안녕하세요. 이제 부터 본격적인 방어철에 돌입하였습니다. 방어는 고유의 부드러운 식감과 오메가3,각종 비타민 등이 풍부하여 성인들에게 반드시 필요한 성분들이 다량 함유되어 있어요. 이 성분들은 심혈관 질환 개선, 뼈건강 개선, 특히 치매예방 등의 효과가 높다고 하네요. 방어는 회로 드시고, 남은 방어는 냉장실에 보관하시어 방어구이나 찜, 탕으로 드시면 좋아요.
서울에서 32년간 직장 및 개인 사업을 하다가 2023년 7월 완도로 귀농, 귀촌 하였습니다. 우선은 자연산 생선을 손질하여 판매...