농작업

오늘이 8월2일. 그저께 딴고추 고추세척기로 세척해 건조 하기위해 건조기에 들어 갑니다. 이틀이면 빗깔고은 고추가 탄생 합니다 건조기가 최신 자동건조기 입니다.

ᆢ 고추 첫 수확 ᆢ 13일간 여행을떠나 오지 못하기에 붉은 고추가 조금 있기에 첫 수확(7/27) 해 봅니다. 그리고 건조기에 건조기에 53도에 32시간 셋팅 오늘 아침에 이웃님으로 부터 고추가 잘 건조되었다고 영상으로 보여 주네요. 참 고마운 이웃입니다. 몇몇고추가 꼭지가 마르며 고추가 빠지는 현상이 있어 방제는 하였으나 없는 기간동안 걱정이 됩니다. 잘 견디어 주어야 할텐데ᆢ

여러분들은 고추건조기에 고추 건조 할때 온도 몇도 설정 하시는지요? 저희는45도 설정 해서 일주일 건조 시키니까 때깔 좋은 건고추가 나오더라구요.