농작업

순치는 작업 하시는 어르신들 점심밥 만들어 드렸어요~ (두루치기, 부추부침개 꽈리고추찜, 콩나물국, 장아찌) 고양이들과 사투를 벌이면서 준비했네요. 호시탐탐 훔쳐먹으려고 해서 바구니로 덮고 무거운 생수병 올려놓고 바빴어요...ㅎ

왕토마토 토양 살충제 사용해야돼나요 ?

🍅 토마토, 수확 요점만 쏙쏙!! 수확 시기와 수확 방법, 수확 후 전처리(예냉)까지 알려드릴게요. <🤔 우리나라 소비자들이 가장 좋아하는 토마토 품질?> 1. 연분홍색 2. 중대형과 3. 과실 무게 200g ↑ <📢 착색에 따라 적정 수확시기를 결정해요> 녹숙기 👉 과피 전체가 녹색, 꼭지 부분에 별모양의 백색띠 형성 변색기 👉 꼭짓점에 주황색 색상 발현, 과피 전체의 10% 이하 채색기 👉 과피 전체 10~30% 채색, 수출용 도색기 👉 과피 전체 50 내외의 채색, 국내 소비용 담적색기 👉 과피 전체가 채색, 아직 맑은 색상 농적색기 👉 과피 전체가 진한 적색으로 채색됨 ✅ 일반 토마토 도색기(착색 50~60%) 수확 → 유통 중 담적색기(착색 80~90%) ✅ 방울토마토 과실 표면 절반 이상이 적색으로 착색되면 수확 → 4~5월 기준 출고 5~7일 정도 상품성 有 이때, 과실의 꼭지 부분을 길게 하면 포장 시 과실이 상호 중첩돼 상처를 입어요. 가위로 꼭지 부분을 완전히 제거시켜 주는 게 좋아요! 또한, 수확한 과실을 재배지에 오래 두면 과실의 저장기간을 단축시키므로 가능한 한 수확 즉시 세척과 선과 작업을 거쳐 저장고로 옮기세요. <수확 후 예냉, 이렇게 하세요> 고온 상태에서 수확된 작물은 수확 직후 될 수 있는 한 빨리 적당한 품온까지 냉각해 품질을 유지할 필요가 있어요. ✅ 일반 토마토 - 완숙 토마토의 예냉 출하가 중요 - 차압통풍 예냉 방법 추천 ✅ 방울토마토 - 5℃까지 빨리 떨어뜨리기 - 차압통풍식으로 30분 이내 또는 수냉식으로 15분 이내 출처: 농촌진흥청 농업기술길잡이