자연산 대삼치 삼치자연산 대삼치 삼치회 2-5kg(생물기준)

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전남완도 김진국
농민
완도로 귀농한 귀농인
자연산 대삼치 삼치자연산 대삼치 삼치회 2-5kg(생물기준)
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산지의 신선함을 그대로! 청정해역 완도에서 잡은 싱싱한 자연산 삼치를 바로 손질해 보내드립니다. ** 삼치를 먹어야 하는 이유 1. 오메가-3 지방산이 풍부함: 혈액 순환을 개선하고, 콜레스테롤 수치를 낮추며, 심혈관 질환을 예방. 염증을 줄이고, 뇌 건강을 촉진하는 데 도움. 2. 단백질 공급원:삼치는 단백질이 풍부하여 근육 성장과 회복에 도움. 단백질은 신체 조직을 유지하고 면역 체계를 강화하는 데 중요한 역할. 3. 비타민 D가 풍부: 비타민 D가 풍부해 뼈 건강에 유익합니다. 비타민 D는 칼슘 흡수를 도와 뼈를 강하게 하고, 골다공증을 예방하는 데 효과적. 4. 비타민 B12 함유: 삼치는 비타민 B12가 다량 함유되어 있어 신경계 건강과 적혈구 생성에 중요한 역할. 비타민 B12는 피로 해소와 에너지 생산에도 관여하며, 결핍 시 빈혈이나 신경 손상 같은 문제를 예방. 5. 항산화 작용: 항산화 성분인 셀레늄이 포함되어 있어 세포 손상을 방지하고 항산화 작용을 통해 노화를 늦추며, 암과 같은 만성 질환 예방에 도움. 6. 뇌 기능 및 인지 능력 향상: 삼치에 포함된 오메가-3 지방산은 뇌 기능을 촉진하여 기억력과 집중력을 향상시키며, 특히 노인들에게는 치매 예방에 도움이 될 수 있습니다. 뇌세포를 보호하고 염증을 줄이는 데 유익한 영양소. 7. 저지방 고단백 다이어트 식품: 삼치를 섭취하면 포만감을 유지하면서도 적은 칼로리로 필요한 단백질과 영양소를 보충할 수 있습니다 * 손질전 4~5kg 내외의 대삼치 마트에서 흔히 보이는 작은 삼치가 아닌 80cm 이상의 큰 삼치는 횟감으로 드시면 부드럽고 맛이 좋습니다. 드시고 남는 것은 냉동실에 보관하시다가 살짝 녹여서 회로 드시면 됩니다. 살찍 소금 간질을 하여 삼치구이로 드셔도 좋아요.

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서울에서 32년간 직장 및 개인 사업을 하다가 2023년 7월 완도로 귀농, 귀촌 하였습니다. 우선은 자연산 생선을 손질하여 판매...

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