마늘 시세변동 뉴스 (2023-04-21)
[깐마늘(대서) - 도매 - 서울]
전남 신안, 영암, 충남 서천 등지에서 주 반입됨
그동안 꾸준한 가격을 보인데 시장 내 소비부진 및 aT 등 정부기관에서의 비축마늘 깐마늘 공매 등의 공급 증가 등의 영향을 받아 내림세로 거래됨
도매가격은 20kg 상품 기준 149,000원 선에 거래되고 있음
향후 햇마늘 출하 전(5월예상)까지는 가격의 보합세 전망
[깐마늘(대서) - 도매 - 대구]
경남 창녕, 남해지역에서 주로 반입됨
최근 경남지역 일부 햇품(주대마늘) 출하가 시작되면서 산지 저장 물량의 출하량 증가로 약보합세
도매가격은 20kg기준 전일대비 2,000원 내린 상품 156,000원. 중품 146,000원선에 거래됨
향후에도 장기저장에 따른 상품성 하락과 햇품 출하로 약보합세 전망
출처 : 한국 농수산식품유통공사
23년 4월 21일
제품 가격에 대하여
여기 팝모닝 장터에 힘들게
일하시어 얻은 결과물(농산물)은 일반 옥션. 쿠팡등
에 소개되는 제품군보다
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23년 5월 12일
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[배추 - 여름(고랭지)] 2022-10-26 시세변동 뉴스
도매)광주
강원 강릉시, 정선군, 평창군, 경북 문경시, 봉화군 지역에서 주로 반입됨
고랭지 2모작 출하물량이 늘어나는 반면 가을배추가 일부 출하되어 중도매인 주문물량 충분으로 내림세에 거래됨.
도매가격은 10kg 기준 500원 내린 상품 8,500원, 중품 5,500원선에 거래됨
향후에도 가을배추 출하물량 증가로 가격은 약보합세 전망.
출처 : 한국 농수산식품유통공사
22년 10월 26일
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23년 1월 9일
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Farmmorning
[찹쌀 - 일반계] 2022-09-29 시세변동 뉴스
도매)부산
전남 장흥 지역에서 주로 출하되고 있음
최근 햇품이 출하되고 있지만 소량의 출하량으로 인해 강보합세
도매가격 40kg 기준 103,000원에 거래되고 있음
향후 출하지역이 늘어나고 햇품 출하량도 증가할 것으로 예상되어 약보합세
출처 : 한국 농수산식품유통공사
22년 9월 29일
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2022-09-06 <느타리버섯> 일일동향
소매)대구
・시장 내 공급량은 꾸준하나, 추석이 가까워지면서 소비 수요가 더욱 증가하여 강보합세(소폭 상승하고 시세 유지) 거래
・소매시장에서 100g 기준 상품은 30원 상승한 1,130원 선에 거래되며, 중품 또한 30원 상승한 960원 선에 거래됨
・향후에도 추석이 지나기 전까지 전이나 꼬지의 부재료로 수요가 증가할 것으로 예상되어 강보합세 전망
・경북 상주시, 청도군, 고령군 등지에서 주로 반입됨
도매)대전
・최근 개학으로 수요는 활발하나 노동 인력 감소로 출하량이 감소하여 가격의 강보합세(소폭 상승하고 시세 유지)를 보임
・도매가격은 2kg 기준 상품 18,000원 중품 17,000원에 거래됨
・추석까지는 소비자 수요가 활발할 것으로 예상되어 가격의 강세 유지 전망
・충남 공주, 대전광역시 등의 지역에서 주로 출하됨
출처 : 한국 농수산식품유통공사
22년 9월 6일
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Farmmorning
호박 시세변동 뉴스 (2023-06-20)
[애호박 - 도매 - 대전]
주로 충북 괴산군, 충북 진천군 등의 지역에서 반입됨
전날 대비 반입량이 감소하였으나 더운 날씨로 인해 품질이 저하되어 가격이 하락세를 보임
도매가격은 20개 기준 상품 14,200원, 중품 10,200원에 거래됨
당분간 높은 기온이 품위에 영향을 줄 것으로 예상되어 약보합세 전망
출처 : 한국 농수산식품유통공사
23년 6월 20일
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매년 봄철 이맘때쯤이면 멸치젓갈을 담근다.
5월 중순부터 남해나 서해바다에 멸치가 많이 잡히는 시기다.
시내 수산물을 취급하는 곳에 미리 젓갈용 멸치를 부탁해 놓았다.
지난 주중에 멸치를 주문할 때만해도 한상자에 35,000원이었는데 오늘은 경매가격이 40,000원이었단다.
아마도 멸치젓갈을 담기 시작하니까 공급이 모자라서 가격이 오른 것 같다.
