오늘도 변함 없이 수정 하고,
따고 인큐 씌우고, 유인 하다가
대충 정리 하고 점심 하러 갑니다
모두 맛점 하세요
22년 11월 8일
11
2
Farmmorning
[ 매일매일 농사공부 / 34회차 / 복습 (2) ]
오늘은 복습 두 번째입니다. 내일은 시험이 있을 예정이오니, 복습 공부자료 확인하시고 시험에 많은 참여 부탁드리겠습니다.
🗓 일정
7월 17일 (월) : 복습 (1)
7월 18일 (화) : 복습 (2)
7월 19일 (수) : 시험
7월 20일 (목) : 시험 결과 발표
✏️ 시험범위
시험문제는 <복습 (1)>,
<복습 (2)>에서 출제됩니다.
🔻 복습 (2)
[ 매일매일 농사공부 / 20회차 / 염류집적 기본지식 ]
• 염류집적이란, 한 마디로 토양이 과영양상태라는 뜻입니다.
• 퇴비와 같은 유기질 비료든 화학비료든 사용량이 과하면 염류집적이 발생합니다.
• 염류집적은 노지재배, 시설재배에서 모두 발생할 수 있으나 하우스 시설재배에서 더 많이 발생합니다. 노지는 땅 속에 남아있는 비료 성분을 빗물이 씻겨주기 때문입니다.
[ 매일매일 농사공부 / 21회차 / 흙의 산도(pH) 기본지식 ]
비가 많이 오면 알칼리성 성분인 칼슘, 마그네슘 등이 흙에서 빠져나가게 되어 흙이 산성화 되기 쉽습니다. 흙이 산성화 되면 작물의 뿌리가 상터를 입게 되고, 영양분 흡수를 잘 못하게 될 수 있습니다. 그러므로 흙 만들기를 할 때는 석회 자재를 이용해 pH 값을 조절하곤 합니다.
[ 매일매일 농사공부 / 22회차 / 염화칼륨, 황산칼륨 기본지식 ]
• 염화칼륨은 칼륨과 염소로 구성되어 있고, 황산칼륨은 칼륨과 황으로 구성되어 있습니다.
• 염화칼륨은 벼, 맥류작물, 섬유작물에 적합합니다.
• 황산칼륨은 양파, 마늘, 전분작물, 대부분의 과수 및 과채류 열매 작물에 적합합니다.
[ 매일매일 농사공부 / 23회차 / 덥고 습한 슈퍼 엘니뇨 대비 ]
• 슈퍼 엘니뇨란, 평년보다 수온 상승폭이 2℃인 기후를 말합니다.
[ 매일매일 농사공부 / 24회차 / 연작장해 기본지식 ]
• 연작장해의 원인으로는 토양 병해충, 염류집적, 미량요소 결핍, 그루타기 현상 등이 있습니다.
• 연작장해 해결책으로는 병해충 방제, 염류집적 방지, 미량요소 결핍 해소, 윤작, 토양건강 살리기 등이 있습니다.
[ 매일매일 농사공부 / 25회차 / 필수요소 기본지식 ]
가장 기본적인 물과 공기
• 수소 (H) : 물을 구성하는 원소
• 산소 (O) : 호흡에 꼭 필요한 원소
• 탄소 (C) : 광합성에 꼭 필요한 원소
많은 양을 필요로 하는 ‘다량 원소’
• 질소 (N) : 잎과 줄기 성장에 꼭 필요한 원소
• 인산 (P) : 꽃과 열매 성장에 꼭 필요한 원소
• 칼륨 (K)) : 뿌리 성장에 꼭 필요한 원소
• 칼슘 (Ca) : 세포 조직을 강화하는 원소
• 마그네슘 (Mg) : 인산의 흡수를 돕는 원소, 엽록소의 성분이기도 하다.
