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고추 침종은 3시간부터 길게는 하루까지 침종을 해주시는 경우도 있는데 보통은 8~10시간 정도 해준 후 파종하는 것이 좋습니다.

고추는 침종 보다 촉을 잘 틔워야 돼요

니콜님의 의견 동의 합니다. 미지근한물보다 살짝 따뜻한 물(대략 30도어간)에 10시간정도 담갔다가 싹틔우기를 하시면 될듯합니다.