발생환경
토양전염성 병해로 병원균은 토양에 널리 분포하며, 주로 후막포자 상태로 겨울을 지낸다.
토양온도가 15℃이하 일 때는 발병되지 않고 25～28℃에서 잘 발생한다.
수확전에 비가 오고 포장이 과습해지면 쉽게 감염이 이루어진다.
작은 곤충 등에 의해 뿌리에 상처가 생기면 병원균의 침입이 조장되고, 또한 발병 이후에 이차적으로 곤충이 침해하게 되면 부패는 더욱 심화된다.
물로 이동되는 거리는 매우 짧고, 주로 흙 입자에 묻혀 농기구나 사람 등을 통해 먼 거리로 이동되며 감염된 인편을 통해 넓은 지역으로 퍼진다.
서늘한 지방에서는 병 발생이 적고 감염되어도 병 증상이 잘 나타나지 않는다.
도시 근교의 시설 연작지에서 병 발생이 많으며 포장에서는 건전하게 보이는 경우에도 수송이나 저장 중에 발병되기도 한다.
증상
전 생육기에 발생하며, 특히 저장중에 많이 나타난다.
포장에서는 잎이 구부러지고 황화되어 시들음증상으로 나타난다.
병이 심하게 진전되면 잎이 오그라들면서 마르고, 뿌리는 썩어 쉽게 뽑힌다.
심하게 감염된 인경표면에서는 병원균의 균체가 관찰되기도 한다.
건전하게 보이는 경우에도 수송이나 저장 중에 병 증상이 나타나기도 한다.
마늘의 껍질을 벗겨보면 1개 혹은 몇 개의 인편이 뿌리쪽부터 썩어 있는데, 병든 부위는 갈색을 띠고 흰 균사체가 보여 건전한 부위와 쉽게 구별된다.
예방법
- 이어짓기를 피하고 병 발생이 심한 토양은 5년 이상 돌려짓기를 해야한다.
- 석회시용으로 토양 산토를 높이고(pH 6.5～7.0) 토양선충이나 토양 미소동물에 의해 뿌리에 상처가 나지 않도록 한다.
- 미숙퇴비 시용을 금하고 토양내 염류 농도가 높지 않게 주의한다.
- 토양을 장기간 담수하거나 태양열 소독을 하면 병원균의 밀도를 낮출 수 있다.