• 황 (S) : 뿌리 발달, 단백질 합성에 필요한 원소
적은 양을 필요로 하는 ‘미량 원소’
• 염소 (Cl) : 광합성 작용에 관여하는 원소
• 붕소 (B) : 광합성을 통해 잎에서 만든 포도당과 뿌리가 흡수한 양분을 열매로 이동시켜주는원소
• 철 (Fe) : 광합성에 필요한 원소
• 망간 (Mn) : 광합성, 비타민 합성에 필요한 원소
• 아연 (Zn) : 식물이 자라는 속도에 영향을 주는 원소
• 구리 (Cu) : 꽃, 열매를 맺는 데 필요한 원소
• 몰리브덴 (Mo) : 질산 환원을 이행하는 효소 성분
• 니켈 (Ni) : 요소를 암모니아로 만드는 효소에 포함되는 원소
[ 매일매일 농사공부 / 26회차 / 씨앗과 모종 선택방법 ]
씨앗을 선택하는 게 좋은 경우
• 직파 작물일 경우 (무, 당근 등)
• 씨앗이 싸고 여러 번 파종하는 경우 (시금치 등)
• 자가 채종해서 쓰는 작물일 경우 (들깨, 호박, 콩 등)
모종을 선택하는 게 좋은 경우
• 고추, 토마토, 가지처럼 육묘 기간이 긴 경우
• 적게 심을 경우
• 육묘 과정이 까다로운 작물 (발아 성공률 낮음)
• 귀한 종자일 경우
• 초보자인 경우
[ 매일매일 농사공부 / 27회차 / 장마철 농기계 침수 대비 ]
• 농기계가 침수되면 엔진 손상, 누전, 합선 등 안전상으로 굉장히 위험하고, 농기계의 성능이 저하되고 고장이 나는 등 경제적인 손실을 입게 됩니다.
• 따라서 침수가 의심되거나 침수가 되었다면 절대로 시동을 걸어서는 안 됩니다.
[ 매일매일 농사공부 / 28회차 / 마그네슘(Mg) 기본지식 ]
마그네슘 결핍 증상
• 엽맥 사이사이가 노래집니다.
• 아랫잎부터 증상이 나타납니다.
• 열매 주변 잎도 마그네슘 결핍이 잘 일어나서 열매 주변 잎에도 증상이 나타납니다.
[ 매일매일 농사공부 / 29회차 / 황(S) 기본지식 ]
황의 역할
• 황은 단백질 합성에 관여합니다.
• 인산의 흡수, 그리고 붕소, 아연, 망간 등 미량원소의 흡수 및 이용률 향상에 도움을 줍니다.
• 생산량 증가, 영양가치 증대, 당도 향상, 착색 등에 영향을 줍니다.
• 질소 이용률에 영향을 미쳐 황이 부족하면 질소도 함께 부족해질 수 있습니다.
[ 매일매일 농사공부 / 30회차 / 거름, 퇴비, 비료의 차이점 ]
• 거름 : 거름은 소, 돼지, 닭 등의 가축의 배설물이 대표적인 거름으로 쓰이는데, 거름을 바로 사용하면 오히려 식물에 악영향을 끼칠 수 있습니다. 적절한 발효와 후숙을 하여 사용하여야 합니다.
• 퇴비 : 퇴비는 거름이 발효, 후숙이 되어 분해가 된 상태를 말합니다. 거름은 분해가 되지 않은 상태이기 때문에, 영양분을 흡수하기 어려운 상태입니다. 발효, 후숙을 거친 거름은 퇴비가 되어 작물의 생장에 이로운 영향을 끼치게 됩니다. 제대로 후숙되지 않은 퇴비를 잘못 뿌리면 가스가 방출되어 식물이 모두 죽을 수 있으니 검증된 퇴비를 구매하시기 바랍니다.
• 비료 : 비료는 일반적으로 화학비료를 뜻하는데, 비료는 토양에 누적되어 장기적으로는 작물에 부작용이 생길 수 있습니다. 적절한 시기에 적당량만 사용하여야 합니다.
