농작업

양파 · 영농일지
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멀칭

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🧅 양파 정식 시기 ✅ 양파의 정식 시기는 재배 지역이나 품종 또는 재배 양식에 따라 달라지는데요. 재배 지역별로는 남부 지역보다 내륙 지역이 추위가 빨리 오기 때문에 정식도 빠르며, 품종별로는 만생종에 비해 조생종을 빨리 정식합니다. 또한 재배 형태별로는 멀칭 재배보다 무멀칭 재배의 정식이 빠릅니다. ✅ 양파는 정식 후 완전히 활착하는데에 25~30일이 걸리고 어린뿌리가 생장할 수 있는 최저 온도는 4℃입니다. 따라서 정식 적기는 지방의 평균 기온이 4℃로 내려가기 25~30일 전인, 평균 기온이 15℃가 되는 시기로 보면 됩니다. 🧅 멀칭 재배 ✅ 비닐 멀칭 재배는 지온을 높이고 토양수분을 보존하기 때문에 가을 뿌림 재배와 같이 온도가 내려가는 가을에 정식하여 겨울의 저온을 지나 다음해 수확하는 작형에서 생육 및 수량에 미치는 효과가 매우 큽니다. 양파를 재배할 때에 비닐을 멀칭하면 정식 후 활착이 빨라지고 생육이 촉진되어 수량이 많아지는 효과가 있습니다. 특히 겨울에 기온이 낮거나 가뭄이 신한 해에는 그 효과가 더욱 뚜렷하다고 하네요. 멀칭은 생육을 촉진시키기 때문에 무멀칭을 기준으로 재배하면 분구 및 추대의 발생이 많아질 수 있습니다. 때문에 안정 생산을 위해서는 파종기, 묘의 크기 등 재배 관리를 멀칭 재배에 맞춰야 합니다. ✅ 토양에 수분이 충분하지 못한 상태에서 비닐올 멀칭하면 활착이 늦어지게 됩니다. 때문에 멀칭은 토양 수분을 유지한 상태에서 실시하는 것이 좋습니다. 특히 밭을 갈고 정식할 두둑올 만든 후에 오랫동안 멀칭을 하지 않고 두면 수분 증발이 빨라 건조해지기 쉬우므로 경운・정지 후에 즉시 멀칭을 하는 것이 좋습니다. 🧅올바른 멀칭 방법 ✅ 정식 전에 우선 이랑에 비닐올 덮은 후 바람에 날리지 않도록 두둑 양쪽을 흙으로 잘 고정시킵니다. 일부 농가에서 정식 전에 멀칭을 하지 않고 묘를 심은 후 그 위에 비닐을 덮고 구멍을 뚫어 식물체의 잎을 비닐 위로 꺼내는 경우가 있는데요. 이같은 방법은 잎을 상하게 할 뿐 아니라 결과적으로 멀칭 시기가 늦어지기 때문에 활착이 늦고 결주가 많아지게 됩니다. 따라서 멀칭은 가급적 정식 전에 하는 것이 효과적입니다. ✅ 막덮기 시기는 늦을수록 활착이 늦어지고 생육도 떨어집니다. 또한 식물체의 잎을 비닐 위로 뽑아내는 작업도 늦어질수록 높은 온도에 의한 장해로 결주가 많아지게 됩니다. 따라서 가능한 한 막덮기를 하는 시기와 막덮기 후에 식물체의 잎을 뽑아 내는 시기는 앞당기는 것이 좋습니다. 웃거름을 준 후 식물체의 잎을 뽑아내지 않고 막덮기를 한 상태로 두면 비료에서 발생한 가스로 인해 결주가 급격히 많아지므로 주의하는 것이 좋습니다. 특히 온도가 높을 때는 그 피해가 더욱 커지므로 웃거름을 주기 전에 식물체의 잎을 비닐 밖으로 뽑아내는 것이 안전해요. ✅ 막덮기를 한 비닐 밑에는 햇빛에 의해 낮에 계속 높은 온도가 유지되어 식물체가 연약해진 상태일 수 있습니다. 때문에 잎을 뽑아낼 때는 서서히 적응할 수 있도록 구멍을 뚫어 두었다가 식물체가 어느 정도 적응한 후에 잎을 비닐 위로 완전히 뽑아 단계적으로 하는 것이 좋습니다. 만약 잎을 바로 비닐 위로 뽑아낼 경우 낮은 온도, 특히 밤시간에 손상을 입을 수 있습니다.
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