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토마토 · 영농일지
강원춘천
호미자루
2024-03-27T00:00:00Z
유인하고 곁가지 적심하고 너무늦어 윗쪽이 부실하다.
사진은 일화방 첫 번째 결과된 모습
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토마토
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이게 곁순일까요? 이젠 곁순은 안 헤갈릴거라 생각했는데.. 사진 보시면, 원대서 올라온 줄기가 Y 형태를 이루는데, 그 사이에 저거?! 제거해야할까요? 곁순 맞을까요?
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농사를 인생이막으로 하려고 작년부터 시작했는데, 포기할까 하는 생각이 가끔 들기도 하는데, 이는 농사일이 너무 힘들고 일한 효과가 늦게 나오고, 수확할 때 잠시 기쁘고 바로 또다른 일을 계속해서 해야되어서 그런데, 바로 생각을 바꾸고 있습니다. 수고 많으셨습니다
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긴긴 장마 때문에 내사랑 토마토가 잘 익지 못하고 터지고.무르고. 군데군데 얼룩지고 고생이 많다. 또 비에 망가질까봐 덜 익은것 억지로 집에서 익혀 먹으려니 쫌 그렇다. 하여 맨날 갈아먹다 팜모닝 최순언니의 조언으로 토마토를 물 약간 넣고 소금 간하여 푹푹 삶았다. 채에 밭쳐 껍데기는 걸러 내고 병에 담아 식힌후 야쿠르트 한두개 넣어주니 너무나 맛있는 토마토 음료가 되었다. 삶으니 단맛이 더해져 토마토가 더욱더 맛있다. 보관도 좀더 오래 될것 같아 낭비 없이 잘먹을수 있겠다. 낼아침 토스트와 먹을려니 기대된다.
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