[ 매일매일 농사공부 / 31회차 / 과일농사 기본지식 ]
• 인과류 : 꽃턱(꽃받기)이 과육으로 발달한 것
• 준인과류 : 씨방이 과육으로 발달할 것
• 장과류 : 꽃받침은 주머니로, 씨방은 과육으로 발달하여 여러개의 과실이 달린 것
• 핵과류 : 과육의 내부에 견고한 핵으로 둘러싸인 씨가 있는 것
• 각과류 : 견과류라고도 부르며, 열매가 껍데기로 견고하게 싸여있는 것
[ 매일매일 농사공부 / 32회차 / 장마철 탄저병 대처법 ]
장마철 이후 탄저병 대응법
• 탄저병은 작용기작이 같은 약제를 연속적으로 뿌리면 내성이 생길 수 있으므로, 다른 계열의 약제를 교차하여 사용해야 효과적으로 탄저병을 예방할 수 있습니다.
• 약제는 주변 농약사와 직접 상담하여 고르신 후, 농약별 방제방법에 맞게 사용해주세요.
• 발병한 과실은 즉시 제거해야 합니다. 제거한 과실들이 다른 과실들에 닿지 않도록 먼 곳에 버려야 합니다. 바닥에 버리게 되면 다른 과실로 전염이 쉽게 이루어집니다.
🎓
공부자료를 확인하신 분은 "공부완료" 댓글을 남겨주세요.
다음 시간에는 시험으로 찾아뵙겠습니다.
23년 7월 18일
37
810
Farmmorning
작년에는 안그랬는데 올해 부터 참새들이 청보리를 쪼아 먹네요. 근처 보리 농사가 없어 맛을 몰랐었나? 내년 부터는 신경쓰일것 같습니다. 하하 그나저나 조금 이르지만 오늘 보리 타작 하려고 합니다.
5월 29일
4
1
Farmmorning
사람 무시 하는건지 아니면 신사 인것이지 알수가 없다.
1월 4일
3
Farmmorning
들깨가 시들시들 하고 맨아래뿌리위쪽부터갈색에서검개변하면서죽습니다 고수님들의 조언부탁드닙니다
23년 8월 15일
4
15
Farmmorning
초복날 날마다 애쓰며 땀방울 흘리는 가족들위해
전복삼계탕을 끓였답니다.
다행히도 우리가족은 옻에 강한지라~~
황기와 옻나무 엄나무 삶아서 국물을 만들고~
그 국물에 인삼과 대추와 은행 머금은 찹쌀 넣고 다리꼬은 닭을 넣고 1인1닭 끓여줬더니~너무 좋아하는 가족들~마침 쉬는날이라
정성과 사랑까지 담아서 포식했답니다.
멀리있는 딸에게 미안해서 사진을 남기지 못했더니 아쉬움이 이순간 커지네요~~^^
7월 17일
10
안녕하세요. 오늘도 저희집앞 옆에 파종한 고추 고구마 밭에다 자연수를 공급해 주었음니다.이는 저희 뿐만이 아니고 우리 모두들 이 두 가지 농작물은 모종 살이가 될때까지는 모든 농민들은 동일하다 봄니다..자연수 공급작업후 어제 작업과 같이 과수나무인 오늘도 복숭아 자두 동그랑은행나무 사이사이 잡초 제거작업을 아주 말끔하게 끝내었음니다.
5월 2일
4
3
1
Farmmorning
오늘 강릉에 날씨는 한여름 날씨인 35도 까지 올라갔네요.
농업기술센터에 미리 예약해둔 승용 예초기를 빌려와 3일 걸릴 제초작업을 한나절 만에 마무리 했습니다.
물론 나무 아래 사이사이는 낫이나 예초기로 좀더 작업을 해줘야 합니다만 이것만 해도 환해진 모습입니다.
감나무와 포도나무가 사이사이 심어진 밭이라 작업하기가 더 까다로운데 초보가 조심해서 잘 마무리 했습니다.
기계 깨끗하게 세척해서 기술센터 반납하고 나무아래 덜 베어진 풀 낫으로 베다 시간이 되어 들어왔네요.
점점 더워지는 날씨에 건강 조심하시길 바랍니다.
23년 5월 17일
11
10
Farmmorning
안녕하세요?
