마늘

이틀 전, 동절기 미늘.양파 묻고 심었는데... 어제가보니 마늘 여러 개가 밖으로 나와있어 봤더니 비온 뒤라 갈은 밭흙이 내려앉아 꼭지가 나온걸 본 까치녀석들이 뽑아 매운 맛에 그냥 뒀나보네~ ㅠ 얼른 다시 묻어 놓고 볏짚 구해다가 다 덮어 주고 왔네요.

안녕하세요 농사대장 입니다 🫡 오늘은 마늘재배의 암덩어리 뻥마늘 스펀지 마늘 대하여 알아보도록하겠습니다 마늘 재배 시 발생하는 문제 중 대표적인 것이 벌마늘(벌어진 마늘), 뻥마늘(속이 빈 마늘), 그리고 스펀지마늘(속이 푸석하고 조직이 스펀지처럼 무른 마늘)입니다. 이들은 환경적 요인, 영양 불균형, 병해충 피해 등 다양한 원인으로 인해 발생할 수 있습니다. 각각의 원인을 살펴보고, 방지하는 방법을 알아보겠습니다. 1. 벌마늘(벌어진 마늘) 발생 원인 벌마늘은 마늘구가 한 덩어리로 단단하게 형성되지 않고, 여러 개의 작은 마늘 쪽이 벌어져 자라는 현상입니다. ​ (1) 파종 시기 문제 너무 이른 시기에 파종하면 싹이 빨리 올라와 겨울철 저온 피해를 입고, 이후 급격한 기온 변화로 벌마늘 발생 가능성이 높아집니다. 반대로 너무 늦게 심으면 뿌리 활착이 제대로 되지 않아 생육이 불균형해질 수 있습니다. ​ (2) 종구(씨마늘) 크기 및 품질 작은 씨마늘을 사용하면 생장이 불균형해지고 벌마늘이 될 확률이 높습니다. 병해에 감염된 종구를 사용하면 정상적인 구 형성이 어렵습니다. ​ (3) 영양 불균형 및 토양 환경 질소 비료를 과다하게 사용하면 잎이 무성해지면서도 마늘구 형성이 불량해 벌마늘이 발생할 수 있습니다. 배수가 잘되지 않는 토양에서는 수분 과다로 인해 벌마늘이 증가합니다. ​ (4) 수확 시기 조절 실패 너무 이르게 수확하면 마늘이 충분히 성숙되지 않아 벌어질 가능성이 큽니다. 반대로 너무 늦게 수확하면 마늘 쪽이 분리될 수 있습니다. ​ ✅ 예방 방법: 적절한 파종 시기를 준수하고, 건강한 씨마늘을 사용합니다. 토양 배수를 개선하고, 비료 사용량을 적절히 조절합니다. 마늘의 성숙도를 확인하여 적절한 시기에 수확합니다. 2. 뻥마늘(속이 빈 마늘) 발생 원인 뻥마늘은 마늘 내부가 제대로 차지 않고 속이 비어있는 현상을 말합니다. ​ (1) 기온 변화와 생육 환경 겨울철 저온 피해를 심하게 입거나, 봄철 급격한 온도 상승이 있으면 마늘구 비대가 원활하지 않아 속이 비게 됩니다. ​ (2) 영양 불균형 및 토양 문제 질소 비료가 부족하면 잎이 작고 마늘구가 정상적으로 성장하지 못해 뻥마늘이 될 가능성이 큽니다. 인산과 칼륨 공급이 부족하면 마늘구 형성이 불완전해집니다. ​ (3) 병해충 피해 뿌리응애, 선충 등 해충 피해를 입으면 뿌리 기능이 약화되어 마늘구가 제대로 형성되지 못합니다. 바이러스 감염, 균핵병 등이 있으면 마늘 생장이 저해되면서 내부가 비게 됩니다. ​ (4) 수확 및 건조 과정 문제 너무 이른 시기에 수확하면 마늘구 성숙이 부족하여 속이 비는 경우가 많습니다. 건조 과정에서 습도가 너무 높거나 낮으면 마늘 내부가 수축하여 뻥마늘이 될 수 있습니다. ​ ✅ 예방 방법: 충분한 영양 공급과 균형 잡힌 비료 사용을 유지합니다. 