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경북칠곡이성민
답변 고수
5직2농·
비대기때 북주기를 하지않아 지표면으로 노출된 감자의 껍질부분이 푸른색으로 변색된경우 솔라닌 독소가 있습니다. 청변감자는 드시지 말기를 권합니다.
경북의성이창우
안실농장 배추 고추참깨·
경북칠곡에. 이성민님. 말씀이 맞습니다 감자가 얒게. 심어서 햇볒에. 노출되어서. 빚에 노출되어 프리고. 맞이. 애림니다
경기용인땅땅
답변 고수
가정 먹거리를 유통으로·
감자사진과 수확 앞두고 관리상태 설명해 보세요
경기양평시아
2년차 초보 농부·
감자가 깊숙이 있질않아 캐기는 좋아 신나게 캤더니 노출된 부분이 많아
푸른감자가 되었는데 같은분이 계셨네요 다음해엔 더 깊숙히 심고 북주기도 해야겠어요
인천연수가인 5362
답변 고수
주말농부 10년차·
감자는 멀칭했다고 안심하시면 안됩니다 흙위로 나온건 모두 파랗게 되어 독성이생기니 반드시 멀칭위에도 북주기를 해야하며 어린아이가 먹을시 치명상을 입을수 있읍니다
충북청주한상동
귀농5년차벼농사사과대추·
배색비닐이나 흰색비닐은
감자에 안좋아요.
감자가 퍼렇게되어 독소가 많아져요.