저는 무공해 자연속에서
산들바람과 해풍의 힘으로
각종 미생물과 해조류 그리고 과일과 약초들의 효소랑 전복을 발효숙성시켜서 고추나무에 액비로 뿌려키우는 고추가루는 옥상에서 태양볕에 색깔이쁘고 맛있는 최상품으로 태어납니다
저는 차별화된 농법에 자긍심을 갗고 오늘도 전국의 고객님들께 맛보여드릴 6월말 고추농사수확을 대비하여 열심히 노력하고 있읍니다
010 2777 7027
정 미라
작년에 주문폭주로 조기완판에 생산하는 저도 주문주신 고객님들도 긴기다림에 고생 많으셔서 올해는 완도군에서 가장 많이 고추를 2만주이상 심어서 준비해두었읍니다
감사드립니다
5월 13일
10
7
Farmmorning
김장배추 를 심을 밭에 멀칭을 하고 나니 이제서야 밭 갔다^^
(옆에 조그만 밭을 만들어서 심은것은 뭐냐고요. 배추요 정확히는 양배추
옆에 긴골 3개는 가을배추 심을 예정.
여담)
배추 다 보니 이건 식비 절약 사이즈 가 큼 김장때 친인척들 까지 불러야됨.
친인척들 식비 도 벌어다 드리게. ^^
7월 27일
10
2
Farmmorning
이전에 조언을 구하였던 여름두릅입니다.
제가 해놓은 방법이 뭔가 불안해서
이 게시판에 도움을 청하여 결국
물꽂이로 수정했습니다.
포장에 삽목한 여름두릅을 3일만에
다시 뽑아 세척하고 하단을 사선으로
잘라낸뒤, 피티병에 5개씩 넣고 물은
3cm가량만 담았습니다.
그리고 육묘상에 넣어 14~32도로
관리에 들어갔습니다.
이제서야 맘이 편안해집니다.
조언 남기신 모든분들에게 감사드립니다.
결과는 후일 올리도록 하겠습니다.
1월 12일
12
7
Farmmorning
팜모닝조합설립을 건의합니다
1월 7일
3
8
감자,관리 기로부쌨는데,다시,인부사서,다시,붓,하는중
10월 11일
3
6
1
Farmmorning
[🍐배] 수확 후 문제가 될 여러 장해 요인에 대한
증상과 대책에 관해 미리 숙지하고 대비해보세요!
저온 저장 방법은 수확 후 품질 유지를 위해 가장 많이 선택해요.
저온 저장은 원예 산물의 성숙과 노화를 지연시켜
경도와 품질의 변화를 억제하며,
생리적 대사와 호흡열의 증가를 지연시키는 효과를 갖죠.
배는 품종에 따라 저장성이 달라지기에
저장에 적합한 품종을 선택하는 것이 가장 중요해요.
조생종보다는 만생종이 저장에 유리하답니다.
✔️ 온도에 의한 장해
① 동해
배가 빙점 이하의 온도에서 조직 결빙에 의해 일어나는 장해를 동해라 해요.
배의 빙점은 -1.5~2.0℃인데요.
대체로 1.5~2℃(과실 온도)부터 심한 피해를 입어요.
노출 온도와 노출 기간에 복합적인 영향을 받는데요.
세포의 견고성을 잃고 수침 증상을 보이죠.
언 피해 방지를 위해서는 권장온도인 약 0℃ 온도 관리가 매우 중요해요.
② 압상에 의한 저온 장해
빙점 이상의 온도에서도 저온에 의한 생리적 장해를 입는 경우가 있어요.
과실의 수확, 선과, 적재 중 취급 부주의에 의한 과실의 압상으로
과실 내부 조직은 심한 수침상을 나타내는 경우가 발견되죠.
압상 부분에 저온 피해가 발생되면 유통 중 부패로 이어지게 되므로
조심스러운 관리는 필수예요.
✔️ 가스에 의한 장해
① 이산화탄소 장해(탄산가스 장해)
이산화탄소가 2% 이상 조건에서 과육갈변이 일어나요.
밀폐된 저온 저장고에서는 입고 후 며칠 사이에
이산화탄소 농도가 상승 할 수 있는데요.
입고 후엔 과실 온도가 저장온도로 떨어질 때까지 잦은 환기는 필수예요.