병해충 방제를 철저히 하고, 수확 및 건조 과정을 적절히 관리합니다. 3. 스펀지마늘(조직이 무르고 푸석한 마늘) 발생 원인 스펀지마늘은 마늘 내부 조직이 단단하지 않고, 푸석푸석하거나 물러진 상태를 말합니다. ​ (1) 고온과 수분 스트레스 봄철 고온 건조한 날씨가 지속되면 마늘 내부 수분 균형이 깨져 조직이 약해질 수 있습니다. 수분이 과다할 경우에도 마늘구 내부 조직이 무르게 변하면서 스펀지마늘이 될 수 있습니다. ​ (2) 질소 비료 과다 사용 질소 비료를 과다하게 사용하면 마늘 조직이 물러지고 스펀지처럼 변할 수 있습니다. 특히 생육 후반기에 질소 비료가 과다하면 마늘구가 단단해지지 않습니다. ​ (3) 병해(곰팡이 감염 등) 마늘이 곰팡이에 감염되면 내부 조직이 무르게 변하고 썩을 수도 있습니다. 푸른곰팡이병, 잿빛곰팡이병 등이 마늘 내부 조직을 약하게 만듭니다. ​ (4) 수확 및 건조 과정 문제 수확 후 건조가 불량하면 내부 습도가 높아져 마늘이 무르게 변할 가능성이 큽니다. 건조 환경이 너무 습하거나, 바람이 잘 통하지 않으면 스펀지마늘이 발생할 확률이 증가합니다. ​ ✅ 예방 방법: 봄철 수분 관리에 신경 쓰고, 질소 비료 사용량을 적절히 조절합니다. 병해 방제를 철저히 하고, 수확 후 건조를 빠르고 철저하게 진행합니다. 4. 벌마늘, 뻥마늘, 스펀지마늘 방지 핵심 요약 ✅ 적절한 파종 시기 준수 → 너무 이르게 또는 늦게 심지 않기 ✅ 건강한 종구 사용 → 병해 없는 씨마늘 선택 ✅ 토양 및 영양 관리 → 배수 개선, 질소·인산·칼륨 균형 맞추기 ✅ 해충 및 병해 방제 → 뿌리응애, 선충 등 해충 방제 ✅ 수확 및 건조 관리 철저 → 수확 시기 준수, 건조 환경 최적화 올바른 재배 관리와 병해충 방제를 통해 벌마늘, 뻥마늘, 스펀지마늘 발생을 줄이고 품질 좋은 마늘을 수확할 수 있습니다. 😊 ​

안녕하세요 농사대장 입니다 🫡 마늘 무름병 알아보기전 악제 영양제 비료 종자 공동구매 특가행사 카카오 채널 소개합니다 ➡️http://pf.kakao.com/_qtGsn 바로가기 마늘과 양파는 우리 식탁에서 빠질 수 없는 필수 식재료이지만, 재배 과정에서 여러 병해충에 취약합니다. 그중에서도 무름병(soft rot) 은 뿌리와 줄기가 물러지고 썩어가는 대표적인 병으로, 심각한 수확량 감소를 초래할 수 있습니다. 이 글에서는 무름병의 원인과 발생 조건, 그리고 효과적인 예방 및 치료 방법을 상세히 알아보겠습니다. 1. 무름병이란? 무름병은 세균과 곰팡이에 의해 발생하는 병으로, 감염된 식물의 조직이 물러지고 썩는 것이 특징입니다. 주로 뿌리와 줄기 부위에서 시작되며, 심한 경우 수확량이 크게 감소할 뿐만 아니라 저장 중에도 쉽게 퍼질 수 있습니다. 🛑 무름병의 주요 증상: 뿌리와 줄기 부위가 물러지고 악취가 남 식물이 시들고 생육이 멈춤 땅 속에서 썩은 부분이 쉽게 분리됨 병이 진행되면 마늘과 양파의 구근(알맹이)까지 부패 2. 