농작업

토마토 수확중입니다. 연말에 3일을 못따서 조금 푸르러도 수확합니다. 사각사각 껍질은 부드럽고 맛이 기가막힙니다. 실온에 이틀, 사흘정도 보관 후 먹으면 설탕뿌린것처럼 맛있어요. 모양도 동글동글 이쁩니다. 해가 잘 안드는곳 하엽제거하며 따니 진도가 잘 안나가네요.

올해는 14년 만에 처음으로 일조량 부족으로 인한 잿빛곰팡이병, 수정불량 기형과 등 재해가 인정되어 재해 보상을 해준다는데 3천평 당 약 250만원- 350만원 정도라네요. 기가 찹니다. 누구 놀리나? 싶기도 하고 잿빛곰팡이 때문에 골치네요. 어제는 보상 지원이 적다고 생각했는지 융자 받게 해줄 수도 있다고 융자신청 수요조사 하네요. 저희 농장은 주당 줄기마다 곰팡이 긁어내고 소독약 뿌리면서 어찌저찌 연명하고 있습니다. 다들 보상 너무 믿지마시고 열심히 잘 가꾸시길..

토마토 3차 수확 동양종에 가깝지만 붉게 익어도 아주 단단하고 아삭아삭하다. 껍질은 얇고 부드러워 식감이 좋다.