② 저산소 장해
정상적인 호흡이 곤란할 정도의 낮은 산소 농도에서
작물은 생리적 장해를 받아요.
작물의 정상적인 유기호흡에 요구되는 산소 농도는
매우 낮아 저농도 산소 장해 한계 농도는 약 2%니 이를 꼭 관리해주세요.
✔️ 과피흑변
일종의 저온 장해로, 저온 저장 초기에 주로 발생해요.
유전적 요인으로는 ‘금촌추’, ‘신고’, ‘추황배’에서 자주 나타나며,
재배 중에는 질소 비료 과다 사용 시 나타나요.
흑변은 외피가 아닌 내피에서 주로 나타나기 때문에 확인이 어려워요.
과피흑변 방지를 위해선 수확 후 저온 저장 하기 전
과실을 싼 종이가 바싹 마를 정도로 일주일 동안 충분히 예건해야해요.
급작스러운 저온에서도 쉽게 발생하기 때문에,
저온 저장 시 온도를 서서히 떨어트려 저온에 대한 민감도를 줄여주세요.
✔️ 과심갈변
조생종 ‘원황배’에 주로 나타나는 과심갈변은
진행되는 만큼 과육 내 알코올 냄새가 나 품질에 악영향을 줘요.
질소 함유량이 많고, 칼슘이 부족할 경우 주로 관찰되는데요.
고온에 노출되는 장소와 기간이 길지 않도록 주의해야 해요.
✔️ 수확 후 저온 저장 중 얼룩과 발생
외피에 얼룩이 생기는 얼룩과는 과습에 의해 주로 발생해요.
재배지 오염을 방지하고 저장고 내 미생물 소독을 철저히 해요.
저온 저장고 과습 조건은 얼룩과 발생을 증가시켜요.
저장고 총 공간의 80%만 적재하고, 팔레트 단위로 작업해주세요.
22년 10월 11일
8
4
Farmmorning
집게유인작업도 사람이 편한방향 보다
식물이 원하는 방향으로 해야합니다
https://youtu.be/iKne8VcPD3A
23년 3월 16일
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🎊 10월 장터 5일장 안내 🎊
5일마다 찾아오는 특별 할인 기회! 장터 5일장이 열립니다~!
씨앗, 비료/영양제, 농업도구, 피복자재 등 다양한 농자재를 합리적인 가격으로 만나보세요.
오일장은 5일 간격으로 열리며, 농사에 꼭 필요한 상품들을 최대 할인 혜택으로 득템할 수 있는 기회입니다!
10월 오일장은 5일, 10일, 15일, 20일, 25일, 30일에 열리니 잊지 말고 장터에 방문해주세요!
🔔 10월 오일장에 참여하고 싶다면, 댓글에 '오일장 참여'라고 남겨주세요!
9월 30일
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1
Farmmorning
진달래 만발하게 핀 꽃을 따서 올해도 진달래술을 담금주로 만들었어요
남편과 저는 저녁 식사할때 반주를 즐겨하는 편이라 봄이면 진달래술 6월이면 아카시아꽃술을 담구어요
저는 진달래술보다 아카시아꽃술이 더 향긋하니 맛이 좋아요
아직 바쁜 농번기가 아니어서 이렇게 꽃을 채취해 담그기도 하고 수술 제거한다고 밤 12시가 넘었어요 ㅎㅎ 쑥도 캐서 떡도 하고 반찬으로 먹기도 하고 말려 분말도 만들고 시골 생활의 혜택인거 같습니다 자연이 주는 선물^^
집안에 담금주병들사이로 진달래술을 올려놓으니 거기도 봄이 안착되었어요 ㅎㅎ
어제는 비 오늘은 햇살 내일은 또 비네요
오늘도 좋은 하루 건강한 하루 되세요
3월 27일
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Farmmorning
오늘은 하늘마 조금 심고 생강 심을 자리 만들었습니다 그리고 3월2일에 심른 감자 싹이 올라 왔네요 그리고 살구꽃도 피었네요
3월 17일
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Farmmorning
전화도않받고 농민을 우롱하는
사기꾼입니다. 조심하세요
23년 2월 28일
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