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양념으로는사용할수는 모자람니다

코끼리마늘은 생마늘 섭취가 어렵습니다.
일반마늘맛과는 전혀 다릅니다.
그러나 흑마늘로 만들어 이용하면 산삼녹용이 부럽지 않습니다. 흑마늘은 맛도 좋습니다. 아주아주 달달해요.