무름병의 원인 무름병은 세균성 무름병과 곰팡이성 무름병으로 나뉩니다. ✅ 1) 세균성 무름병 (Pectobacterium carotovorum, Erwinia spp.) 주로 고온다습한 환경(25~30℃) 에서 급격히 발생 식물 조직에 상처가 생길 경우 감염이 쉬움 (해충 피해, 농기구 사용 등) 비가 자주 오거나 배수가 불량한 토양에서 발병률 증가 ✅ 2) 곰팡이성 무름병 (Botrytis spp., Fusarium spp.) 과습하거나 지나치게 밀식된 재배 환경에서 발생 연작 피해로 인해 병원균이 토양에 축적됨 수확 후 저장 중에도 병이 확산될 가능성이 높음 3. 무름병의 발생 조건 무름병은 특정 환경 조건에서 빠르게 번식합니다. 특히, 다음과 같은 조건에서는 감염 위험이 크게 증가합니다. ✅ 농기구 및 작업자 위생 관리 농기구를 소독하여 병원균이 다른 밭으로 퍼지는 것 방지 작업자가 병든 식물을 만진 후 손을 씻지 않고 다른 작물을 다루는 것을 피하기 ✅ 연작 피해 방지 3~4년간 돌려짓기를 하여 토양 내 병원균 밀도를 낮추기 ✅ 병 저항성 품종 선택 내병성이 강한 품종을 선택하여 병 발생을 최소화 ✅ 적절한 시비 관리 질소비료를 너무 많이 사용하면 식물 조직이 약해짐 → 병에 취약해질 수 있음 🏥 2) 치료 방법 ✔️ 방제 약제 사용 무름병 예방 및 치료에 등록된 살균제, 세균제 사용 발병이 심한 경우 즉시 적용하여 병 확산 방지 ✔️ 수확 후 관리 철저 병든 마늘과 양파는 건강한 작물과 분리하여 저장 저장고 내부 온도와 습도를 적절하게 유지 ✔️ 감염된 식물 즉시 제거 병든 식물을 빨리 제거하고 소각하여 주변 작물 보호 5. 균핵썩음병과의 차이점 무름병과 균핵썩음병은 비슷한 증상을 보이지만, 원인과 대처 방법이 다릅니다. 🛑 무름병의 주요 증상: 뿌리와 줄기 부위가 물러지고 악취가 남 식물이 시들고 생육이 멈춤 땅 속에서 썩은 부분이 쉽게 분리됨 병이 진행되면 마늘과 양파의 구근(알맹이)까지 부패 2. 무름병의 원인 무름병은 세균성 무름병과 곰팡이성 무름병으로 나뉩니다. ✅ 1) 세균성 무름병 (Pectobacterium carotovorum, Erwinia spp.) 주로 고온다습한 환경(25~30℃) 에서 급격히 발생 식물 조직에 상처가 생길 경우 감염이 쉬움 (해충 피해, 농기구 사용 등) 비가 자주 오거나 배수가 불량한 토양에서 발병률 증가 ✅ 2) 곰팡이성 무름병 (Botrytis spp., Fusarium spp.) 과습하거나 지나치게 밀식된 재배 환경에서 발생 연작 피해로 인해 병원균이 토양에 축적됨 수확 후 저장 중에도 병이 확산될 가능성이 높음 3. 무름병의 발생 조건 무름병은 특정 환경 조건에서 빠르게 번식합니다. 특히, 다음과 같은 조건에서는 감염 위험이 크게 증가합니다. 발생 조건 설명 🌡️ 고온다습한 환경 25~30℃의 높은 온도에서 세균 및 곰팡이 활발히 번식 🌊 배수가 불량한 토양 과습한 환경은 병원균의 번식을 촉진 ✂️ 상처를 통한 감염 해충 피해, 농기구 사용 시 발생하는 상처가 감염 통로가 됨 🔄 연작으로 인한 병원균 축적 같은 밭에서 계속 재배하면 토양 내 병원균 증가 💧 질소비료 과다 사용 식물 조직이 연약해져 병원균 침입이 쉬워짐 4. 