된장만들기 대장정을 주말에 끝냈습니다
메주콩 심어서 콩삶고 메주만들어 건조하고 띄우고 소금물에 담그고 마지막으로 된장간장 가르기 작업을 했어요 된장탄생되기까지 5개월 정도 걸렸어요 ㅎㅎ
이제는 2.3년간 숙성기간이 남았네요
된장 만든다고 고생한 울 남편 수고했습니다 ^^
표고 된장 맛나게 숙성되길 바래봅니다
마지막사진 유리뚜껑이 덮힌 단지가 된장,간장 분리된겁니다
4월 10일
24
15
Farmmorning
무료상담사 팜닥터 유근용 입니다
먹고사리 농장 소개
2월 15일
7
Farmmorning
냉이캐기
충청남도 홍성군쪽은 냉이캐느라 비가오나 눈이와도 냉이캐느라 정신이 없답니다ㆍ작년에 비해 소비가 적어서인지 냉이값이 그리 좋지 않지만 어떻게보면 경쟁아닌 경쟁을 하면서 지낸답니다ㆍ저 또한 냉이캐는일이 몸 망가지는 지름길인걸 이제야 깨닫고 게으름도 피우면서 쉬엄쉬엄 하고 있답니다요^^~
2월 6일
36
17
1
Farmmorning
이끼정원, 치유원예 프로그램에 필요한 모든 분야를 통합했습니다^^
서로 소통하여 보다나은 결과를 보유하도록 노력해요~^^
5월 1일
3
Farmmorning
[✍️매매공 기말고사 대비 복습②]
- 매일매일 농사공부 4탄 163편
6월 11일, 농사공부 시간이 찾아왔어요.
오늘은 함께 공부한 내용을 복습 해보는 시간입니다.
💚 6/12은 농사공부 기말고사 입니다. 복습하시고 만점 받으세요!
🔻혼합하면 좋은 비료 (141편)
- 퇴비 혼합시 영양소 균형 개선에 도움이 되며, 부숙된 퇴비와 혼합하여 사용하면 비용을 절감할 수 있습니다.
- 대표적인 혼합 방법은 [퇴비 + 골분], [퇴비 + 석회석], [퇴비 + 목재재]가 있습니다.
https://farmmorning.com/communities/Y29tbXVuaXR5LXBvc3Q6MTk0OTE0
🔻 칼슘과 혼합하면 안되는 비료 (127편)
1. 수용성 인(P)이 들어있는 비료: 인산가리, 과석, 중과석, 엽면시비• 관주용 4종복비 등
2. 수용성 황(S)이 들어있는 비료: 황산가리, 황산칼륨, 황산고토
3. 전착제, 계면활성제
*칼슘과 혼합하면 안되는 이유: 엉김(침전) 현상이 일어나거나, 칼슘 농도가 낮아지거나, 뭉쳐서 덩어리가 되거나, 호수의 구멍이 감기기 때문입니다.
https://farmmorning.com/communities/Y29tbXVuaXR5LXBvc3Q6MTg4MTk3
🔻 요소비료의 중요성 (95편)
- 요소비료란, 질소함량이 높고 구하기 쉽고 작물 수확량을 극대화하고 건강한 수확을 보장하는 비료입니다.
- 질소함량이 높아 작물의 활력과 수확량을 높이며, 토양을 비옥하게 합니다.
- 시비법으로는 방송 살포와 사이드 드레싱 방법이 있습니다.
https://farmmorning.com/communities/Y29tbXVuaXR5LXBvc3Q6MTgxNDg4
🔻 칼슘과 유황의 중요성 (68편)
- 칼슘은 뿌리 발달을 촉진하고 전반적인 식물 구조를 향상 시킵니다.
- 칼슘 결핍시, 성장이 더디고, 잎이 황갈색으로 변하거나, 잎이 뒤틀리는 증상이 나타납니다.
- 유황은 엽록소를 만들어내고 효소 활동을 강화합니다.
- 유황 결핍시, 성장이 더디고 식물의 잎이 창백해집니다.
https://farmmorning.com/communities/Y29tbXVuaXR5LXBvc3Q6MTc2MjU4
🔻 지역별 논밭 넓이 단위 (65편)
- 1마지기(두락)는 대략 660㎡로, 가로와 세로의 길이가 25.71m인 정사각형입니다.
- 1말의 씨를 파종할 수 있는 면적을 뜻하며, 80kg짜리 가마니가 약 3개가 들어갈 수 있는 크기입니다.
- 지역마다 마지기가 다른 이유는, 마지기가 한 말의 종자를 뿌려서 경작할 수 있는 크기이기 때문에 절대값이 아니기 때문입니다.
https://farmmorning.com/communities/Y29tbXVuaXR5LXBvc3Q6MTc1NzEy
그럼 내일 또 공부자료와 함께 찾아 뵙겠습니다.
