣어서 보관했는데 맛이 기대됩니다. 중간 크기의 물통이 무려 5통... 집사람도 모르게 많이도
담아서 열심히 관찰중인데
현재에도 진행중입니다.
아마도 내년 여름 문턱까지는 먹어도 먹어도 줄지 않을것 같습니다.
하우스에 찾아오는 분들께 나누어 주기도
하는데 ...
절인 배추에 소금물로 간간하게 해서 물을 충분히 보충해 풋고추 양파 찐마늘 조금넣고
기타 사과 대파 쪽파는 아직 ...아뭏튼 지금도 맛 낼려고 꾸준히 노력하고 있는데, 지금먹 고 있는 물김치는 기대치
이상입니다.아삭하고 순하면서 고소하기도한
김치를 잎 그 자체로 양념된장을 조금 추가해
그냥 먹으면 막걸리 안주로 최고일품~~~
그래도 남은 배추는 뽑아서 뿌리는 제거하고
이랑 사이에 부식포 깔고
뒤집어 차곡차곡 세워서
다시 부식포로 덮어 본밭에 보관해서 봄에 또
물김치 담는 일에 도전해
볼까 합니다.
약간 간간한 물김치 전 맛은 또한 일품이네요.
초간편 물김치 담는법
소금에 잘 절어서 소금물로 간간하게 절인
배추가 잠길 정도로 해서
바깥에 두었는데 결과는
두고봐아 알겠죠...
겨울에 할 일 없으면 집에서 간단하게 아침먹고 나면 곧바로 5km되는 비닐하우스로 기서 닭사료도 주고, 배추 마늘 양파도 보살피고 용접할 일이 많아 생각나면 이것저것 만들기도 하면서 나만의 자유공간을 만킥합니다.
추운날씨지만, 마음의 여유를 가지시고 빈공간을 조금씩 채우듯
내 자신의 미래는 예측 불가능 합니다만, 의미없는 시간 보다는 마음의 행복. 시간의 즐거움을 내 스스로가
찾아 볼수록 소재들이 많습니다.한가지씩 행복의 보따리를 풀다보면 생각지도 않은
행복이 후광처럼 빛나는
희열을 느끼게 될 것입니다.
새해에는 좀더 윤택한 생활로 새로운 행복을
느끼면서 건강한 미래를
기원합니다.
피곤해서 일찍 한 잠자고 깼는데 이젠 새벽 1시가 지나고 있네요.
좋은꿈 꾸세요.
12월 19일
16
2
나 .!! 출석햇슴다 안녕 요 ᆢㅎㅎㅎ
홍고추 사서직접 건조 시키신 분ㆍ
홍고추10kg 를 건조시키면
건고추 몇 키로 나오는지 알려주세요
🌻🌻🌻
22년 8월 26일
[건고추 - 화건] 2022-10-27 시세변동 뉴스
도매)광주
전남 해남군, 영광군, 전북 고창군, 정읍시, 충남 홍성군, 연기군, 당진군 지역에서 주로 반입됨
김장철 비수기로 수요는 감소한 가운데, 전일 재고물량 누적과 반입량 증가로 내림세에 거래됨.
도매가격은 30kg 기준 20,000원 내린 상품 650,000원, 중품 600,000원선에 거래됨
향후에도 김장철전까지는 비수기로 인한 거래부진으로 약세 전망.
도매)서울
경북 안동·영양, 충북 제천, 전북 정읍, 충남 홍성 등지에서 반입됨
소비 부진이 지속되는 가운데 반입 품위에 차이가 커 중상품 가격차가 벌어지고 전체 내림세로 거래됨
도매가격은 30kg 기준 상품이 25,000원 내린 650,000원, 중품이 50,000원 내린 575,000원 선에 거래됨
주중 김장철을 앞두고 입고를 원하는 생산자가 늘었으나 시장 내 수요가 예년으로 회복되기 어렵겠다는 불안 심리가 확대되어 가격은 당분간 유지될 전망
출처 : 한국 농수산식품유통공사
22년 10월 27일
1
고사리 삼백평
대봉감 사백평
올핸 고추 이백오십 포기에
홀라당 따놓은 건고추 열닷근
고사린 가물다가물어 끝났고
고춘 아직 여물길 기다리고
대봉감은 아직 백여일 기다려야 하고
이래저래 폭염과 태풍이 문젠데
코로나도 이겨냈는데 까짖 그까짖
올테면 오라지
22년 8월 3일
1
고추 시세변동 뉴스 (2023-08-28)
[햇산화건 - 도매 - 대전]
주로 경북 안동, 전남 해남, 전북 무주, 진안 등에서 반입됨
최근 좋은 기상 조건으로 햇건고추 반입량이 늘어나면서 가격이 내림세로 거래됨
도매시장에서 30kg 기준 상품이 17,000원 내린 733,000원선에 거래되며, 중품은 17,000원 내린 683,000원 선에 거래됨
향후에도 햇품 반입은 꾸준하나, 다가오는 추석 준비로 수요도 점차 증가할 것으로 예상되므로 강보합세 전망
[풋고추 - 도매 - 서울]
강원 홍천, 인제, 평창, 춘천 지역에서 출하됨
반입량은 비슷하나 소비감소가 지속되면서 시장내 물량 적체와 품질 저하로 내림세에 거래됨
도매가격 10kg 기준 18,500원 내린 상품 41,700원 중품 34,200원 선에 거래됨
향후에 반입량은 꾸준하나 소비감소로 당분간 보합세 예상
출처 : 한국 농수산식품유통공사
23년 8월 28일
[건고추 - 화건] 2022-10-06 시세변동 뉴스
도매)광주
충남 홍성군, 연기군, 당진시, 전북 정읍시, 고창군, 전남 해남군 지역에서 주로 반입됨
맑은 날씨가 지속되면서 건조작업이 활발하여 출하물량 증가로 내림세에 거래됨.
