국내 자연산농어(생물국내 자연산농어(생물 60cm전후)+병어(20cm 전후)+5만원이상구매시 곱창김10매추가증정
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상품 소개
완도에서 잡은 농어입니다
제가 정성을 다해 손질하고, 신안 천연소금을 물에 녹여 간질을 하였습니다.
너무 짜지 않게 염도를 맞추었습니다.
엊그제 완도 신지의 바람이 많이 불때 24시간 말렸더니 안쪽 살이 탄력있게 잘 반건조 되었습니다.
농어의 경우, 가시가 많아 진공포장의 진공이 풀린 경우가 있으나 신선도에는 전혀 문제가 없습니다.
아이스팩을 함께 넣어보내고 있으니 신선한 상태로 배송될 것입니다.
많은 관심 부탁드립니다.