감사합니다.🌱
6월 11일
35
392
2
Farmmorning
9월에 날씨가 정말 미쳤네요. 오후 기온이
한여름보다 더 덥습니다.
아침에 부모님 산소에 벌초하고 간단하게 상차림 준비해서 추석인사를 조금 일찍했습니다.
추석 전날에 혼자서 남해 아님 동해 ᆢ 강구항에서 해물이나 구입해서 직접 요리해 바닷바람 쐐면서
텐트 설치해서 소주 한 잔할까도 싶어지네요.
얼마전에 평해 갔다가 오는길에 강구에 들렸는데 바닷가 공원조성이 넓고 아늑한
분위기가 정말 좋았는데
글쎄요 현장에서 요리는
가능할지는 모르겠는데
거기서 안되면 다른곳에서 요리해서 돌아와 한 잔해도 괜짢을것 같은데,혼자서 고독을 느끼면서 시간 보내다가 18일 저녁에 대구에 있는 애들과 저녁에 간단하게 외식하고 19일날 귀가 할까 계혁 잡아 봅니다.
가을날 들에는 무더운 날에도 불구하고 살이 통통찌는 곡식들이 탐스렵기도 한데 내마음은 왠지 공허한 느낌이 밀물처럼 밀러 오네요.
서글픈 마음 한 곳에는 언제 앙금이 사라질지는
모르지만, 지금은 억누르는 무게가 쉽게 해어날것 같지않은 말 못할 사연이 있기에 그저
세월만 바라보고 있습니다.
이 가을이 지나면 좋은 일이 있으리라 기대하면서 잠잠한 합천댐을 바라보면서 막걸리 한 잔 하고 있습니다.
오늘도 더운 날씨에 고생이 많겠지만, 건강에 유념하시기 바랍니다.
9월 14일
30
25
Farmmorning
세종약초원 의 일상
밤새 비 바람이 대지를 적셔 잠시나마 열대야를 잊게 하여준 아침 입니다.
잠시 소강 상태에 농장을 들러 보네요
오후에 백두대간국립수목원 30여 상생농가에서 견학올 예정이라 미리 준비할겸요...
엄청난 폭염을 견디고 #장수엉겅퀴 가 꽃을 피우기 시작 했네요 #장수엉겅퀴 는 #큰엉겅퀴 라고 도 하는데 엉겅퀴중 가장 키가 크고(2m~2.5m) 초폭은 60cm~1m 정도되며 약성이 뛰어나 한방에서 #대계 라고 간 해독 치료에 널리 이용되는 식물 입니다
1년생 잎은 가시가 없어 식용으로 나물로 먹을수있는 약용작물 이기도 합니다
키가 크코 초폭이 넓고 화관도 많이 달려 관상가치가 높아 미래 신소득작물로도 강력 추천 식물 입니다
#부처손 (대량증식성공)
야생에서는 깊은산속 바위틈에서
생육하며 아직까지 재배하는 농가가 전무한 식물입니다 #권백 이라고 한방에서는 함암약초로 이용되며 정원식물로 반려식물로 인기있는 식물 입니다
국내 최초로 증식재배에 성공 하여
대량생산이 가능하게 되었습니다
종다리가 지나가면 다시 폭염이 예보되어 있습니다 건강관리에 유념하시길 기원 합니다
8월 21일
20
10
Farmmorning
참내 왜 달랑 한개니
종족 번식을 위해 역사적
사명감으로 태어 났구나
사람들은 세치 혀로 화려하게
변하지만 너는 묵묵히 최선을
다하는것 참으로 대견하고 아름 답구나 그~치 그리고
미안해 내가 꼭 복수 해줄께
처절하게 네가 받은 고통 만배로 갚아줄께 ㅎㅎ
그놈의 두더지 몰래 들어와 땅굴을 파서 그래 원상 복구 하였으니 안심하고 잘자
토닥토닥 풀과의 전쟁 막바지로 가는데 힘이 든다
피곤 하시죠 여기 박카스 드세요.
