농작업

두릅수확후 두릅나무절단작업을합니다.

어제 늦게서야 신구두릅 포트묘 350개 밭에 임시 촘촘하게 정식했습니다 1100개정도 근삽했는데 700개정도 살았네요 나머지 400개는 좀더 자라는대로 밭에 밀식할겁니다 처음 시도했는데 생각보다 잘자라주었네요 너무 늦어 장마가 걱정입니다만 하늘에 맞기는 수 밖에....

품종은 민두릅과연천두릅 그리고 자연산 산두릅 약2000평 정도 됩니다 4월중순부터 수확해서 5월초까지 수확하고 바로이어서 전지작업하고 11월초 비료한줌 뿌리고 1년에 딱 한번 제초작업 합니다 두릅이 나팔덩굴,한삼덩굴,이름모를 풀들때문에 간혹 죽는것도 있고 다시태어나기도 하고 2년차 지나면서 두릅이 자리를 잡아가는거 같습니다 내년3년차 되면 어떻게 변할지 지켜보도록 하겠습니다 전지도 안하고 퇴비나 비료 를 주지않아서 크지도 않고 상순도 빨리퍼지고 상품성도 떨어지고 수확량도 얼마 없네요 올해는 전지도 하고 비료도 주고 하니깐 잘 큰거 같네요 내년4월이 기대됩니다 될수있으면 자연그대로 키워볼까 합니다 두릅은 수확타이밍이 제일 중요한거 같네요