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아유.고추가곱고.좋아요.대박나세요

이름 없음

안녕하세요

대전서구이연희

3년차 작은텃밭 ·

고추가루 열근 돼려면
물고추 얼마나사야하나요?

경기용인유영동(尙沅)

답변왕

15개월 연속출석왕 ·

물고추40kg을 건조하면 대략 건고추 6kg내외가 나옵니다 건고추를 방앗간에서 가루로 만드는데 대개 고추씨를 70~80%뺍니다 그러면 고추가루는 5kg내외로 나옵니다. 고추가루는 지역에 따라 1근을400그램. 500그램 심지어600그램하는데 제생각으로는 400그램 한근으로하는게 정상으로 생각됩니다 감량이 나오니까 감량빼고 계산하는게 맞는것 같아요 1관은 4kg이니까 400g이 1근이 맞겠죠?