민어(45cm 이상 구매시 우럭(15cm)증정(1+1) +5만원이상구매시 곱창김10매추가증정

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전남완도 김진국
농민
완도로 귀농한 귀농인
민어(45cm 이상 구매시 우럭(15cm)증정(1+1) +5만원이상구매시 곱창김10매추가증정
5.0
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청정해역 완도 인근에서 선장님이 직접 잡은 민어입니다. 우럭도 마찬가지이구요. 민어는 평균 45~55cm 수준이구요. 우럭은 20cm 전후입니다. 두가지 생선 모두, 잡은지 24시간 이내에 손질(내장.아가미,지느러미 제거)하고, 신안 천연소금으로 간을 하였습니다. 그리고, 완도 신지의 명사십리 해수욕장 인근의 해풍에 4~5시간 말린 꼬들꼬들한 식감의 민어 및 우럭입니다. 민어는 탕으로 드실 것을 추천하며, 미역국으로 끓여 먹어보니, 쇠고기 미역국보다 훨씬 시원하고 맛있어요. 우럭은 역시, 매운탕이죠. 크기가 크지 않지만 2인용 매운탕으로 적당한 크기입니다.

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후기 2개
장명철
5.0
잘손질해서 진공포장을해 상품을 받아 신선해서 좋아 습니다 아쉬...더보기
풍곡
5.0
좋은 민어 잘받어서 찜을해서 가족 포식을했습니다. 고맙습니다.
전남완도 김진국
농민
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이웃 475명

서울에서 32년간 직장 및 개인 사업을 하다가 2023년 7월 완도로 귀농, 귀촌 하였습니다. 우선은 자연산 생선을 손질하여 판매...

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