작년에도 싱싱한 멸치를 배달해 주어 맛있게 멸치젓을 담가서 김장할 때 뿐만아니라 평소에 음식간도 멸치액젓으로 맞추기도한다.
노란 가구에 한상자에 평균 23k가량 중지 손가락만한 크기의 싱싱한 멸치가 들어있다.
멸치가 배가 터진 것은 상해서가 아니라 어부들이 멸치를 그물을 털 때 그물망에 얽혀있는 멸치들이 배가 터져서 배터진 멸치가 있단다.
멸치를 민물에 씻지말고 그냥 담그라고 하는데 그냥 담기는 좀 찝찝하기도하고 그렇다.
씻을려면 소금물을 풀어서 씻으라고한다.
그러나 소금을 많이 넣기 때문에 다라이에 물을 가득 부어 한두번만 씻고 소쿠리로 물을 뺀다.
약간 갯뻘같은 구정물과 찌거기가 나온다.
이 때 멸치의 비린 내음에 동네 파리들이 다 모인다.
가끔씩 벌들도 모여들기도한다.
멸치상자에는 학꽁치, 오징어새끼, 게, 새우 등이 들어있다.
새우는 이맘 때 머우탕을 끓이는데 넣을려고 골라낸다.
학꽁치와 게는 머리부분과 집게가 날카로워서 비닐을 찢기 때문에 게는 꺼내고 학꽁치는 뾰쪽한 주둥이 부분을 잘라내야한다.
그렇지않으면 비닐이 찢어질 수도 있고 비닐 바깥으로 액젓이 흘러나와서 부패하기도 한다.
젓갈을 담글 때는 멸치와 소금 비율은 3:1의 비율로 잘 섞이도록 뒤집어서 담근다.
이 때 소금은 최소 2년 이상은 묵은 간수를 뺀 바슬바슬한 소금을 써야한다.
김장용 소금도 마찬가지다.
그렇지 않고 간수가 덜 빠진 소금은 김치도 쓴맛이 난다고 한다.
그래서 소금은 묵힐수록 좋다고한다.
멸치젓갈을 담그는 그릇은 항아리가 좋으나 커다란 항아리가 없어서 프라스틱통에 멸치와 소금으로 잘 버무린 젓갈을 두꺼운 고추를 담는 고추비닐을 두장을 넣고 차곡차곡 집어 넣는다.
올해는 비닐을 세장을 넣었다.
이 때 김장용 봉투는 얇아서 자칫 찢어질 수도 있어서 반드시 두꺼운 젓갈용 봉투를 준비해야한다.
프라스틱통 하나에 멸치 2박스 정도 들어간다.
올해는 6박스를 구입했으니까 프라스틱통이 3개가 있어야했다.
멸지젓갈을 담글 때 가장 중요한 것은 멸치가 싱싱해야하고, 멸치와 소금의 비율을 맞추는 것과 비닐봉투가 찢어지지 않게 해야한다.
다음은 공기가 통하지않게 공기를 빼고 비닐봉투를 고무줄로 잘 묶어야한다.
자칫 공기가 들어가거나 날파리가 어떻게 들어가는지? 날파리가 들어가는 젓갈통은 난리가 납니다.
그런 다음 바람이 잘 통하는 반 그늘에 젓갈통을 보관하면 된다.
빠르면 올 김장 때부터 젓갈을 내려서 먹을 수 있다.
가을 쯤 젓갈통속에 용수를 박아 놓고 말금한 젓갈을 떠서 음식에 사용한다.
집에서 담근 젓갈은 감칠맛이 더 한 것 같다.
내가 심어서 수확한 참깨와 들깨로 짠 기름 맛이 더 고소하듯이 집에서 담근 젓갈로 담근 김장김치도 더 맛이 있는 것 같다.
젓갈은 2년이 지나야 멸치 살이 다 삭아서 말금한 액젓이 나온다고한다.
너무 일찍 젓갈을 내리면 젓갈통 바닥에 소금과 덕 삭은 멸치가 가라앉아서 결국은 끓여서 쓰기도한다.
이 때 멸치액젓은 살이 풀어져서 맑지않고 틉틉하다.
살이 풀어진 액젓은 김장할 때 사용하면 좋다.
밤기온이 쌀쌀해서 고추가 제대로 크질 않네요.
고추 정식한지 2주째인데 쬐끔 자란 것 같습니다.
냉해피해는 아닌 것 같은데요.