락스는 주원료는 소금 입니다
추비 거창하게 주실 필요 없읍니다 간단히 논에 쓰는 비료 희석하여 주시면 효과 굿 아님 고랑에 뿌려 주시고
칼슘 은 빙초산과 정부에서 주는 부석회에 부어 칼슘 제로 쓰시면 최고 25~15까지 나옵니다 간단 하죠
요수소 차량에서 500시시 빼서 같이물 20리터에 부어 옆면 살포 하여 주세요
칼슘제는 꼭 필요 합니다
간단 하죠 농사는 주의에 얼 마던지 약제 가 있읍니다
머니 전쟁도 하시면 행복의 지름길이죠 엉터리 영천 뉴스
마침니다 화이팅입니다
휴대폰 카메라 렌즈가 파손
화면이 영 아니네요 사자니 아깝고 일년에 서너개는 깨지니 이긍 영원히 중고 팔자 네요
6월 4일
31
10
5
Farmmorning
◇ 관리기 구입◇
그닥 크지도 않는 밭이지만
밭메는 일이 장난이 아니다
그렇다고 매번 트랙터를 빌려 할수도 없는 일이다
작년에 시에서
보조해주는 관리기를 신청했지만 탈락되어 농기계임대사업소서 임대하여 사용했는데 미리 예약해야 하고 만약 변수가 생기면 취소나 연기를 해야하는 번거러움 때문에 자가관리기를 구입하고 싶었다
이웃언니에게
고충을 이야기 했더니 언니집에 관리기가 2대가 있는데 한대는 헌거고 한대는 몇번 안쓴 새것이나 같은데 남편에게 이야기해 보겠다고 했다
관리기 팔 의향이
있다기에 가서 보니 사용횟수가 많지 않는듯 하다 일단 사겠다고 했다
오늘 아침 트랙터 바가지에 관리기와 구걸기를 싣고 오셨다
물걸레로 닦아보니 생각이상으로 깨끗하다
시동도 잘 걸린다
그리고 운전도 해 봤다 첨엔 어리버리 하다. 몇달전에 사용해봤기에 기억을 더듬어 해보니 된다
온몸에 용을 쓰고 했더니
땀범벅이 되었다 그래도 재미있다 흙이 튀어 엉망이지만 재미나다
내일은 좀 더 깊게 로타리 치고 이것저것 심어야겠다
진짜 농부가 되어가는것 같다
4월 10일
24
30
Farmmorning
하루종일 빗소리들으며
풋마늘 작업하고
뽑다 망가진 마늘대 손질했어
경노당 할머니들 드릴려구 열시미 다듬고있어용
2월 18일
13
1
Farmmorning
우연이 인연이라고 단순한 생각으로 30여년전에 마련한 수월 농장 현재는 인생의 삶에 청량제가 되고있네요
상주는 하지 않지만 일주일에 한번씩 만남이 관절이 기다려지고 찿는 놀이터가 되었네요
소비는 다할수 없지만 뿌리고 가꾸고 나누어 먹는 즐거움~^^
자연과 함께 사는삶 우리의 모습인걸 이제야 맛볼수 있겠 해주니 얼마나 고맙고 감사한지요
4월 23일
15
7
1
Farmmorning
근사미 + 소금물 한줌
저도 풀과의 전쟁에서 패자네요.
될수있는한 농약안하고 하였으나 내몸만 아프고 병들고
누가 알아주지도 않지 ~~~
뭐니뭐니해도 내몸이 최고니깐 몸관리필요해요.
년말 농민들 빛잔치 걱정입니다
모두 화이팅하세요 ^^
7월 15일
4
1
2
올해에는 모든분께서 소원 성취하세요
2월 9일
6
1
요놈 고추야
밖에 나가니 춥지 ㅎㅎ
깨소금 이다
대신 내가 옷 입혀 줄께
이제 혼자서 해라 메롱~메롱
내가 미생물 충분히 줄께
너가 치아가 없어 잘 먹을수 있게 미생물이 분해 해줄꺼야
그리고 질소는 내가 보급해 줄께 참 네가 젤 좋아하는 바다물 한달에 두번 줄께
바다물은 양수와 거의 흡사 하거든 그러니 네가 필요한거
알어서 먹어 고추야 목이 마르면 안되니 내가 이틀에
두시간씩 줄께 ㅎㅎ 타임 달아 놓아거든 풀은 제초제 안쓰고 제초매트로 덮어 줄께
그리고 유황도 줄께 너의 혈관을 뚤어 주잖아 집나가는 애기 같다 그~치 고추야
칼슘은 만들어 줄께 식초 와 석회 고토에 부어서 액체로 보내 줄께 택배비 대신 고추 따갈께 ㅎㅎ
고라니가 와서 너 못먹게 해줄께 두더지도 퇴치 해줄께
빙초산에 목초액 섞어 뿌려 줄께 그러면 안들어 오거든
그리고 네가 필요한거 있으면 네 잎으로 애기 해주렴~~~
잘자 고추야 내일 보자
4월 18일
20
24
2
Farmmorning
팜친분들 궁금해서 여쭈어봅니다~~^^
내년에 갱신하려합니다. 근대부란병이워낙만아서 토양소독이랑 이거저거어떻게해야하는지요? 첨하는갱신이라서요ㅠㅠ
5월 15일
1
2
해발400고지~~
기온차10도이상나는
소백산자락의풍기사과입니다
아삭아삭함과
당도는말할것도없고~~
새콤달콤한
영주풍기사과입니다
11월 26일
19
15
Farmmorning
전 2년전에 약 1천평 쯤 되는 토지에 포포나무를 심었는데 포포는 저장성이 없어서 반드시 저온창고가 필요한데 면사무소에서는 과일은 보조사업에서 후순위라며 채소를 경작해야 선순위가 된다며 지원을 해주질 않는데 좋은 방법이 있을까요??
3월 21일
9
13
2