올해 배추는 여름 배추도
심었고 들깨 참깨 후기작으로 가을배추도
많이 심어셨는데,추석 명절 밑에 출하할 계획으로 파종했는데
결구가 미숙해서 추석 후에 수확했는데 시장에
판매할려고 갔다가 얼마
팔지 못 하고 결국에 그 배추로 김장김치 담았는데 소금절임이 덜되어 이제야 김치맛이
조금씩 돌아오는것 같습니다.
맛이야 가을배추 보다는
못합니다.
결구가 너무 단단해서 소금을 많이 뿌렸는데도
절임상태가 불량한 상태로 어쩔 수 없이 김치를 담았는데 가을배추로 담았으면
맛이이라도 있었을텐데
조금 후회가 됩니다.
가을배추랑 무우는 배추밭에서
지인에게 많이 팔고 남은
무우 배추는 비닐하우스에서 소금에
충분히 절인 후에
소금간해서 물김치로 간단하게 담았는데, 지금 막걸리 안주삼아 잘 먹고 있습니다.
아직 하우스에 할 일이 있어서 고추대 뽑아 정리하고 후기작으로
10월 초에 배추정식 했는데 이제야 결구가
시작되고 있고, 옆 동
하우스에는 마늘 양파랑
상추는 모종으로 몇 포기
심었는데 상추잎 까려서 지금도 잘 먹고
있습니다.
고추가 두 이랑 남아었는데 풋고추 따다가 장독에 한가득 장아찌 담았는데 과연
맛이 어떨지 조금은 걱정됩니다.
물김치는 물통에 건고추
담는 큰비닐봉지에 넣어서 보관했는데 맛이 기대됩니다. 중간 크기의 물통이 무려 5통... 집사람도 모르게 많이도
담아서 열심히 관찰중인데
현재에도 진행중입니다.
아마도 내년 여름 문턱까지는 먹어도 먹어도 줄지 않을것 같습니다.
하우스에 찾아오는 분들께 나누어 주기도
하는데 ...
절인 배추에 소금물로 간간하게 해서 물을 충분히 보충해 풋고추 양파 찐마늘 조금넣고
기타 사과 대파 쪽파는 아직 ...아뭏튼 지금도 맛 낼려고 꾸준히 노력하고 있는데, 지금먹 고 있는 물김치는 기대치
이상입니다.아삭하고 순하면서 고소하기도한
김치를 잎 그 자체로 양념된장을 조금 추가해
그냥 먹으면 막걸리 안주로 최고일품~~~
그래도 남은 배추는 뽑아서 뿌리는 제거하고
이랑 사이에 부식포 깔고
뒤집어 차곡차곡 세워서
다시 부식포로 덮어 본밭에 보관해서 봄에 또
물김치 담는 일에 도전해
볼까 합니다.
약간 간간한 물김치 전 맛은 또한 일품이네요.
초간편 물김치 담는법
소금에 잘 절어서 소금물로 간간하게 절인
배추가 잠길 정도로 해서
바깥에 두었는데 결과는
두고봐아 알겠죠...
겨울에 할 일 없으면 집에서 간단하게 아침먹고 나면 곧바로 5km되는 비닐하우스로 기서 닭사료도 주고, 배추 마늘 양파도 보살피고 용접할 일이 많아 생각나면 이것저것 만들기도 하면서 나만의 자유공간을 만킥합니다.
추운날씨지만, 마음의 여유를 가지시고 빈공간을 조금씩 채우듯
내 자신의 미래는 예측 불가능 합니다만, 의미없는 시간 보다는 마음의 행복. 시간의 즐거움을 내 스스로가
찾아 볼수록 소재들이 많습니다.한가지씩 행복의 보따리를 풀다보면 생각지도 않은
행복이 후광처럼 빛나는
희열을 느끼게 될 것입니다.
새해에는 좀더 윤택한 생활로 새로운 행복을
느끼면서 건강한 미래를
기원합니다.
