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제일중요한건 토질입니다

흰가루인가요

사진이나 그외 확인을 하지않고는 뭐라 논하기가 어렵습니다만 대충으론 감이 가지고 있는 탄닌성분이 함축되면 씨방을 중심하여 검게 나타납니다.

감종류를 잘못선택하심 극조생 종류이죠

다익어수확하여도 속은검고 약간떫은 맛이남 품종이그래요확신합니다

품종이 그런것도 있 습니다.
또 하나는 가뭄을 많이타는 토질에서 인산가리 가다로 오는 경우도 있습니다.