๐ฟํ๋์ด ๋ด๋ฆฐ ์ฝ์ด๋ก ์๋ ค์ง ์ ์ ์ด ๐ฑ ๐๋ฐฐ์ก๋ฃ ํฌํจ โ๋๋ฌผ 1kg 12,000์ 2kg 20,000์ 3kg 28,000์ โ์ข ๊ตฌ(๋ฟ๋ฆฌ) 10๊ฐ 12,000์ 20๊ฐ 20,000์ 30๊ฐ 28,000์ ์์ด ๋ง์ง ์์์. 2024๋ ์ฒซ ๋ฒ์งธ๋ก ์ํํ๋ ๋๋ฌผ์ธ๋ฐ์, ๋ช ๋ ์ ์ง๋ฆฌ์ฐ ์ฐ์ฒญ ๊ณ ํฅ์์ ๋ฟ๋ฆฌ๋ฅผ ๊ฐ์ ธ์ ๋ฒ์์ํจ ๊ฑฐ๋๋๋ค. ์์ฆ์ ๋ด๊ฑฐ๋ ์์ผ๋ก, ๋ฐ์ณ์ ์กฐ๋ฌผ์กฐ๋ฌผ ๋๋ฌผ๋ก ๋ฌด์ณ ๋จน์ผ๋ฉด ์์ฃผ ๋ง๋๋ต๋๋ค. โ์ ์ ์ด์๋ ์นผ์ฝ, ํ๋ผ๋ณด๋ ธ์ด๋, ๊ฒ๋ฅด๋ง๋, ๋ฒ ํ์นด๋กํด์ด ํ๋ถํ๋ฐ์, ์ฑ๋ถ๋ณ ํจ๋ฅ๋ ์ฐฌ์ฐฌํ ์ดํด๋ณด์ธ์~๐ค๐ฅฐ 1. ์นผ์ฝ ๋ช ์ผ์ฝ์ ์ค๊ธฐ๋ฅผ ์๋ฅผ ๋ ํ๋ฅด๋ ๋ ธ๋์ ์ก์ฒด์ ํญ์ฐํ ๋ฌผ์ง์ด ๋ฐ๋ก โ์นผ์ฝ(chalcone)โ์ด๋ค. ์นผ์ฝ์ ๊ฐ ๊ธฐ๋ฅ์ ๋ณดํธํ๊ณ , ๊ฐ์๊ณผ ์์ ๋ฑ์ ํญ์ํจ๊ณผ๋ฅผ ๋ด๋ ๊ฒ์ผ๋ก ์๋ ค์ง๋ค. 2. ํ๋ผ๋ณด๋ ธ์ด๋ ๋ช ์ผ์ฝ์ ๋ ธ๋์ ์ก์ฒด์๋ ๋นํ๋ผ๋ณด๋ ธ์ด๋๊ณ์ธ โ์นผ์ฝโ ์ด์ธ์ โํ๋ก๋ณด๋ ธ์ด๋(flavonoids)โ ์ฑ๋ถ๋ ํ๋ถํ๋ค. ํ๋ก๋ณด๋ ธ์ด๋๋ ๋งค์ฐ ๊ฐ๋ ฅํ ํญ์ฐํ์ ๋ก ํญ์, ํญ๋ ธํ ์์ฉ์ ํ๋ค. 3. ๊ฒ๋ฅด๋ง๋ ๋ช ์ผ์ฝ์๋ ๋ง๋๊ณผ ์ธ์ผ์ฒ๋ผ ์ ๊ธฐ ๊ฒ๋ฅด๋ง๋(organic germanium) ์ฑ๋ถ์ด ๋ค๋ ํจ์ ๋์ด ์๋๋ฐ, ์ด ์ฑ๋ถ์ ํญ์, ํญ๊ท , ํญ๋ ธํ, ์งํต, ๋ฉด์ญ, ์กฐํ ๋ฑ์ ์์ฉ์ ๋๋ ๊ฒ์ผ๋ก ์๋ ค์ง๋ค. 4. ๋ฒ ํ์นด๋กํด ๋ช ์ผ์ฝ์ ํ๋ถํ ํญ์ฐํ ์ฑ๋ถ ์ค์๋ ๋นํ๋ฏผ A์ ์ ๊ตฌ๋ฌผ์ง์ธ ๋ฒ ํ์นด๋กํด(beta carotene)๋ ์๋ค. ๋ฒ ํ์นด๋กํด์ ํญ์ฐํ, ํญ๋ ธํ, ๋ฉด์ญ๋ ฅ ์ฆ๊ฐ, ๋ ๊ฑด๊ฐ ์ฆ์ง ๋ฑ์ ๋์์ด ๋๋ค.
์์ฐ ์์์ ๋์ ๊ฐ์น๋ฅผ ๋ง๋ค์ด๊ฐ๋ ๋๋ถ์๋ด์ ๋๋ค. ์ ๋ ํ์ ๋ง์ง ๋, ๋๋ฌด๋ฅผ ๋ค๋ฌ์ด์ค ๋, ๋ค์์ ์ํด ์๋ก์ด ์จ์์ ์ค๋นํ ...