피곤해서 일찍 한 잠자고 깼는데 이젠 새벽 1시가 지나고 있네요.
좋은꿈 꾸세요.
12월 19일
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배추에 톡톡 튀면서 배춧잎을 구멍내는데 보통 어떤약으로 방제 하는지 궁금 합니다.
땅에 날파리 같은 것도 많은데
이 또한 어떤약으로 방제 하는지요?
8월 출석왕입니다 ^^
23년 9월 6일
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초보의 첫 수확
샤인머스켓
🤣🤣🤣
이건 뭐랄까?
자연산 머루포도
농약을 안한 자연 그대로
23년 9월 21일
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물가 근처라서 아침에 안개가 자주 생기는데 안개가 끼었을때 농약살포를 해도 되나요? 누구는 하지말아야된다 누군상관없다라고 말들이 많아서 고수분 답변 부탁드립니다 복숭아라서 노지입니다
4월 16일
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몇군데 배추잎이 낙엽처럼
하얗게 변하는데 어떤 증상일까요~ㅠㅠ
10월 24일
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조심했어. 하면. 여자도할수있답니다.직장생활하면서짬날때. 해야하는밭일아침안먹고밭에잠시가관리기로배추.무심을준비완료.남편이장애자다보니.누구손을빌릴수도없어정부보조벋아관리기.애초기구입해 감사하게잘사용하고있답니다.오랜많에소나기가내려반가웠답니다.날이너무가물어요.막바지무더위.건강잘챙기시고회원님들 대박나세요,
8월 15일
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들깨밭 잡초제거와 건조기 고추살피고 무배추밭 만들기위해 내일 연차내고 오늘 퇴근후 농장에 와서 들깨밭 한골 매고나니 어둠이 지네요. 지하수로 샤워하고 마트에서 구입한 *김해식 뒷고기* 한접시랑 쐬주한잔 마십니다.
너무 시원하고 맛있네요. 회원님들 삼복더위에 맛난거 많이드시고 힘든농사도 피할수는 없으니 즐기면서 하시는게 어떨까 싶네요.^^
8월 6일
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<고추가 이상해요?>
우리네 고추는 이렇게 생겨 수대로 가득 따내고 있네요.
처음엔 그저 비가 내리지 않아
고추 끝이 까맣게 된게 나타나기에 열사병으로 생각했는데 오늘 자세히 보니
벌레구멍이 보여 파보니 배추 애벌레가 파먹고 있고, 간혹 진딧물도 꽉 끼었네요.
그동안 약을 안한 것도 아닌데 오랜 가뭄으로 벌레와의 전쟁이네요. 고추 잘 되었다고 맘놓고 있다가...
사진은 다 말라버려라 하고 펼쳐 놓았어요.
위 2가지 말고도 다른 병충해가 있어 보이나요?
방제 방법이 있을까요?
6월 18일
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✍️ [매일매일 농사공부 3탄 36편 - 나방류 해충 파헤쳐보기]
👋 안녕하세요 팜이웃 여러분!
오늘 공부해 볼 내용은 <나방류 해충 파헤쳐보기>입니다.
💚한 번 발생하면 작물에 큰 피해를 입히는 나방류 해충, 팜모닝과 함께 예방해보세요.
🔻 나방이란?
• 한국에는 약 1,500종이 알려져 있습니다.
• 나방의 크기는 편 날개길이가 4mm 정도인 것부터 140mm에 이르는 것까지 매우 다양하며, 보통은 40~50mm의 종류가 많습니다.
• 나방은 대부분이 야행성으로 등불에 모여들어 그 주위를 맴도는 것이 특징입니다.