5월 11일
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- 사용한 작물:
피망, 홍고추,
- 유기농자재 이름:
젠타리, 님오일,원삿m.c.k.i.자닮유황
- 솔직한 후기:
나방유충,미세해충,곰팡이,세균성,예방치료효과
23년 7월 29일
[포도 - 샤인머스켓] 2022-10-26 시세변동 뉴스
소매)대전
주로 대전, 대구, 충북 영동, 경북 김천, 영천, 상주 등에서 반입됨
꾸준한 반입으로 시장 내 물량이 풍부하고, 소비 수요는 부진하여 가격이 내림세로 거래됨
소매시장에서 2kg 기준 상품이 800원 내린 17,500원선에 거래되며, 중품은 800원 내린 14,500원선에 거래됨
향후 단감, 감귤 등 다른 제철 과일의 반입이 더욱 증가하여 소비 수요 분산에 따른 거래 부진이 예상되므로 약보합세 전망
출처 : 한국 농수산식품유통공사
22년 10월 26일
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[파 - 대파] 2022-10-04 시세변동 뉴스
도매)대전
강원도 홍천군, 평창군 등의 지역에서 주로 출하됨
금일 우천 영향으로 출하 작업이 부진하여 가격의 오름세를 보임
도매가격은 1kg 기준 상품 3,000원 중품 2,750원에 거래됨
점차 비가 그치며 출하작업이 원활할 것으로 예상되어 가격의 약보합세 전망
도매)부산
경남 함안, 강원 홍천, 평창, 부산 등에서 출하되고 있음
시장 반입량 감소로 인하여 최근 2일 연속 오름세를 보임
대파 1kg 상품 2,760원, 중품 2,360원에 거래되고 있음
향후 일기 회복에 따른 출하량 증가로 약보합세 전망
출처 : 한국 농수산식품유통공사
22년 10월 4일
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📰 주요 보조금 뉴스 모음
여기저기 귀찮게 돌아다닐 필요 없습니다.
팜모닝 농사도우미가 주요 보조금 기사를 싹싹 긁어 모아
돈 되는 정보를 매주 알려드릴게요🙌
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[전북]정읍시 기본형 공익직불금 358억원 조기 지급
https://bit.ly/3Ei4on1
전남도, 2022년 기본형 공익직불금 4388억 원 지급나서
https://bit.ly/3tA9Z38
농작물 수확 즉시 토양개량제 살포하세요
https://bit.ly/3TIHtXU
부안군, 기본형 공익 직불금 등 317억원 지급
https://bit.ly/3gfX4Az
제주시, 친환경농업 직불금 2억3500만원 지급 예정
https://bit.ly/3EEIlIM
해남군, 벼 경영안정대책비 직불금 방식 지급
https://bit.ly/3gaILxb
내년도 농업예산 1조1200억 증액 의결
https://bit.ly/3EDIVqh
달성군, 공공비축미곡ㆍ시장격리곡 매입
https://bit.ly/3EAUluT
평창군 2023년 친환경농자재사업(유기질비료·토양개량제) 신청 접수
https://bit.ly/3EG5Hhm
장성군, 내년도 유기질비료 지원 신청 접수
https://bit.ly/3hOmw0u
울진군 “내년도 유기질비료 신청하세요”
https://bit.ly/3Ofhbvh
전남도, 지력 증진 위해 토양개량제 8만7천톤 공급·관리
https://bit.ly/3hEywkY
의성군, 무기질 비료 가격 인상분 지원…"농업인 부담 경감"
https://bit.ly/3ULb1Fz
시골 계신 할머니도 月123만원 따박따박?…농지연금 뭐길래 [서정은 기자의 나·알·아]
https://bit.ly/3tUOgn3
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22년 11월 20일
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Farmmorning
기타작물 시세변동 뉴스 (2023-06-01)
[수입 - 소매 - 부산]
미국에서 수입됨
통관이 끝난 물량이 꾸준하게 시장 내 반입되면서 박스가격은 내림세 거래됨
소매가격은 100g 상품 2,830원선, 중품 2,660원선 거래됨
차주부터는 반입량이 증가함에 따라 소매가격 또한 약보합세 전망
[수입 - 도매 - 서울]
미국에서 수입됨
캘리포니아지역 체리 수입량이 증가하고 높은가격을 유지하여 소비자 수요가 감소하여 내림세로 거래됨
도매가격은 5kg 기준 상품은 3,000원 내린 100,000원선 중품은 1,600내린 85,000원 선에 거래됨
향후 캘리포니아 외 지역에서도 추가적으로 반입지역이랑 추가가 예상되어 내림세 예상
출처 : 한국 농수산식품유통공사
23년 6월 1일
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시금치 시세변동 뉴스 (2023-06-23)
[시금치 - 소매 - 광주]
경기 포천시, 고양시, 전남 신안군, 무안군, 경북 포항시, 경남 남해군 지역에서 주로 반입됨
다음주 우천과 흐린날씨로 인한 거래처 주문물량 상승으로 오름세에 거래됨.
