취미로 소일하는 농부·
쌀을 주제료 하는 먹거리를 개발 해야 합니다
옛날에는 쌀로 동동주 청주 탁주 도 담고 했는데
요즘은
시장에서 공장용 막걸리를 이용 하죠
이들 막걸리 제조 회사는 한국산 쌀을 사용하지 않고 값싼 안남미를 수입해서
주정으로 합니다
그걸 농촌에서
세참용으로
이용하죠
찰떡 송편
요즘 젊은 사람들
잘 먹지 않습니다
당연히 쌀 소비가 줄죠 그러니 남아돌수 밖에요
옛날에는 물가 척도 가 쌀을 중심으로 했는데
요즘은 아니잔아요
FTA로 한국에서 생산하는 쌀과 비교 되는 외국산 쌀들이 싼값에 수입되고 있어요
국내 생산으로
자급자족만 한다면
쌀값이 비싸게 거레되겠지요