🔻작물에 피해를 주는 주요 나방
• 혹명나방 - 벼
• 파밤나방 - 채소류(파, 배추, 무, 오이 등), 두류작물, 화훼류 등
• 담배거세미나방 - 채소류(상추, 배추, 브로콜리), 두류작물, 참깨, 들깨 등
• 담배나방 - 고추, 담배, 옥수수, 토마토, 호박 등
• 매미나방 - 고추, 감자, 과수작물 등
🔻나방류 해충 피해
(1) 직접적인 피해
• 나방의 애벌레는 채소, 화훼, 밭작물 등의 잎과 과실을 모두 갉아먹습니다.
• 심하게 피해를 받은 작물은 잎맥, 식물체 줄기만 남는 경우도 많아, 수확량 감소에 영향을 줍니다.
(2) 간접적인 피해
• 식물 바이러스를 전염시켜 작물 건강에 피해를 입힐 수 있습니다.
🔻 나방 방제법
• 노숙 애벌레가 되면 약제에 대한 감수성이 크게 저하되므로 어린 애벌레기인 발생 초기에 철저히 방제해야 합니다.
• 주로 야간에 활동하므로 해 질 무렵이나 동틀 무렵에 살포하는 것이 유리하고, 등록된 전용약제로 5∼7일 간격으로 2∼3회 살포해야 합니다.
• 약액이 잎과 줄기 전체에 골고루 묻을 수 있도록 충분히 살포해야 합니다.
📺 "손바닥농장"님의 나방에 대한 영상도 참고해 보세요!
https://www.youtube.com/watch?v=UaK7yE7BzGQ
📛 지긋지긋한 해충들 팜모닝에서 추천하는 농약으로 방제 해보세요.
https://farmmorning.com/pesticide-ranking
🎓 공부자료를 확인하신 분은 "공부완료" 댓글을 남겨주세요.
내일 또 공부자료와 함께 찾아 뵙겠습니다. 감사합니다
10월 2일
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가을 농사는 자연에서는 결실의 계절이 되지요?
사과 등 각종의 과일과, 땅콩 등 각종의 콩과 고구마등 구근과 무, 배추 등 채소들도 수확기가 됩니다.
그중에서 가을농사는 무,배추의 성장상태를 잘 살펴 방제도 영양상태도 살펴야 하지요ㅎㅎ
또 마늘과 양파 파종 준비도 해야 것지요 ㅎㅎㅎ
23년 9월 12일
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모둠채소씨앗..아욱.배추.
쑥갓.시금치.울금.상추.강낭콩.호랑이콩.감자.하카마도심고.
대파.고추.생강.서리태...등등 준비하고 있네요.
4월 16일
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올해 무농약으로 재배한 들깨 수확 자랑합니다.
22년 10월 28일
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농업경영체 있으면 농약방에서 농약 일반 가격 보다 싸게 구매 가능. 한지요?
23년 4월 19일
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키야!!!! 저차 는 농약병 을 진짜 한트럭 가져왔다.
여담)
이것 오전 내로 않끝나면 오후는 PM2:00 부터 라는데....
3월 26일
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논두렁에서 발견한 곰보배추? 아니 몰라서 박재현님께 일창으로 곰보배추가 맞나고 여쭤봤더니 맞는다고해서 큰거만 캐왔네요 작은건 다음에 캐야겠죠?ㅎ 요렇게나 많이 캤어요
23년 3월 30일
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남부지역에 11월에 눈이라니?
어제밤사이 마당한켠에 심어놓은 알도덜찬
배추에 눈을 뒤집어쓰고
집뒷간의 태양광도 눈이불을 뒤집어썼다요.
다행이 4일전에 배추를 묶어놓은건 잘한것같노?ㅎ
11월 18일
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직접 농사지은 배추로 19일 350포기 김장했네요
11월 19일
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2년째 벼농사와 무농약 무공해 콩수확해서 보리효소로 효소된장 담아 결혼한 아들,딸 형제들과 사돈들께 선물로 보내드려요~♡♡♡
2023년도 고생하신 농부님들 늘건강하시고 새해에도 모두 기쁘고 행복하시게요~♡♡♡
12월 22일
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