소매가격 100g 기준 20원 오른 상품 650원 선에 거래됨
향후에도 우천과 흐린날씨가 예보되어 있어 산지 출하량 감소로 가격은 강보합세 전망
출처 : 한국 농수산식품유통공사
23년 6월 23일
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귤 시세변동 뉴스 (2023-10-23)
[노지 - 도매 - 대구]
제주도 지역에서 주로 출하됨
명절이후 노지감귤 출하량이 크게 증가하면서 가격은 약세
소매 가격은 감귤 5kg기준 M과 17,000원선, S과 15,000원 선에 거래됨
향후에는 노지 감귤의 지속적인 출하로 약보합세 예상
출처 : 한국 농수산식품유통공사
10월 23일
[풋고추-청양고추 / 붉은고추-붉은고추]
2022-12-16 시세변동 뉴스
[풋고추 - 청양고추]
소매)대구
대구광역시, 경북 청도군, 경남 밀양시, 광주광역시 등지에서 주로 반입됨
최근 낮은 기온의 영향으로 고품질 상품의 출하 물량이 감소하여 강보합세 거래
소매시장에서 100g 기준 상품은 40원 상승한 700원 선에 거래되며, 중품 또한 40원 상승한 600원 선에 거래됨
향후 낮은 기온을 유지하며 고품질 물량의 출하량이 적을 것으로 예상되어 강보합세 전망
[붉은고추 - 붉은고추]
소매)광주
경남 진주시, 밀양시, 강원 인제군, 평창군, 전남 나주시, 전북 고창군 등지에서 출하됨
추운 날씨에 따른 생산비용 증가와 출하물량 감소로 오름세에 거래됨
소매가격은 100g 상품 1,120원, 중품 870원에 거래됨
향후에도 추운 날씨 지속에 따른 생산비용 증가와 출하물량 감소로 강보합세 전망
출처 : 한국 농수산식품유통공사
22년 12월 16일
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[배추 - 고랭지] 2022-10-14 시세변동 뉴스
소매)부산
강원 평창·횡성, 경북 봉화 등지에서 주로 출하되고 있음
최근 출하지역이 늘어나고, 기상여건 개선으로 출하량이 증가하여 약보합세
전통시장 소매가격 1포기 기준 상품 6,000원, 중품 5,000원 선에서 거래됨
향후 출하지역이 지속적으로 증가에 따른 출하량 증가로 약보합세 전망
도매)광주
강원 강릉시, 정선군, 평창군, 경북 문경시, 봉화군 지역에서 주로 반입됨
준고랭지 2기작 출하물량은 늘어나고 있으나, 소비부진으로 수요가 따라주지 못해 내림세에 거래됨.
도매가격은 10kg 기준 1,000원 내린 상품 12,000원 중품 9,000원 선에 거래됨
향후에도 가을배추 출하확대로 시장내 재고물량이 적체될 것으로 보여 약보합 전망
도매)부산
강원 평창 등에서 출하되고 있음
상품성 하락으로 인하여 수요 감소로 지속적인 내림세를 보이고 있음
고랭지배추 10kg 상품 12,300원, 중품 9,330원에 거래됨
향후 가을 배추 본격 출하로 평년 대비 약보합세 전망
출처 : 한국 농수산식품유통공사
22년 10월 14일
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[토마토-토마토]
2023-02-20 시세변동 뉴스
[토마토 - 토마토]
도매)서울
경기 파주·포천·양주, 경남 고성·김해·밀양·진주·창녕, 전남 화순·영암·보성, 충남 천안·태안·부여, 전북 군산, 부산, 경북 김천 등지에서 반입됨
고정거래처 소비수요가 꾸준한 가운데 감소한 반입량이 늘지 않고 오름세로 거래됨
도매가격은 5kg 기준 3,000원 오른 상품 22,200원, 중품 16,800원에 거래됨
주중 겨울철 난방비 등 생산비 상승에 따라 산지 작업일수가 줄어 반입량이 크게 증가하지 않을 것으로 오른 가격이 유지될 전망
출처 : 한국 농수산식품유통공사
23년 2월 20일
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토란가격이궁금하네요!!? 피토란,
21년 10월 22일
2
귀농후 영주시에서 2년째 입니다
매번 이웃의 도움은 받으려니 불편한 점이 많아서~
8.5마력 이상 정도의 관리기를 구매 하려고 합니다
정부 보조금이 지원 되는지 로타리와 비닐 씌우기등~포함 가격은 대충 어떻게 되는지 등~~
정부 지원 유무~
어디가서 알아봐야 하는지등~
도움 요청합니다
경영체등록과 올해부터 직불금도 받고있습니다
감사합니다 ^^
23년 9월 11일
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