딱돔, 금풍생이, 새서방고기, 군평생이 1kg(5 6마리)

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전남완도 김진국
농민
완도로 귀농한 귀농인
딱돔, 금풍생이, 새서방고기, 군평생이 1kg(5 6마리)
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40,000원
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구이로 드시면 정말 맛있는 딱돔(군평선이)는 예로 부터 본서방(남편)은 주지않고 바람 피우는 새서방에게만 준다고해서 새서방 고기라고 합니다. 그 정도로 맛있습니다. 딱돔의 맛이 담백하고 뛰어나서 생긴 별명입니다. 딱돔은 내장도 버리지 않고 먹는 생선입니다. 제가 선장님의 가르침하에 직접 손질(지느러미 제거)하고, 밑간을 하였습니다. ‘적당하게 짭쪼름하게 간질을 하여 “칭찬을 받은” 생선입니다. 2마리씩 진공포장하여 섭취하기에 편리합니다. 제가 밑간 정도를 확인하기 위해 시식해본 결과, 머리도 그대로 드셔도 좋아요. 본 생선은 반건조 안하고, 손질,간질,진공포장,냉동한 상품입니다 기타.상품관련 문의는 010.8330.3371 으로 연락주세요.

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전남완도 김진국
농민
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서울에서 32년간 직장 및 개인 사업을 하다가 2023년 7월 완도로 귀농, 귀촌 하였습니다. 우선은 자연산 생선을 손질하여 판매...

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