도매가격은 30kg 기준 20,000원 내린 상품 680,000원 중품 630,000원 선에 거래됨
향후에도 중도매인 재고물량 충분으로 가격은 약보합세 전망.
출처 : 한국 농수산식품유통공사
22년 10월 6일
올해 고추 2,500포기 심었습니다.
코로나로 인해 학교급식이 중단되어 산지에 건고추 재고가 많다는데 걱정입니다.
22년 5월 25일
시원한 아침 바람이 계절이 바뀜을 알립니다. 오늘 아침에는 건조기로 말리는 고추를 한번 뒤집어 주었습니다. 그리고 당파를 심었네요. 판매한 건고추도 화물로 부쳤네요. 좌우지간 부지런히 움직여야하는 시기입니다.
22년 8월 23일
건고추 한가마니는 몇키로를 주면되나요?
꼭지도 다 땄어요
21년 8월 27일
1
도롱룡과 가재서식하는
청정지역가재다랭이골서
고추 서산육쪽마늘 농사
짓는 귀농5년차 도시농부
올해 고추 풍작으로 건고
추 1,200근 수확했습니다
취미로 생활로 춘란과
다육이 배양 중입니다
11월 28일
5
6
Farmmorning
고추 시세변동 뉴스 (2023-09-06)
[화건 - 도매 - 서울]
경북 영양ㆍ상주, 경기 여주, 강원 홍천, 전남 목표 등지에서 주로 출하됨
건고추 산지 출하물량이 계속 늘어나고 있으며 높은 가격 등으로 소비 수요가 감소하여 가격의 내림세로 거래됨(아직 평년가의 비해 높은 가격임)
도매가격은 30kg 기준 상품이 107,000원 내린 643,000원, 중품이 50,000원 내린 600,000원 선에 거래됨
향후 추석 및 김장기간 영향으로 고춧가루에 대한 수요가 증가하여 강보합세가 예상됨
[햇산화건 - 도매 - 대전]
주로 경북 안동, 전북 고창, 진안, 무주, 전남 해남, 영광 등에서 반입됨
좋은 기상 여건으로 고추 생육 상황이 회복되고 건조 작업이 원활하여 생산량 증가로 가격이 내림세로 거래됨
도매시장에서 30kg 기준 상품이 33,000원 내린 650,000원선에 거래되며, 중품은 33,000원 내린 600,000원선에 거래됨
향후에도 햇품 반입은 꾸준할 것으로 보이나, 추석 성수기가 다가오면서 수요가 증가할 것으로 예상되므로 강보합세 전망
[풋고추 - 도매 - 부산]
강원도 춘천, 평창, 경남 김해 지역에서 주 출하됨
최근 출하지역 감소로 시중반입량이 부족함에 따라 전문상인들의 물량확보 수요증가 등으로 오름세가 지속되고 있음
도매가격은 10kg 기준 약 3,000원 오른 상품 66,000원, 중품 61,000원에 거래됨
향후에도 시중반입량 부족으로 강보합세에 거래될 전망
[풋고추 - 도매 - 광주]
경남 진주시, 밀양시, 강원 평창군, 홍천군, 인제군, 전남 나주시, 충남 당진시 지역에서 반입됨
산지 출하량이 감소하면서 중도매인들 의 물량 확보로 오름세에 거래됨
도매가격 10kg 기준 2,000원 오른 상품 61,300원 중품 44,000원 선에 거래됨
향후에는 추석전까지는 소비부진으로 가격은 약보합세 전망
출처 : 한국 농수산식품유통공사
23년 9월 6일
영양군, 2022년산 홍고추 본격 수매…장려금 지원 확대
[헤럴드경제(영양)=김병진 기자]경북 영양군은 영양고추유통공사를 통해 다음달 30일까지 일정으로 '2022년산 홍고추 수매'를 실시하고 있다고 21일 밝혔다.
고령화에 따른 농업인구 감소에도 불구하고 신청 농가가 꾸준히 증가해 2019년 960호, 2020년 1077호, 2021년 1101호, 올해는 1199호에서 5185톤을 약정했다.
고추 수매가격은 서울·대구 등 공영도매시장과 인근 서안동농협 농산물공판장 등의 건고추·홍고추 경매가격을 참고해 영양고추유통 공사 이사회에서 결정한다.
수매 2주 차인 지난 17일부터 오는 23일까지 수매단가는 특등 1kg 2600원, 일등 1kg 2500원으로, 수매기간 동안 주 1회 가격을 조정하고 시중 가격의 급·등락이 발생할 경우 수시로 조정해 시장시세를 반영한다.
홍고추 수매사업 완료 후에는 계약 농가별 수매결과에 따라 장려금과 유기질비료 등 인센티브를 제공한다.
지난해까지 수매율 80%이상 농가 대상으로 1kg당 200원 지원하던 장려금을, 올해부터는 수매율 60%이상 농가에 1kg당 300원으로 지원을 확대한다.
오도창 영양군수는 "농업인들이 안심하고 고추 농사에 전념할 수 있도록 홍고추 최고가격 보장을 통한 고추 재배 농가 소득증대를 위해 홍고추 수매사업을 지속가능한 사업으로 적극 지원하겠다"고 말했다.
출처 : 헤럴드경제 / 발행일 : 2022-08-22
22년 9월 4일
3
Farmmorning