무름병의 해결 방법 🛡 1) 예방 방법 (무름병을 막는 가장 좋은 방법!) ✅ 배수 관리 철저히 물빠짐이 좋은 토양을 조성하고, 두둑을 높여 습기 조절 비 오는 날이 많다면 배수로 정비 ✅ 적절한 재배 밀도 유지 너무 촘촘하게 심지 않기 (바람이 잘 통해야 함) 공기 순환이 잘되면 병원균의 번식이 줄어듦 ✅ 농기구 및 작업자 위생 관리 농기구를 소독하여 병원균이 다른 밭으로 퍼지는 것 방지 작업자가 병든 식물을 만진 후 손을 씻지 않고 다른 작물을 다루는 것을 피하기 ✅ 연작 피해 방지 3~4년간 돌려짓기를 하여 토양 내 병원균 밀도를 낮추기 ✅ 병 저항성 품종 선택 내병성이 강한 품종을 선택하여 병 발생을 최소화 ✅ 적절한 시비 관리 질소비료를 너무 많이 사용하면 식물 조직이 약해짐 → 병에 취약해질 수 있음 🏥 2) 치료 방법 ✔️ 방제 약제 사용 무름병 예방 및 치료에 등록된 살균제, 세균제 사용 발병이 심한 경우 즉시 적용하여 병 확산 방지 ✔️ 수확 후 관리 철저 병든 마늘과 양파는 건강한 작물과 분리하여 저장 저장고 내부 온도와 습도를 적절하게 유지 ✔️ 감염된 식물 즉시 제거 병든 식물을 빨리 제거하고 소각하여 주변 작물 보호 5. 균핵썩음병과의 차이점 무름병과 균핵썩음병은 비슷한 증상을 보이지만, 원인과 대처 방법이 다릅니다. 구분 무름병 균핵썩음병 원인 세균 (Pectobacterium carotovorum) 및 곰팡이 (Fusarium spp.) 곰팡이 (Sclerotium cepivorum) 발생 조건 고온다습 (25~30℃) 저온다습 (15~20℃) 주요 증상 뿌리와 줄기가 물러지고 악취 발생 뿌리가 갈색으로 변하고 흰색 균핵(곰팡이 덩어리) 형성 전염 방식 물과 토양을 통해 감염, 상처를 통해 확산 토양 속에서 오랫동안 생존한 균핵이 감염 유발 방제 방법 배수 관리, 상처 예방, 살균제 사용 돌려짓기, 병든 식물 제거, 토양 소독 ➡ 무름병은 악취가 동반되는 것이 특징이며, ➡ 균핵썩음병은 뿌리와 줄기에 작은 흰색 곰팡이 덩어리(균핵)가 형성된다는 점에서 차이가 있습니다. 🎯 마무리 – 무름병 예방이 가장 중요! 마늘과 양파밭의 무름병을 예방하려면, 배수 관리, 상처 예방, 적절한 비료 사용, 병 저항성 품종 선택이 필수입니다. 또한, 무름병과 균핵썩음병을 정확히 구별하여 적절한 방제 방법을 적용하는 것이 중요합니다. ✔ 배수 잘되는 밭 만들기 ✔ 병 저항성 품종 선택 ✔ 농기구 소독 및 재배 환경 청결 유지 ✔ 감염 식물 즉시 제거 및 방제 건강한 마늘과 양파를 수확하고 싶다면, 예방부터 철저히 실천하세요! 무름병 약제 공동구매중 고수 수화제(옥솔린산) 장점: 강력한 방제 효과 고수 수화제는 무름병과 같은 병해에 대해 강력한 방제 효과를 가집니다. 살균제는 가격이 부담 이실겁니다 현제 많은 회원님들분께서 공동구매 신청하셨습니다 경영체등록 농민분들 누구나 참여가능합니다 초특가 만나보세요 문의 카카오 일대일 채팅 http://pf.kakao.com/_qtGsn 전화문의 010 4357 0900